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Wir hatten die KB1 ein bisschen aus den Augen verloren und können uns nach dem letzten Besuch nicht erklären, warum das so war.
Tolles Essen, insbesondere die vegetarischen Gerichte (Petersiliencremesuppe, gebratener Blumenkohl) waren superlecker. Netter Service und tolles Ambiente.
Wir schauen wieder häufiger vorbei!
Mein Stammlokal seit Jahren! Selten, dass ich das sage, aber es schmeckt wirklich alles gut! Nur die Weinkarte ist mir zu rieslinglastig. Es fehlen die Grauburgunder;-)
Nachtrag 16.2.24: Auf der Weinkarte hat sich was getan, jetzt auch einige Grauburgunder!
Sehr gutes Restaurant!
Wir hatten das 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung. Das Essen war modern, spannend und insgesamt sehr gut ohne dabei abgehoben oder überkandidelt zu sein.
Die Weinbegleitung war sehr stimmig und abwechslungsreich mit guter Vorstellubg der Weine, aber auch ohne große Überraschungen.
Die Atmosphäre ist entspannt und angenehm. Obwohl es recht voll war, konnte man sich gut unterhalten und der Service war sehr aufmerksam und freundlich.
Alles in allem eine sehr gute Adresse für einen schönen Abend!
Seit langem mal wieder in der Kleinen Brunnenstrasse gegessen. Essen & Servie auf gewohnt hohem Niveau - da gibt es wirklich nichts, was nicht gepasst hätte.
Was für ein toller Abend! Vielen vielen Dank! Die Hummersuppe: zum reinlegen! ;) ... Die Fjorforelle sowieso!! Und alles andere auch!
Die Weinauswahl: sehr gut sortiert! Bis bald! ????????
Dieses Jahr müssen wir leider mal wieder auf das großartige Silvestermenü verzichten.???? Aber die Freude auf das hoffentlich nächste, kulinarische Erlebnis bleibt bestehen und die Freude wird immer größer!
Sehr gut mit der Familie dort gegessen. 4 Gänge Menü.
Die Küche konnte sehr gut auf individuelle Vorlieben und Allergien eingehen. Das vegane Menü meiner Tochter (vorher per Email angemeldet!) war sehr gut und hat sie glücklich gemacht.
Das Personal war aufmerksam und sehr freundlich ohne aufdringlich zu sein.
Lediglich die Lautstärke des Lokals hat uns alle sehr angestrengt. Teilweise konnte ich nichtmal verstehen was meine Sitznachbarin gesagt hat. Da würde ich mir sehr wünschen wenn in dem kleinen Raum schallschluckende Elemente installiert würden.
Insgesamt ein angenehm unprätenziöser Ort um sehr gut zu essen. Die Qualität der Lebensmittel waren herausragend. Sehr schön.
Ich war zum zweiten Mal in der Kleinen Brunnenstraße. Das Essen ist sehr gut, gehobene Küche mit Potential. Die Weinbegleitung war sehr gut, neben Klassikern wurden auch einige etwas unübliche, jedoch passende Weine gereicht.
Der Service ist betont lässig unterkühlt, und als rheinische Frohnatur hat man das Gefühl, erst einmal warm werden zu müssen. Schön war, dass auf unsere Änderungswünsche an das Menü sehr gut eingegangen wurde.
Leider gibt es jeweils Zeitfenster. Am Ende unseres Zeitfensters wurden wir deutlich darauf hingewiesen, dass die nächsten Gäste bereits warten. Wir hatten ein 5-Gänge Menü und hatten keine Zeit mehr für Käse oder Kaffee. Dadurch wird das Erlebnis etwas angestrengt.
Der Abend und das Essen waren außerordentlich gut, auch angesichts der Konkurrenz in Hamburg wirklich bemerkenswert. Das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam, insgesamt absolut empfehlenswert.
Kleines Restaurant in Ottensen Kleine Brunnenstrasse 1. Genau so heisst es auch. Küche ist Saisonal, einfallsreich, frisch und sehr geschmackvoll, eine Mischung aus Norddeutscher Küche mit mediterranem Einfluss. Sehr zu empfehlen. Aussen Terrasse an der ruhigen Straße. Übrigens seit 18 Jahren besteht der Laden , das sollte man mal testen.
Kleines Beispiel der Speisen:
Gebratene Spinatknödel mit frischen Waldpilzen, Liebstöckel & Tiroler Bergkäse 26,50€
Ligurischer Fischeintopf mit gebratenen Garnelen, Röstbrot & Sauce Rouille 32,50€
Krosses Filet vom Rotbarschfilet mit geröstetem Mais, Vierländer Tomaten & weißem Tomatenschaum 33,80€
Saltimbocca von der Maispoularde mit Pfifferlingen, Blaubeerrisotto & gebratenen Römersalatherzen 34,50€
Tagliata vom Black Angus mit Miso Hollandaise, Auberginen-Petersilien-Stampf und Gewürz Möhrchen 36,50
Chick, Schön und Lecker. Ein Hoch auf den Chef und seinem Team.
Extraordinaire ! un petit bijoux gastronomique. le repas découverte, un régal , tout y était délicieux . et le tout accompagné par le serveur, Lucas , au Top ! merci ...nous y reviendrons .
sehr leckeres Überraschungsmenu mit passender Weinbegleitung. die Bedienung wusste zu jedem Gang und jedem Wein bescheid. wenn ihr euch kulinarisch verwöhnen wollt, ist hier der Ort!
Essen und Service sehr gut, leider wird es auch hier vor der zweiten "Schicht" recht hektisch und barsch. Man sitzt recht eng, aber das wird durch Speise- und Weinauswahl und Service wieder gut gemacht.
Das 4-Gänge Menü war einfach köstlich. Ich bin eher einfache Küche oder, vietnamesisches Streetfood gewohnt aber ich werde definitiv noch einmal hier essen und bin froh darüber, "gezwungen " worden zu sein hier zu essen. Es war perfekt!
Tolles Essen, insbesondere die vegetarischen Gerichte (Petersiliencremesuppe, gebratener Blumenkohl) waren superlecker. Netter Service und tolles Ambiente.
Wir schauen wieder häufiger vorbei!
Nachtrag 16.2.24: Auf der Weinkarte hat sich was getan, jetzt auch einige Grauburgunder!
Wir hatten das 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung. Das Essen war modern, spannend und insgesamt sehr gut ohne dabei abgehoben oder überkandidelt zu sein.
Die Weinbegleitung war sehr stimmig und abwechslungsreich mit guter Vorstellubg der Weine, aber auch ohne große Überraschungen.
Die Atmosphäre ist entspannt und angenehm. Obwohl es recht voll war, konnte man sich gut unterhalten und der Service war sehr aufmerksam und freundlich.
Alles in allem eine sehr gute Adresse für einen schönen Abend!
Die Weinauswahl: sehr gut sortiert! Bis bald! ????????
Die Küche konnte sehr gut auf individuelle Vorlieben und Allergien eingehen. Das vegane Menü meiner Tochter (vorher per Email angemeldet!) war sehr gut und hat sie glücklich gemacht.
Das Personal war aufmerksam und sehr freundlich ohne aufdringlich zu sein.
Lediglich die Lautstärke des Lokals hat uns alle sehr angestrengt. Teilweise konnte ich nichtmal verstehen was meine Sitznachbarin gesagt hat. Da würde ich mir sehr wünschen wenn in dem kleinen Raum schallschluckende Elemente installiert würden.
Insgesamt ein angenehm unprätenziöser Ort um sehr gut zu essen. Die Qualität der Lebensmittel waren herausragend. Sehr schön.
Gerne wieder.
Ich war zum zweiten Mal in der Kleinen Brunnenstraße. Das Essen ist sehr gut, gehobene Küche mit Potential. Die Weinbegleitung war sehr gut, neben Klassikern wurden auch einige etwas unübliche, jedoch passende Weine gereicht.
Der Service ist betont lässig unterkühlt, und als rheinische Frohnatur hat man das Gefühl, erst einmal warm werden zu müssen. Schön war, dass auf unsere Änderungswünsche an das Menü sehr gut eingegangen wurde.
Leider gibt es jeweils Zeitfenster. Am Ende unseres Zeitfensters wurden wir deutlich darauf hingewiesen, dass die nächsten Gäste bereits warten. Wir hatten ein 5-Gänge Menü und hatten keine Zeit mehr für Käse oder Kaffee. Dadurch wird das Erlebnis etwas angestrengt.
Kleines Beispiel der Speisen:
Gebratene Spinatknödel mit frischen Waldpilzen, Liebstöckel & Tiroler Bergkäse 26,50€
Ligurischer Fischeintopf mit gebratenen Garnelen, Röstbrot & Sauce Rouille 32,50€
Krosses Filet vom Rotbarschfilet mit geröstetem Mais, Vierländer Tomaten & weißem Tomatenschaum 33,80€
Saltimbocca von der Maispoularde mit Pfifferlingen, Blaubeerrisotto & gebratenen Römersalatherzen 34,50€
Tagliata vom Black Angus mit Miso Hollandaise, Auberginen-Petersilien-Stampf und Gewürz Möhrchen 36,50
Chick, Schön und Lecker. Ein Hoch auf den Chef und seinem Team.
Jederzeit wieder!