Results French cuisine restaurant Touques

L'ÉCUYER

French cuisine • €€
4.5/5
• 25 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
77, rue de Louvel-et-Brière, 14800Touques, France
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02.31.81.31.81
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2024
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• 2024

Restaurant in Touques, serving inventive dishes combining French and Asian flavors.

Taken over in 2021, this small establishment, listed as a Monument Historique, remains popular and retains its solid reputation. The reason? A talented Maître Restaurateur chef, Philippe Guihard, of Sri Lankan origin, who makes the most of local produce while adding an Asian touch. Married to a woman from Normandy, it's only natural that he "cooks", as his grandmother used to say, inventive, spicy dishes that feature Normandy prominently. His cuisine? A gastronomic delight combining French and Asian flavors. Bon voyage!

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Members' reviews on L'ÉCUYER

4.5/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Chantal V.
Chantal V.
Visited in december 2023
Charmant restaurant chez lequel j’ai déjeuné 2 fois l’idée du menu un peu moins copieux est malin , les produits bien travaillés, l’accueil joyeux un bon point pour les sanitaires impeccables ce qui est rare en France.
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Christian B.
Christian B.
Visited in december 2023
Découverte très plaisante. Qualité de l'entrée au dessert avec un service efficace et discret
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Jorick B.
Jorick B.
Visited in december 2023
Les plats sont bons et bien travaillés mais j'ai eu un peu l'impression de me faire prendre pour un dindon et je n'aime pas ça.
Lorsque je commande un menu avec comme plat un agneau confit, je ne veux pas me retrouver avec des côtes d'agneau non confites. C'est comme si j'avais commandé un filet mignon en croûte et que je m'étais retrouvé avec du jambon. La bête est la même mais pas la pièce ni la cuisson.
C'est bon mais c'est pas honnête comme manière de procéder. Augmentez les prix s'il le faut ou soyez plus transparents sur votre carte mais ne biaisez pas la vérité.
Le service est efficace mais mériterait un peu plus de convivialité.
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L'ÉCUYER
L'ÉCUYER Manager
12/01/2023 at 19:40
Bonjour Jorick. Je sais également cuisinier le dindon si cela peut vous convenir. Mais effectivement vous avez raison il y a du avoir une faute d'impression de notre imprimeur. Mais au lieu de vendre les mérite du pâté en croûton au jambon il aurait mieux fallu nous demander directement. La critique sur internet est toujours plus facile. Encore une preuve de courage surtout venant d'un guide local en carton. Et je ne vais pas augmenter les prix pour escroqué mes clients. Je vois qu'une simple erreur humaine mérite un tel châtiment. Nous faisons partie des rares restaurants à tous faire sur place mais ça vous ne le dites pas juste à mettre en avant pas de confit mais côtelettes. Mais comme cela n'est honnête comme vous dites revenez réglé ce supplément au final vous êtes gagnants.
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michele b.
michele b.
Visited in november 2023
Plats originaux, très frais. Fortement conseillé pour se régaler
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Fiona P.
Fiona P.
Visited in october 2023
Cuisine et service au top. Je recommande ce restaurant
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Touques (14800)

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