Results Restaurant Bologna

PARLOR

Restaurants • €€
4.5/5
• 28 review
Closed - Open to 19h30 • Opening hours

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Via Cartoleria, 12/A, Bologna, Italy
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+39 051 648 6648
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2024
Recommended
• 2024

Parlor has recently entered the panorama of restaurants in Bologna. The owners, Giacomo and Andrea, play the card of originality and homemade. In addition to the traditional pasta dishes, the restaurant offers four different tartars on the evening menu as well as fresh fish. Refined cuisine and homemade preparation, even your jam on the cheesecake is made on the spot! Parlor is also a lively cocktail bar at aperitivo time and has a fine selection of wines from all over the peninsula

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Members' reviews on PARLOR

4.5/5
28 reviews
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Value for money
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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Cristina E.
Cristina E.
Visited in december 2023
Ho festeggiato la mia Laurea in questo ristorante che ha superato ogni mia aspettativa. La cucina è emiliana rivisitata, con piatti decisamente originali e di ottima qualità. Il servizio è stato eccellente e rapido e il personale disponibilissimo alle richieste. Assolutamente ottimo anche il rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio vivamente e non mancherà occasione di ritornare.
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Davide C.
Davide C.
Visited in december 2023
Cena di compleanno, siamo rimasti molto
Soddisfatti dalla cena.

C’è una ampia varietà, verrebbe voglia di provare tutto - e forse un po’ meno piatti fra cui scegliere scontenterebbero i più ma darebbe un’impronta chiara al ristorante.

I piatti sono preparati bene e curati, anche se alcune volte sono eccessivamente preparati, e la vista risulta inondata di informazioni.
Al gusto si percepisce una ricerca delle materie prime e il piatto è riuscito. Forse riuscirebbe ottimamente anche unendo meno ingredienti.

2 piccoli appunti: stracciatella amara e petto d’oca che poteva essere cotto un po’ di più.

Per il resto, bravi tutti
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Maria L.
Maria L.
Visited in december 2023
Parlor é una garanzia soprattutto per i winelovers come me. I piatti a volte top a volte un pochino meno. ma resta uno dei miei ristoranti preferiti a Bologna.
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Daniela C.
Daniela C.
Visited in december 2023
Siamo andati ieri sera dopo un po' che non andavamo, con l'occasione di una cena di gruppo.
Che dire... È stato un bellissimo ritorno, cena superlativa, location giusta, servizio di qualità, tutto eccellente insomma!
Io ho preso il taglierino di formaggi, consigliatissimo, e i plin ma ho assaggiato anche altri piatti e devo dire tutto di gran qualità, torneremo senz'altro!
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Stefano G.
Stefano G.
Visited in december 2023
Ottimo ristorante nel centro di Bologna, attento alle tradizioni ma sa proporre ottimi piatti alternativi.
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