2024
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Restaurant whose menu announces beautiful promises, which mixes at the same time flavours of soil and Mediterranean flavours.
Loiseau des Vignes is one of four Groupe Bernard Loiseau restaurants in Burgundy. The dining room, steeped in history, is enhanced by contemporary decor. A special feature of the Bernard Loiseau establishments, particularly the one in Beaune, is the wine library, which occupies an entire wall and offers access to 70 references of wines, most of which are impossible to find. The talent and passion of the chef, Alexandre Dutat, make this restaurant an experience not to be missed, with a unique blend of traditional and modern local cuisine.
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Members' reviews on LOISEAU DES VIGNES
4.2/5
62 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Une carte un peu légère au niveau des choix et le dessert pour de ce standing mérite une présentation. Nous ne sommes pas dans une pâtisserie !
LOISEAU DES VIGNES
Manager
11/21/2023 at 09:18
Cher Monsieur Guigue,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Le choix « réduit » à la carte assure simplement la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. Afin de garantir aux convives que les mets sont confectionnés en direct par notre brigade.
Nous tenons compte de votre commentaire concernant le manque d’explication des desserts et le transmettrons à l’équipe pour améliorer la qualité de notre service.
En effet, notre personnel de salle s’assure habituellement d’expliquer le contenu du chariot aux convives.
En espérant tout de même vous accueillir à nouveau au sein de l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Le choix « réduit » à la carte assure simplement la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. Afin de garantir aux convives que les mets sont confectionnés en direct par notre brigade.
Nous tenons compte de votre commentaire concernant le manque d’explication des desserts et le transmettrons à l’équipe pour améliorer la qualité de notre service.
En effet, notre personnel de salle s’assure habituellement d’expliquer le contenu du chariot aux convives.
En espérant tout de même vous accueillir à nouveau au sein de l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
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Visited in november 2023
Repas plus que léger box de 70 euros avec visite de la moutarderie l'entrée coûte maxi 10e nous n'avons pas eu le choix du menu, nous avons eu velouté de potimaron avec quelques moules,1 filet de maquereau (le poisson le moins cher)2 cuillères de purée de celeri quelques morceaux de fromage et une petite tarte en dessert j'ai oublié avec l'apéritif il est servi un petit morceau de goujere pas deux un
C'est la 3ème fois que nous venons dans cet établissement mais nous n'y retournerons pas
C'est la 3ème fois que nous venons dans cet établissement mais nous n'y retournerons pas
LOISEAU DES VIGNES
Manager
11/21/2023 at 09:16
Chère Madame Buthiot,
Navrés de lire que votre box cadeau n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Il est mentionné dans le coffret « Loiseau-Fallot » qu’un menu 4 plats au déjeuner est compris. Nous nous excusons si cette formulation ait pu être confuse pour vous, ou la personne vous ayant offert la box.
Nous tenons note de votre commentaire concernant la portion manquante de gougère.
Soyez assuré que nous ferons bonne usage de votre commentaire.
En espérant tout de même que vous offrirez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Navrés de lire que votre box cadeau n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Il est mentionné dans le coffret « Loiseau-Fallot » qu’un menu 4 plats au déjeuner est compris. Nous nous excusons si cette formulation ait pu être confuse pour vous, ou la personne vous ayant offert la box.
Nous tenons note de votre commentaire concernant la portion manquante de gougère.
Soyez assuré que nous ferons bonne usage de votre commentaire.
En espérant tout de même que vous offrirez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
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Visited in october 2023
Deuxième visite dans ce restaurant.
Toujours aussi satisfait.
Excellente cuisine, service attentionné (même si j'ai été étonné que les couteaux ne soient pas changés entre l'entrée et le plat principal ; dans une telle maison, ça coince un peu).
Sinon, rien que du bon.
Toujours aussi satisfait.
Excellente cuisine, service attentionné (même si j'ai été étonné que les couteaux ne soient pas changés entre l'entrée et le plat principal ; dans une telle maison, ça coince un peu).
Sinon, rien que du bon.
LOISEAU DES VIGNES
Manager
11/07/2023 at 16:48
Cher Monsieur,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour concernant votre repas au sein de Loiseau des Vignes.
Nous sommes ravis de lire votre satisfaction renouvelée lors de cette deuxième visite parmi nous.
Nous tenons note de votre commentaire sur le changement des couteaux entre l’entrée et le plat principal, et il sera transmis à notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Beaune pour un repas aussi gourmand et agréable que possible.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour concernant votre repas au sein de Loiseau des Vignes.
Nous sommes ravis de lire votre satisfaction renouvelée lors de cette deuxième visite parmi nous.
Nous tenons note de votre commentaire sur le changement des couteaux entre l’entrée et le plat principal, et il sera transmis à notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Beaune pour un repas aussi gourmand et agréable que possible.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
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Visited in october 2023
Cuisine très bonne , mais pas d’effet « wouuah » mise à part le cappuccino de cèpes.
Concernant le service , le début du repas très bien mais à partir du dessert, 30 min d’attente + 10min après avoir demandé … finalement on demande juste un café avec un petit financier apparemment … bah plus de financier mais pas d’explication, ni d’excuse et encore moins de rabais au paiement …
Au niveau de l’ambiance, basic sans plus, meuble et fauteuil de qualité avec un bon agencement de salle.
Pour résumé un très bon restaurant mais sans plus, je pense qu’il faut de l’innovation dans les repas et une amélioration du service.
Concernant le service , le début du repas très bien mais à partir du dessert, 30 min d’attente + 10min après avoir demandé … finalement on demande juste un café avec un petit financier apparemment … bah plus de financier mais pas d’explication, ni d’excuse et encore moins de rabais au paiement …
Au niveau de l’ambiance, basic sans plus, meuble et fauteuil de qualité avec un bon agencement de salle.
Pour résumé un très bon restaurant mais sans plus, je pense qu’il faut de l’innovation dans les repas et une amélioration du service.
LOISEAU DES VIGNES
Manager
10/25/2023 at 15:28
Cher client,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Ravis de lire que le cappuccino aux cèpes ait su pleinement vous satisfaire. Cette nouveauté est inventive et nous fait vivre une saison automnale à sa dégustation.
Nous sommes désolés pour les désagrément liés à l’attente des desserts, et à l’absence de financier avec le café.
Soyez assuré que nous ferons bon usage de votre commentaire.
En espérant que vous laisserez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Ravis de lire que le cappuccino aux cèpes ait su pleinement vous satisfaire. Cette nouveauté est inventive et nous fait vivre une saison automnale à sa dégustation.
Nous sommes désolés pour les désagrément liés à l’attente des desserts, et à l’absence de financier avec le café.
Soyez assuré que nous ferons bon usage de votre commentaire.
En espérant que vous laisserez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
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Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis et sommes ravis que ce dîner en couple ait su pleinement vous combler.
En espérant vivement vous accueillir de nouveau à Beaune pour un moment tout aussi exceptionnel que celui-ci.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication