AUBERGE DU CHEVAL BLANC
French cuisine
•
€€
Go there and contact
03.80.96.01.55
I am the owner
•
Click here
2024
Recommended
•
2024
Restaurant offering quality dishes and local wines at very good value for money.
Régis Bolâtre, head chef at the Auberge du Cheval Blanc, honors Burgundy's identity with his quality dishes: you'll find the great classics (venison fillet, beef pavé), as well as fish, a fine selection of mature fresh cheeses and gourmet desserts (trompe-l'œil pear). On the wine side, the menu honors the terroir of the Côtes-de-Nuits and Côtes-de-Beaune regions. As Régis Bolâtre so aptly puts it: "cooking is an art, and every art requires patience", so take the time to come and taste his creations.
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Alise-Sainte-Reine
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Members' reviews on AUBERGE DU CHEVAL BLANC
4.7/5
28 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Repas très bien!! Produits frais, vins de la région et petites attentions tout au long du repas nous recommandons les yeux fermés et nous reviendrons c'est certain. Belle continuation à toute l'équipe. Laure et Jphilippe
Visited in november 2023
Tout était parfait!
Repas en famille pour nos anniversaires.
Le cadre est sympa, le service impeccable, la cuisine raffinée et excellente.
Des petites attentions en plus du menu, tout au long du repas, qui font toute la différence.
Ne changez rien. Nous reviendrons, c’est sûr !
Repas en famille pour nos anniversaires.
Le cadre est sympa, le service impeccable, la cuisine raffinée et excellente.
Des petites attentions en plus du menu, tout au long du repas, qui font toute la différence.
Ne changez rien. Nous reviendrons, c’est sûr !
Visited in november 2023
Surtout ne pas ésiter c 'est succulent.
Visited in october 2023
Nous sortons à l'instant du restaurant et je ne peux que recommander cet établissement. Nous étions nombreux avec bcp d'enfants, l'accueil a été chaleureux et le service impeccable. La carte est toute petite et tous les plats sont tous très alléchants. Beaucoup de petites attentions délicates offertes par la maison: par ex gougères et jambon persillé pour l'apéro, petit velouté pour patienter avant l'entrée, macarons avant les desserts...
Pour finir tout était délicieux pour un prix très honnête. Merci!
Pour finir tout était délicieux pour un prix très honnête. Merci!
Advertising
The best at Alise-Sainte-Reine and around
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
Des attentions après l apéritif et après le plat, prix raisonnable par rapport à la qualité.
Nous y reviendrons avec un très grand plaisir et si je pourrais mettre 10 au lieu de 5 je le ferai