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Members' reviews on FERME SAINT-SIMÉON

4.7/5
51 reviews
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Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
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Visited in january 2024
Malheureusement nous sommes restés deux nuits, la première était exemplaire 6 étoiles. Le deuxième jour, le service dans la salle de petit-déjeuner et dans le salon n'a pas atteint les 5 étoiles. le premier jour a été une expérience extraordinaire pour tout le personnel que nous avons rencontré ce jour-là. Le bistro était également exceptionnel, tout comme les chambres. Le bar du salon était également attentif et professionnel. Le deuxième jour, le petit déjeuner n'était pas 5 étoiles. Nous avons attendu que le Bain Marie soit rempli, nous avons attendu 40 minutes, beaucoup de personnel et seulement 2 tables utilisées. Le maître d'hôtel a demandé à d'autres tables comment ils voulaient leurs œufs et s'est extasié devant eux, mais on ne nous a pas demandé notre avis et on nous a ignorés. J'ai dû l'arrêter alors qu'il passait et lui demander du bacon, il est revenu avec du bacon trop cuit (voir photo) et n'a toujours pas rempli la station de saucisses ou de bacon. Le riz au lait spécial Normandie avait l'air fatigué et le nid d'abeille avait connu des jours meilleurs. Le reste du petit-déjeuner proposé était exceptionnel. Plus tard dans la journée, j'ai pris un gin tonic à 23 euros, mais la veille, il était accompagné d'un membre diligent du personnel qui a allumé les lampes à huile, mis de la poire et des poivrons dans mon verre et déposé de jolies madeleines et des pailles de fromage. L'expérience était de première classe. Le deuxième jour, le service n'a pas été constant, j'ai eu l'impression d'être une nuisance. On ne m'a pas apporté de tonique pour mon gin. Pas de biscuits au fromage. Pas de lampe à huile allumée. Pas d'expérience heureuse. Pas de tranches de poire dans mon verre. Mais beaucoup de temps pour bavarder avec son sous-fifre. Si vous n'aimez pas servir les gens qui ont les moyens de manger et de boire ici, partez.
Visited in january 2024
Magnifique week-end sur les hauteurs de Honfleur. ||Un cadre somptueux, chaleureux, des personnes accueillantes et souriantes, tous ce qu’ont désirent pour décompresser et se ressourcer !||||J’espère que nous aurons l’occasion de revenir prochainement…||||Merci à vous,
Visited in january 2024
Nous avons passé un week-end inoubliable au sein de ce lieu authentique et reposant, il s'agissait d'un moment particulier pour nous sous couvert du personnel à l'écoute et toujours proche et bienveillant.
Le port d'honfleur est à 10 minutes à pieds en passant dans les rues piétonnes authentiques qui racontent l'histoire des peintres et musiciens.
Merci pour ces beaux moments.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/27/2024 at 15:41
Merci, Monsieur, pour ce très beau commentaire.
Nous serons tous ravis de vous revoir dans notre maison.
Visited in january 2024
Magnifique hôtel chargé d'histoire et de charme, suite superbement décorée et très bien équipée avec une magnifique vue. Staff un peu jeune et manquant de professionnalisme dans l'ensemble.

La charge de voiture électrique à 10 € l'heure (soit près de 70 € la charge) relève du vol, et faire payer 25 € un savon et un gant pour la douche hammam dans une suite est assez malvenu.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/23/2024 at 15:35
Cher Monsieur,
Merci pour votre commentaire.
Petite rectification, pour ce qui est de la recharge électrique d'un véhicule.
Une heure, pour 10 euros, oui. Mais, en une heure, la recharge normale d'un véhicule est faite. Ou à peine plus. Inutile de laisser une voiture 7 heures en charge. Ce que vous avez fait, pour arriver à payer 70 euros.
Dès qu'un véhicule est chargé, son propriétaire le retire, libérant ainsi la place dédiée pour d'autres utilisateurs.
N'hésitez pas à demander l'information nos bagagistes.
Bien cordialement.
Visited in january 2024
Emplacement exceptionnel pour ce lieu chargé d’histoire, dans lequel on se sent bien dès le lobby. Le personnel y est aux petits soins et se charge de vous faire découvrir l’hôtel avec professionnalisme. Le bar au coin de la cheminée est une merveille, et le parc paysager surplombant la baie du Havre offre un panorama exceptionnel.||Notre suite dans le nouveau bâtiment était absolument sublime, avec des prestations dignes du standing de l’hôtel (douche hammam, baignoire balnéo, home cinema, enceinte Devialet…) et une décoration à la fois typique et moderne réalisée avec beaucoup de goût. L’attention portée à notre chien était également remarquable. Il ne nous a toutefois pas été précisé que le gant et le savon de gommage dans la douche-hammam étaient en supplément lors de notre arrivée, un détail un peu pingre compte tenu du tarif de la suite.||Le parking est doté de plusieurs bornes de recharge Tesla et Porsche, mais le coût demandé est exorbitant (9 € l’heure pour du 11 kW) et la réception est aussi désolée que nous de revendiquer ce tarif qui revient à payer une charge plus de 60 €. Délirant, et peu recommandable pour les clients.||Le spa était en rénovation lors de notre venue, mais nous ne manquerons pas revenir pour le découvrir dès sa réouverture.
Visited in january 2024
Un excellent séjour dans la suite rénovée vue estuaire. Cette chambre a beaucoup de charme. Notre chienne a pu faire partie du séjour et a été parfaitement accueillie dans tous les espaces. Service attentionné et réactif aux demandes. Je recommande.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/18/2024 at 12:21
Chère Madame,
Nous sommes heureux de lire votre beau commentaire, aujourd'hui.
Nos amis les chiens sont les bienvenus dans nos maisons.
Nous serons ravis de vous accueillir une prochaine fois dans notre maison.
Bien à vous.
Visited in january 2024
Ce n'est pas la première fois que nous séjournions dans votre hôtel et que nous allions au restaurant Les Impressionnistes.
Cette fois-ci, nous n'avons pas pris nos petits déjeuners le dimanche matin et nous avons trouvé regrettable qu'ils soient néanmoins facturés. Sur le principe, nous avons trouvé cette expérience désagréable. Pour le reste, les chambres ont été rénovées avec goût et nous avons passé un bon moment au restaurant le samedi soir.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/17/2024 at 13:07
Chère Madame,
Je vous remercie bien sincèrement de nous faire partager votre retour.
Pour le petit-déjeuner, si vous n'aviez pas un forfait l'incluant, j'imagine que vous avez dû le faire remarquer à votre départ, pour le faire retirer de la note.
Une petite erreur, pour laquelle nous vous présentons toutes nos excuse.
Bien à vous.
Visited in january 2024
Le seul et unique bémol, la réservation du spa. J'ai téléphoné 2 mois à l'avance et j'ai relancé 2 fois pour prendre rdv pour un massage mais aucun retour des services concernés et plus de disponibilités lors de notre arrivée.....
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/16/2024 at 12:28
Chère Madame,
Merci pour ce commentaire, qui a été transmis à toute notre équipe.
Je ne comprends pas où le manque d'information s'est trouvé. Nous répondons toujours à nos mails, en temps et en heure.
Nous essaierons d'être toujours plus attentifs.
Bien à vous.
Visited in january 2024
accueil chaleureux par Pauline, suite magnifique, spacieuse : hôtel confortable, les deux restaurants sont top, sommelière très sympa, le bar est correct surtout si le feu marche! regret pas de place au spa, résa 1 semaine avant
Visited in january 2024
On demande 10€ par heure pour charger ma voiture électrique Tesla. Je trouve ceci scandaleux, vu les prix des chambres.
On est venu vers votre hotel parce que l'hotel était présent dans le planificateur d'itinéraire de Tesla, et normalement ces hotels ne chargent rien pour le chargement, puisque Tesla à fourni les equipments..Autres hotels equipés des chargeurs Tesla demandent ou bien RIEN, ou bien un forfait de 10€. .
Déçu donc de ce manque de service.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/11/2024 at 12:33
Cher Monsieur,
Je vous remercie de nous avoir partagé votre ressenti.
Nous facturons le plein sur un véhicule électrique. 10€ de l'heure. Ce qui, sur ces chargeurs rapide, permet de recharger complètement.
Ce qui correspond effectivement au forfait de 10€ que vous avez constaté dans d'autres établissement. La chose est courant et nous semble normanle.
Nous espérons que vous avec, par ailleurs, passé un agréable séjour.
Bien à vous.
Visited in january 2024
Cadre magnifique, personnel au top, Je recommande.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/07/2024 at 11:44
Merci infiniment pour ce beau commentaire.
Nous serons heureux de vous revoir dans notre maison.
Bien à vous.
Visited in january 2024
Un hôtel chargé d'Histoire, des prestations d'un très haut standing, un service discret et professionnel font de cette destination un lieu d'exception !||Tout est fait pour se sentir comme à la maison dans cet environnement où l'authenticité du lieu vous subjugue et rend des plus savoureux le moment présent! Je reviendrais assurément pour compléter cette expérience magique par une visite des restaurants et du Spa. Un grand MERCI de nous avoir fait vivre ce moment inoubliable!
Visited in january 2024
Un week-end end de rêve avec un acceuil exceptionnel .
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/04/2024 at 09:38
Merci, Monsieur, pour ce très bon commentaire.
Toute notre équipe s'en réjouit.
A bientôt.
Visited in january 2024
Une courte pause sur la route de retour des fêtes de nouvel an. Elle ne s’imposait pas mais nous avons bien fait. Accueil, quiétude, esprit de la maison et sens du service, tout cela appelle un retour qui ne saurait tarder
Visited in january 2024
Après un délicieux cocktail ???? de Noël confectionné par le collègue de Fabrice, devant la magnifique cheminée, nous avons passé un très bon réveillon au Bistro La Boucane, Genia et toute l’équipe étaient aux petits soins lors de cette magnifique soirée.||Encore merci à toutes les personnes présentes ce soir là de nous avoir fait vivre une très belle soirée, et plus particulièrement aux Demoiselles qui gèrent les réservations car nous étions sur liste d’attente ????||À très bientôt ????
Visited in january 2024
Bonjour,
Ce fût, comme lors de nos précédents séjours, un moment inoubliable, de part, la quiétude des lieux, la gentillesse et le professionnalisme du personnel, les repas, le petit-déjeuner qui est fabuleux (le samedi au champagne ???? pour l’anniversaire de Madame ????), les dîners au Bistro de La Boucane, le jardin, etc ……

Je tiens personnellement à remercier Thierry qui illumine votre petit déjeuner et vous prépare à passer une très bonne journée, par sa gentillesse et son sens de l’humour ????, Genia du Bistro de la Boucane qui a été aux petits soin lors de nos deux dîners, ainsi que l’équipe en cuisine (la cuisson de la côte de bœuf ???? était parfaite).

Que des bons souvenirs lors de cette parenthèse de détente.

Un grand merci à toute l’équipe de cette belle maison, et à une prochaine fois ????
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
09/11/2023 at 15:20
Cher Monsieur,
Toute l'équipe a été très touchée par ce merveilleux commentaire qui fait plaisir à tous, ici.
Nous gardons un très bon souvenir de votre gentillesse, et nous serons vraiment heureux de vous accueillir à nouveau dans notre maison.
Bien sincèrement.
Visited in december 2023
Un site exceptionnel avec une ambiance chaleureuse et sans aucune référence à des standards de Chaîne
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
12/28/2023 at 13:36
Cher Monsieur,
Nous avons tous été très touchés par votre gentil commentaire.
Toute notre équipe, passionnée par notre beau métier, qui est de rendre les autres heureux, vous attend, pour d'autres moments d'exception, à deux, entre amis ou en famille.
A bientôt.
Visited in december 2023
Lieu exceptionnel. A peine à 10 mn de centre d'honfleur à pied. ||Bâtiment avec beaucoup de charme, pièce commune décorée avec gout, chambre extrêmement confortable. Petit déjeuner au top avec des produits locaux de qualité. Accueil "sur mesure".
Visited in december 2023
Très bel hôtel avec des prestations hauts de gamme et proche d'Honfleur !||La chambre avec vue sur le Pont de Normandie, la baie de Seine était à couper le souffle !||Le personnel est à votre disponibilté, écoute et c'est à ravir !
Visited in december 2023
Une bulle de luxe dans une mythique ferme décorée avec soin aux portes du port de Honfleur.||Les frimas de l’hiver ont ajouté une touche de romantisme à notre séjour : cheminées au bar et au petit-déjeuner, décoration de Noël et boiseries Normandes rehaussées par une décoration juste et réfléchie pour se sentir comme à la maison…un vrai moment de bonheur.||Mention spéciale pour le hammam intégré à la douche de notre salle de bain, un vrai luxe pour cette chambre avec vue sur l’estuaire de la Seine.||Nous recommandons.
Visited in december 2023
Un séjour décevant. Hôtel admirablement bien rénové, mais qui manque singulièrement d'âme.||Personnel jeune et inexpérimenté, mal encadré par un management peu bienveillant.||Mesquineries un peu à tous les niveaux : il faut insister pour un café expresso au petit déjeuner le matin, verre de vin à 18 € au bar pour une piquette vraiment moyenne servie avec deux crackers, savon noir à 25 € dans la chambre pour la douche hammam, huitres avariées renvoyées au restaurant, mais comptées sur la note finale, etc (pénible de devoir tout vérifier ainsi).||Un service vraiment très loin du niveau d'un hôtel 5 étoiles. On sent un établissement qui repose sur sa réputation acquise depuis des années, pratiquant des prix prohibitifs pour une qualité de service et des produits réellement en dessous des attentes dans une telle adresse. Service obséquieux avec les habitués, inexistant pour les autres.
Visited in december 2023
Un séjour décevant. Hôtel admirablement bien rénové, mais qui manque singulièrement d'âme.
Personnel jeune et inexpérimenté, mal encadré par un management peu bienveillant.
Mesquineries un peu à tous les niveaux : il faut insister pour un café expresso au petit déjeuner le matin, verre de vin à 18€ au bar pour une piquette vraiment moyenne servie avec deux crackers, savon noir à 25€ dans la chambre pour la douche hammam, huitres avariées renvoyées au restaurant mais comptées sur la note finale, etc (pénible de devoir tout vérifier ainsi).
Un service vraiment très loin du niveau d'un hôtel 5 étoiles. On sent un établissement qui repose sur sa réputation acquise depuis des années, pratiquant des prix prohibitifs pour une qualité de service et des produits réellement en dessous des attentes dans une telle adresse. Service obséquieux avec les habitués, inexistant pour les autres.
Visited in december 2023
Un endroit à ne pas manquer , tout y est absolument parfait, les extérieurs, les espaces communs (une décoration incroyable et chaleureuse), la chambre absolument parfaite également. La qualité du service est irréprochable, et la qualité des produits servis largement à la hauteur! Nous reviendrons
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
12/06/2023 at 10:40
Chère Madame,
Nous avons tous été heureux, ce jour, de lire votre bel avis.
Merci pour cette encouragement à notre bonne équipe.
Nous serons ravis de vous revoir dans notre maison.
Bien à vous.
Visited in november 2023
C'est notre deuxième séjour à la ferme Saint Siméon, et même si nous n'avions plus l'effet de surprise, nous sommes toujours aussi satisfaits de l'endroit, des prestations. Etablissement où il fait bon vivre, où l'on se sent bien, même le mauvais temps n'a pas gâché notre séjour. Nous avions mangé aux IMPRESSIONNISTES l'année dernière, c'était très bien, et cette année, nous avons vraiment apprécié l'AUBERGE DE LA SOURCE, le VIEUX HONFLEUR et la BOUCANE.
A la ferme SAINT SIMEON, nous sommes dans un petit cocon, bien entourés par du personnel à l'écoute sans que ce soit, à aucun moment, pesant.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
11/15/2023 at 14:37
Chère Madame,
Merci infiniment pour ce très beau commentaire, qui a touché toutes nos équipes de passionnés, amoureux de leur métier.
Nous espérons vous accueillir à nouveau, lors d'un prochain séjour dans notre belle cité.
Bien sincèrement.
Visited in november 2023
C'est la véritable expérience 5 étoiles, celle que vous recherchez parce que vous savez qu'elle doit exister. |Des gens vraiment sympathiques et accueillants. Le meilleur dans tous les domaines : cuisine originale, boissons festives, chambre spacieuse, les beaux jardins... Ici, vous rencontrez le meilleur de la France en tout.
Visited in august 2022
Très bon déjeuner dans un cadre magnifiquement décoré. Du classique tout en étant moderne, que cela soit pour le cadre que pour les plats. A découvrir sans hésiter
Visited in july 2022
Service parfait ainsi que les plats originaux et bien détaillés par les serveurs à l'écoute et aimables et souriants
Visited in july 2022
Une cuisine très innovative, originale, on s’est régalé de début jusqu’à la fin. Personnel souriant et très agréable, tout était parfait !
Visited in june 2022
Très beau décor un bon feu de bois personnel chaleureux plats très goûteux la vie est belle
Visited in may 2022
Très déçu sur la qualité des entrées et plats, trop simples et surtout pas assez travaillés pour les prix que je paye.
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