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Retour à la fiche établissement BETTERAVE

Members' reviews on BETTERAVE

4.8/5

25 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Fred RAMETTE

Visited in january 2024

Une expérience inoubliable !! Que du plaisir gustatif dans une ambiance chaleureuse. A découvrir vite car vous ne vivrez pas un instant aussi magique ailleurs !!

Famille Delmache Boutillon

Visited in january 2024

J'ai vraiment été surprise et ravie pa4 ces saveurs originales et délicieuses. Une bel endroit à découvrir

Esteban Leroy

Visited in december 2023

Belle endroit personnel souriant ???? à refaire

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Romain Jacquel

Visited in december 2023

A chaques fois c'est une expérience incroyable bien que je trouve les plats principaux un peu en dessous des entrées et des desserts

Jon Carter

Visited in december 2023

Une expérience gastronomique étonnante. Les accords avec les boissons étaient également merveilleux.

Vanessa Chambrillon

Visited in december 2023

Expérience culinaire parfaite ! Nous qui ne sommes pas végétariens on nous avait conseillé cette très bonne adresse. Nous avons été ravis de cette belle découverte. Des mets délicieux et originaux de l'entrée au dessert. Bravo !

kita Renard

Visited in december 2023

Des saveurs extraordinaires!!! La cuisine végétarienne au top....digne d'un restaurant étoilé....chaque fois que nous allons à Dijon c'est le resto incontournable!

Emilie C

Visited in december 2023

Plats à tomber ! Ambiance et service chaleureux. Les associations de saveurs sont détonnantes et parfaites. Je recommande vivement cette adresse.

Nicolas Katz

Visited in december 2023

Un laboratoire d'innovation alimentaire qui n'oublie pas d'être bon, voire excellent, et qui vous accueille toujours avec le sourire. J'applaudis !

Morgane Macchi

Visited in november 2023

C'est toujours une superbe expérience à chaque fois que l'on vient dîner chez Betterave. La cuisine est parfaitement maîtrisée, les produits sont frais, le personnel au petit soin. Les saveurs sont originales, c'est toujours une agréable surprise. Je recommande chaudement :)

Maître

Visited in november 2023

Un joli cadre bien qu'un peu bruyant : l'espace est très petit et on a vite du mal à s'entendre.
Le repas était succulent avec des saveurs originales. Un vrai travail autour des aliments pour ne pas ressentir le manque de viande/poisson.
Un petit travail cependant à faire du côté des topinambours (quelques astuces de grand-mère auraient probablement évité quelques désagréments).
Le service était top, bon respect des demandes/allergies.
Petit bémol sur la glace : cristaux de givres et manque de goût (d'autant plus que ce n'était pas la glace indiquée au menu).
Pour un prix de 27€ entrée plat dessert + boisson, je recommande fortement :)

Arnaud Hutinet

Visited in october 2023

Une véritable claque gustative ! Végétarien, je n'ai jamais fait de restaurant végétarien avec une cuisine aussi élaborée ! Une multitude de goûts, de textures... On sent qu'une recherche approfondie a vraiment été faite et qu'il y a une vraie envie de sortir des sentiers battus. Service impeccable et endroit charmant, réellement un très agréable moment à renouveler !
PS : équipe très attentive aux allergies et aux régimes particuliers !

Lisa XU

Visited in october 2023

Menu du soir en 7 services (55€ hors boisson) - Dans l’ensemble il existe une bonne maîtrise de la cuisine française raffinée. L’association des produits et légumes sont surprenantes, et crée une équilibre agréable autant dans les saveurs salées que dans les sucrées,
Bien que certains plats n'aient pas entièrement comblé mes attentes, la compétence en cuisine reste indéniable. Un aspect essentiel à considérer est la fraîcheur des produits, qui sont soigneusement choisis en fonction des saisons.

Recommandation : il est judicieux de faire une réservation préalable.

Sandrine D

Visited in october 2023

On a vécu et dégusté un repas trop chou, c est le cas de le dire ...avec la crème de la crème (de champignons) et un dessert délicat et généreux entre la poire et la Roquette. Donc je recommande !?! Avec de bons vins bio évidemment

Hug Zo

Visited in october 2023

Un repas qui a commencé en beauté et s'est terminé en demi-teinte, l'entrée et le gâteau de navet étant accompagnés d'un vin blanc de Bourne, à la fois le repas et l'accord avec le vin étaient bons. Cependant, l'ensemble du repas a été de plus en plus laborieux et long, l'accord vinicole suivant comportait quelques bières intéressantes mais en grandes quantités, ce qui a dilué la saveur du repas, et le dessert final, un sorbet à la crème glacée et à la framboise, a un peu atténué l'impression, mais un repas végétalien est toujours fatigant après presque trois heures. Nous recommandons de réduire le débit et d'affiner l'expérience gastronomique dans son ensemble.

pierre berenguer

Visited in october 2023

Un moment exceptionnel à chaque fois .Quand la grande gastronomie fusionne avec les légumes nous arrivons à des saveurs incroyables.Merci betterave de m avoir fait aimer les légumes ????

Nathalie Aupic

Visited in october 2023

Quel bon moment, plein de surprises et de delices
Dommage que je ne sois que de passage

martin vial

Visited in october 2023

Rapport Qualité /Prix imbattable
Entrée, plats , dessert, boissons 27 euros ????
Cuisine Végétal super soignée et goûtu

Marc Delaire

Visited in september 2023

Restaurant végétalien

Sandrine TOULON

Visited in september 2023

Cuisine toujours aussi sublime. Serveuses impeccables, à l'écoute de ses clients.
J'adore ????????

Silvia Mutz

Visited in september 2023

5 étoiles et bien plus encore, s'il vous plaît, pour ce merveilleux art culinaire.
Nous avons délibérément reporté notre voyage pour aller manger au Betterave recommandé et, oh oui, ce fut une véritable expérience gustative.
La vaisselle, l'aménagement, la description des plats, la consistance et la quantité des épices utilisées. Tout est au point. Magnifique !
Service très chaleureux, et ce malgré un établissement très fréquenté.
Je conseille à tous ceux qui ont l'occasion de se rendre au Betterave de le faire et de penser à ma recommandation en savourant !

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Mathilde l (mathou15)

Visited in september 2023

Tout était parfait. Les saveurs exceptionnelles. Niveau qualité/prix très correct.

Francois Xavier Gauthron

Visited in september 2023

mois après mois...toujours aussi impeccable!!
De nouvelles saveurs à chaque fois, jamais déçu.
Equipe toujours au top, merci chaque visite est toujours un moment de plaisir