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2025
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A rare expertise, and products of immense quality: the Sea Frais workshop, located in Dragey, is indeed an expert in salmon smoking. This is where the fish arrive from Ireland, Scotland and above all Norway, to be smoked according to the rules of the art. Under the guidance of Luan Cronin, who keeps the techniques used secret, the finished products are of unrivalled finesse. To find them, the place has not only a pretty boutique, but also a very practical and easy-to-use website.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on ATELIER SEA FRAIS
5/5
12 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in 2023-11
Atelier à découvrir, magnifique endroit en pleine nature. Et de super produits.
Visited in 2023-11
Super accueil et super produits.
Visited in 2023-09
Quel bonheur d’être tombé par hasard sur la publicité , nous regretterons jamais d’avoir franchi la porte de l’atelier l’accueil, le saumon, les darnes, les rillettes un pur bonheur 5/5 vivement qu’on puisse commander sur internet merci . 4 camping-cariste
Visited in 2023-08
Il est fortement conseillé de faire un détour par Dragey pour découvrir ce manoir extraordinaire niché dans une campagne luxuriente ou travaille Luan . C est un très grand passionné et expert dans les saumons et produits de la mer. Ses produits sont très raffinés fumés aux différentes essences (pommier , cerisier..etc au calva, whisky , rhum etc). Délicieux avec un excellent rapport qualité/prix. En prenant Rdv ce passionné vous enthousiamera par son professionnalisme et sa grande expérience dans ce domaine de la grande gastronomie . Encourageons cette exceptionnelle initiative dans notre belle Normandie. Félicitations ????
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Nous avons été accueillis par une équipe passionnée.
Nous nous sommes régalés !
Merci