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2024
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A state of mind, a philosophy, which brilliantly mixes simplicity and high culinary standards, our favorite in the neighborhood.
This little jewel is a real institution in the neighborhood. KB1 offers refined, no-frills cuisine in a relaxed and friendly atmosphere. The dishes, which mix French inspiration with creative cosmopolitan touches, are prepared by a team of passionate chefs and the owner, Andreas, who is also the cook, attaches particular importance to the use of fresh, seasonal and regional products, such as goat cheese from Schleswig-Holstein or asparagus from the neighboring Länder.
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Members' reviews on KLEINE BRUNNENSTRASSE 1
4.8/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Sehr gutes Restaurant - ausgezeichnetes Essen und entspannte Atmosphäre! Preis-Leistung stimmt hier. Wir kommen immer wieder gerne hier her :)
Visited in september 2023
Der Abend und das Essen waren außerordentlich gut, auch angesichts der Konkurrenz in Hamburg wirklich bemerkenswert. Das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam, insgesamt absolut empfehlenswert.
Visited in september 2023
Kleines Restaurant in Ottensen Kleine Brunnenstrasse 1. Genau so heisst es auch. Küche ist Saisonal, einfallsreich, frisch und sehr geschmackvoll, eine Mischung aus Norddeutscher Küche mit mediterranem Einfluss. Sehr zu empfehlen. Aussen Terrasse an der ruhigen Straße. Übrigens seit 18 Jahren besteht der Laden , das sollte man mal testen.
Kleines Beispiel der Speisen:
Gebratene Spinatknödel mit frischen Waldpilzen, Liebstöckel & Tiroler Bergkäse 26,50€
Ligurischer Fischeintopf mit gebratenen Garnelen, Röstbrot & Sauce Rouille 32,50€
Krosses Filet vom Rotbarschfilet mit geröstetem Mais, Vierländer Tomaten & weißem Tomatenschaum 33,80€
Saltimbocca von der Maispoularde mit Pfifferlingen, Blaubeerrisotto & gebratenen Römersalatherzen 34,50€
Tagliata vom Black Angus mit Miso Hollandaise, Auberginen-Petersilien-Stampf und Gewürz Möhrchen 36,50
Chick, Schön und Lecker. Ein Hoch auf den Chef und seinem Team.
Kleines Beispiel der Speisen:
Gebratene Spinatknödel mit frischen Waldpilzen, Liebstöckel & Tiroler Bergkäse 26,50€
Ligurischer Fischeintopf mit gebratenen Garnelen, Röstbrot & Sauce Rouille 32,50€
Krosses Filet vom Rotbarschfilet mit geröstetem Mais, Vierländer Tomaten & weißem Tomatenschaum 33,80€
Saltimbocca von der Maispoularde mit Pfifferlingen, Blaubeerrisotto & gebratenen Römersalatherzen 34,50€
Tagliata vom Black Angus mit Miso Hollandaise, Auberginen-Petersilien-Stampf und Gewürz Möhrchen 36,50
Chick, Schön und Lecker. Ein Hoch auf den Chef und seinem Team.
Visited in august 2023
Extraordinaire ! un petit bijoux gastronomique. le repas découverte, un régal , tout y était délicieux . et le tout accompagné par le serveur, Lucas , au Top ! merci ...nous y reviendrons .
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Ich war zum zweiten Mal in der Kleinen Brunnenstraße. Das Essen ist sehr gut, gehobene Küche mit Potential. Die Weinbegleitung war sehr gut, neben Klassikern wurden auch einige etwas unübliche, jedoch passende Weine gereicht.
Der Service ist betont lässig unterkühlt, und als rheinische Frohnatur hat man das Gefühl, erst einmal warm werden zu müssen. Schön war, dass auf unsere Änderungswünsche an das Menü sehr gut eingegangen wurde.
Leider gibt es jeweils Zeitfenster. Am Ende unseres Zeitfensters wurden wir deutlich darauf hingewiesen, dass die nächsten Gäste bereits warten. Wir hatten ein 5-Gänge Menü und hatten keine Zeit mehr für Käse oder Kaffee. Dadurch wird das Erlebnis etwas angestrengt.