Results Hotel Honfleur

FERME SAINT-SIMÉON * * * * *

Hotel €€€
4.7/5
51 notice

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20, route Adolphe-Marais, 14600Honfleur, France
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02.31.81.78.00
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2024
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2024

Farmhouse with swimming pool, sauna, hammam, and gardens offering a view of the estuary and the Normandy Bridge.

Welcome to paradise! 18th-century architecture, blue half-timbering, sumptuous gardens, and a view of the estuary and the Normandy bridge! Between 1825 and 1865, the Ferme Saint-Siméon, then Auberge de la Mère Toutain, welcomed artists such as Courbet, Boudin, Monet, or Bazille. Baudelaire also stayed there. It’s a bit of their soul that’s hovering today at the Farm. A magical place where time seems to have stopped. Inside, each room, each object participates in this dream setting: a living room with massive beams, chandeliers, paintings, and the same goes for the gastronomic restaurant. The rooms are in the same spirit. The ultimate in relaxation and fitness, with a swimming pool, whirlpool, sauna, hammam, and other aquatic massages. A certain idea of happiness, in short, but not at any price.


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Members' reviews on FERME SAINT-SIMÉON

4.7/5
51 reviews
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Location
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Setting / ambience
Service
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Visited in january 2024
Malheureusement nous sommes restés deux nuits, la première était exemplaire 6 étoiles. Le deuxième jour, le service dans la salle de petit-déjeuner et dans le salon n'a pas atteint les 5 étoiles. le premier jour a été une expérience extraordinaire pour tout le personnel que nous avons rencontré ce jour-là. Le bistro était également exceptionnel, tout comme les chambres. Le bar du salon était également attentif et professionnel. Le deuxième jour, le petit déjeuner n'était pas 5 étoiles. Nous avons attendu que le Bain Marie soit rempli, nous avons attendu 40 minutes, beaucoup de personnel et seulement 2 tables utilisées. Le maître d'hôtel a demandé à d'autres tables comment ils voulaient leurs œufs et s'est extasié devant eux, mais on ne nous a pas demandé notre avis et on nous a ignorés. J'ai dû l'arrêter alors qu'il passait et lui demander du bacon, il est revenu avec du bacon trop cuit (voir photo) et n'a toujours pas rempli la station de saucisses ou de bacon. Le riz au lait spécial Normandie avait l'air fatigué et le nid d'abeille avait connu des jours meilleurs. Le reste du petit-déjeuner proposé était exceptionnel. Plus tard dans la journée, j'ai pris un gin tonic à 23 euros, mais la veille, il était accompagné d'un membre diligent du personnel qui a allumé les lampes à huile, mis de la poire et des poivrons dans mon verre et déposé de jolies madeleines et des pailles de fromage. L'expérience était de première classe. Le deuxième jour, le service n'a pas été constant, j'ai eu l'impression d'être une nuisance. On ne m'a pas apporté de tonique pour mon gin. Pas de biscuits au fromage. Pas de lampe à huile allumée. Pas d'expérience heureuse. Pas de tranches de poire dans mon verre. Mais beaucoup de temps pour bavarder avec son sous-fifre. Si vous n'aimez pas servir les gens qui ont les moyens de manger et de boire ici, partez.
Visited in january 2024
Magnifique week-end sur les hauteurs de Honfleur. ||Un cadre somptueux, chaleureux, des personnes accueillantes et souriantes, tous ce qu’ont désirent pour décompresser et se ressourcer !||||J’espère que nous aurons l’occasion de revenir prochainement…||||Merci à vous,
Visited in january 2024
Nous avons passé un week-end inoubliable au sein de ce lieu authentique et reposant, il s'agissait d'un moment particulier pour nous sous couvert du personnel à l'écoute et toujours proche et bienveillant.
Le port d'honfleur est à 10 minutes à pieds en passant dans les rues piétonnes authentiques qui racontent l'histoire des peintres et musiciens.
Merci pour ces beaux moments.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/27/2024 at 15:41
Merci, Monsieur, pour ce très beau commentaire.
Nous serons tous ravis de vous revoir dans notre maison.
Visited in january 2024
Magnifique hôtel chargé d'histoire et de charme, suite superbement décorée et très bien équipée avec une magnifique vue. Staff un peu jeune et manquant de professionnalisme dans l'ensemble.

La charge de voiture électrique à 10 € l'heure (soit près de 70 € la charge) relève du vol, et faire payer 25 € un savon et un gant pour la douche hammam dans une suite est assez malvenu.
FERME SAINT-SIMÉON
FERME SAINT-SIMÉON Manager
01/23/2024 at 15:35
Cher Monsieur,
Merci pour votre commentaire.
Petite rectification, pour ce qui est de la recharge électrique d'un véhicule.
Une heure, pour 10 euros, oui. Mais, en une heure, la recharge normale d'un véhicule est faite. Ou à peine plus. Inutile de laisser une voiture 7 heures en charge. Ce que vous avez fait, pour arriver à payer 70 euros.
Dès qu'un véhicule est chargé, son propriétaire le retire, libérant ainsi la place dédiée pour d'autres utilisateurs.
N'hésitez pas à demander l'information nos bagagistes.
Bien cordialement.
Visited in january 2024
Emplacement exceptionnel pour ce lieu chargé d’histoire, dans lequel on se sent bien dès le lobby. Le personnel y est aux petits soins et se charge de vous faire découvrir l’hôtel avec professionnalisme. Le bar au coin de la cheminée est une merveille, et le parc paysager surplombant la baie du Havre offre un panorama exceptionnel.||Notre suite dans le nouveau bâtiment était absolument sublime, avec des prestations dignes du standing de l’hôtel (douche hammam, baignoire balnéo, home cinema, enceinte Devialet…) et une décoration à la fois typique et moderne réalisée avec beaucoup de goût. L’attention portée à notre chien était également remarquable. Il ne nous a toutefois pas été précisé que le gant et le savon de gommage dans la douche-hammam étaient en supplément lors de notre arrivée, un détail un peu pingre compte tenu du tarif de la suite.||Le parking est doté de plusieurs bornes de recharge Tesla et Porsche, mais le coût demandé est exorbitant (9 € l’heure pour du 11 kW) et la réception est aussi désolée que nous de revendiquer ce tarif qui revient à payer une charge plus de 60 €. Délirant, et peu recommandable pour les clients.||Le spa était en rénovation lors de notre venue, mais nous ne manquerons pas revenir pour le découvrir dès sa réouverture.

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