AUBERGE DE L'ABBAYE
French cuisine
•
€€
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03.80.26.97.37
I am the owner
•
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2024
Recommended
•
2024
Inn-restaurant offering regional cuisine and snails in Auvillars-sur-Saône.
Want to know what regional Burgundy cuisine is? Take a stopover in this former farmhouse and taste the cuisine of Jean-François Vachey. At home, it is the land that speaks, the tradition on the plate as in the decor. You dream of Meurette eggs, stop. Want a filet of perch cooked minute? You hit the right door. For the fraîches of fresh truitelles think to book in season. You want to enjoy snails but with a velvety of foie liver. Park yourself! As you have understood, tradition is good. A small bar welcomes you for an aperitif when it is not the summer terrace. This stop in the countryside, but just minutes away from Gevrey-Chambertin is worth a visit.
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Members' reviews on AUBERGE DE L'ABBAYE
4.5/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Accueil très chaleureux dans cet établissement au décors d’une autre époque… que nous aimons beaucoup
Simplicité, authenticité, loyauté, ces 3 mots résument l’état d’esprit des propriétaires.
Côté cuisine, plats très bien exécutés, les saveurs sont au rendez vous !
Merci….
Simplicité, authenticité, loyauté, ces 3 mots résument l’état d’esprit des propriétaires.
Côté cuisine, plats très bien exécutés, les saveurs sont au rendez vous !
Merci….
AUBERGE DE L'ABBAYE
Manager
08/27/2023 at 11:30
Merci
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Visited in august 2023
Couple très sympa Mr en cuisine Mme au service pour 1 menu très copieux...
Œufs en meurette topissimes...
merci pour votre accueil
Œufs en meurette topissimes...
merci pour votre accueil
AUBERGE DE L'ABBAYE
Manager
08/08/2023 at 08:18
Merci
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Visited in august 2023
Accueil parfait dans une ambiance chaleureuse, que cette auberge mérite le détour de 4 jurassiens comblés ! Le service est rapide, la cuisine est délicieuse et onctueuse et les patrons sont d'une grande sympathie et gentillesse. Merci à vous et coucou des jurassiens.
AUBERGE DE L'ABBAYE
Manager
08/06/2023 at 17:42
Merci
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Visited in august 2023
Un excellent repas (friture de truitelle)
Je recommande d'appeler pour réserver !
Merci pour vos conseils de visite ensuite ! On vous a écouté et nous avons découvert une jolie église et les étangs de l'abbaye !
Merci ☺️
Je recommande d'appeler pour réserver !
Merci pour vos conseils de visite ensuite ! On vous a écouté et nous avons découvert une jolie église et les étangs de l'abbaye !
Merci ☺️
AUBERGE DE L'ABBAYE
Manager
08/04/2023 at 13:02
Merci
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Accueil au top ainsi que le service
Belle carte et menus diversifiés
Du "fait maison"
Cuisons bien maîtrisées et les sauces sont délicieuses... On sent vraiment un grand professionnel et passionné derrière ses belles assiettes parfaitement exécutées !
Belle carte des vins
Rapport qualité prix très raisonnable
Je recommande vivement cet établissement !
Merci infiniment pour ce moment gourmand