LES HORTENSIAS DU LAC * * * *
Hotel
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€€€
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05.58.43.99.00
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2024
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2024
In Hossegor, 25 superb rooms, including 6 suites, with an outdoor swimming pool overlooking the lake, a 450 m² spa and 2 restaurants.
Close to the beaches, this emblematic Hossegor address - part of the Les Domaines de Fontenille hotel collection - offers 25 superb rooms, including 6 suites. Most have balconies or terraces overlooking the lake. The décor blends authentic Landes style, Art Deco heritage and hints of surfing, and the facilities are up to scratch: swimming pool overlooking the lake, 450 m² spa with sauna, hammam, Nordic baths, gym, restaurants, etc.
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Members' reviews on LES HORTENSIAS DU LAC
4.6/5
19 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in august 2022
Cadre magnifique (en plus il faisait très beau), menu Baïnes savoureux à renouveler à l’occasion car nous l’avions déjà eu au mois de mai (tartare de langoustines avec foie gras / chipotons chorizo / cabillaud / tarte au chocolat). Mention spéciale pour l’huître avec sorbet citron en amuse bouche vraiment délicieuse. Nous reviendrons avec plaisir une 4e fois si le menu change !
Visited in august 2022
Service et cadre à la hauteur de la réputation du lieu.
En revanche, la cuisine manque clairement de saveurs (hormis les desserts).
Un repas végétarien avait été mentionné lors de la réservation plus de 48 h avant et finalement le chef n'avait prévu qu'un seul plat végétarien (et non plusieurs, alors que le menu à 89 € initialement réservé mentionnait entrée, 2 plats et desserts...).
Décevant.
En revanche, la cuisine manque clairement de saveurs (hormis les desserts).
Un repas végétarien avait été mentionné lors de la réservation plus de 48 h avant et finalement le chef n'avait prévu qu'un seul plat végétarien (et non plusieurs, alors que le menu à 89 € initialement réservé mentionnait entrée, 2 plats et desserts...).
Décevant.
Visited in august 2022
Cadre superbe , service au bon niveau . Par contre un gros loupé a mon goût sur le dosage du safran (beaucoup trop ) dans le plat avec le cabillaud. A ce prix , et vu l’expérience du chef j’avais placé un niveau d’attente élevé . Et là du coup on a été en dessous .
Visited in august 2022
Une réserve : le menu Baines à 90 euros doit être choisi par l’ensemble de la table (très bon rapport qualité prix ) mais aucune possibilité de modifier un plat même en payant un supplément alors que le menu est uniquement à base de poisson c’est limite si un des convives n’aime justement pas le poisson ….
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