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Fabrice delights us with his small dishes prepared for special occasions. Hard-working, humble and discreet, he has made a name for himself. He owes his success to the sweat of his brow! In constant demand, Fabrice combines know-how and creativity with an ease that’s as delicious as it is disconcerting. Passionate about beauty and goodness, sweet and savoury, he selects his products with care and plays on flavours with subtlety. And to top it all off, you’ll be treated with the utmost kindness - we speak from experience!
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Members' reviews on FABDECAEN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Du vin d'honneur au dessert, nous avons eu que des compliments de nos invités et on vous confirme que tout était bon.
Le cocktail à la fraise pour l'apéritif, un régal !
Mention spéciale pour m'avoir fait une entrée sans tomate car j'y suis allergique.
On vous remercie pour tout et on vous recommande les yeux fermés. Vous avez été au top. Merci beaucoup
Le planteur était très équilibré.
J'ai particulièrement aimé l'entrée de St Jacques sur lit de poireaux et sa crème subtilement citronnée ; la cuisson était juste parfaite.
Le pintadeau farci au chorizo et pouvron ne manquait pas d'intérêt non plus avec sa sauce chorizo bien équilibrée.
Incontestablement des produits de qualité pour un tel résultat .
Je recommande les yeux fermés
J ai eu le plaisir d être invité à un mariage le 8 juin 24 ou vous étiez prestataire pour le cocktail et le repas.
Tout était délicieux : le cocktail pétillant à la fraise un délice !
Les petits fours froids et chauds : un régal !
Le repas était parfait : tant sur les couleurs la présentation les saveurs : tout y est !!!
Le personnel : gentil et discret.
Je recommande vivement,
Merci pour ce bon moment gustatif ☺️
L’organisation a été gère d’une main de fer.
Repas original et à l’image de notre mariage et nos origines.
Merci à l’équipe Fabdecaen et à la gentillesse de Fabrice et Mikael.