Results Italian restaurant and pizzeria Faenza

PIZZERIA 'O FIORE MIO

Italian
4/5
26 review
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Via Mura S. Marco, 4/6, Faenza, Italy
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+39 0546 667 915
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2024
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2024

At the entrance to the historic centre, this pizzeria is renowned for the quality of its ingredients, always fresh and supplied by small local producers. Great care is also taken with the dough, made from quality organic flours and left to rise for 24 to 48 hours, which gives it lightness and digestibility. The whole is sprinkled with a drizzle of carefully selected extra-virgin olive oil. In short, nothing is left to chance! To be accompanied by a good wine of the region or a homemade beer to do as the Italians do.


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Members' reviews on PIZZERIA 'O FIORE MIO

4/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in april 2024
Ma di cosa stiamo parlando?! Le migliori pizze gourmet della storia!! Buonissime!
Visited in march 2024
Una vera pizzeria gourmet, prodotti buoni del territorio, personale preparato e locale semplice ma ben fatto e arredato con gusto.
La pizza ha una pasta a lunga lievitazione e gli ingredienti sono di buona qualità che innalza un po' i prezzi sul menù, rispetto la media, ma se vi va un'ottima pizza e siete in zona questa è una tappa obbligatoria.
Visited in march 2024
Negativa,mi sono recato alle ore 22.00 per una pizza e c’erano clienti seduti ai tavoli il forno era acceso e mi hanno rifiutato dicendomi che il forno era spento,cambiate mestiere!
Visited in march 2024
Pizza buona nel complesso, anche se probabilmente ha più senso prendere delle pizze e condividerle più che mangiarne una che da sola smaga molto.
Prezzi esagerati.
Visited in march 2024
Questa sera avevamo prenotato per otto persone, tutti amici, in questa pizzeria. È stata un'esperienza pessima che non ci aspettavamo. Il personale arrogante e maleducato. Hanno insistito per almeno 4-5 volte per fare il menù degustazione anziché prendere ciascuno di noi la propria pizza, cosa che si poteva fare tranquillamente. Ovviamente tra di noi c'erano persone con gusti diversi e alcuni volevano un solo tipo di pizza e non 5-6 traci di pizze diverse come proponevano loro (era la loro policy a detta loro). Il massimo della maleducazione si è raggiunta con un cameriere rossiccio con gli occhiali, sicuramente un fallito nella vita e con genitori che non gli hanno insegnato l'educazione. Oltre ad insistere questo essere ci ha detto anche "siete in otto e non siete in grado nemmeno di mettervi d'accordo, scegliete quattro gusti e basta", non capendo che non volevamo optare per quella formula per una questione di gusti personali. Insomma, solo con toni accesi e serata già rovinata siamo potuti andare avanti e ordinare quel che volevamo. Parlando di cibo, nella media, non male ma nemmeno speciale. Non hanno antipasti e mi sarei aspettato almeno frittatine, crocché, arancini, ecc. Il menù è molto ridotto. La salsiccia e friarielli, presa da 3 persone, aveva le verdure palesemente congelate e non si qualità poiché del tutto insapore. Dolci anch'essi congelati poiché alcuni di essi sono stati serviti con temperatura di freezer. Sponsorizzano quei spicchi di gambero rosso ma a questo punto non so come li abbiano ricevuti. Di certo con un personale così maleducato e arrogante hanno fatto una squallida figura. Non ci riandremo mai più, nemmeno se fosse tutto gratis.

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