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Stéphane Carbone’s restaurant reveals a simply divine cuisine in Caen.
What a welcome and what a kitchen! As soon as you cross the threshold, the team is at your service and Stéphane Carbone even takes the time to greet you. You feel at ease right away. As for the meal, a faultless one. We choose the Saveurs menu, and we let the chef’s inspirations guide us, always according to our tastes. It’s simply divine.... From appetizers to dessert, the dishes follow one another without a false note. No salt or pepper on the table, the seasonings are indeed perfect. A great, unique and humane restaurant, bravo Monsieur!
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Members' reviews on STÉPHANE CARBONE
4.8/5
60 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Cuisine étonnante et succulente. Une magnifique découverte. Équipe très chaleureuse et aux petits soins. Chef très sympathique et à l écoute. À refaire avec grand grand plaisir !
Visited in december 2023
Égale à lui même, grandiose
Visited in november 2023
Régal des papilles pour le menu autour du homard, préparé sous toutes les coutures! Nous avons également pris un autre menu avec une délicieuse viande avec ses accompagnements au top.
Visited in november 2023
Serveur très agréable et attentionné. Plats délicieux et magnifiques. Le chef est passé nous saluer, très sympathique. Déco et ambiance parfaites. Merci
Visited in november 2023
Une très belle expérience partagée avec des amis, un menu à la hauteur de la réputation du chef et de son équipe, généreux, audacieux et évidemment savoureux. Oui, attendez vous à dépenser 70€ de menu et au moins 30€ de vins (ou autres boissons), mais vous en ressortirez évidemment heureux. Le personnel dévoué vous assure une qualité de service irréprochable et se débrouille pour s'assurer que peu importe la nourriture qui arrive devant vous, vous savez ce que vous mangez et vous en êtes nécessairement satisfaits. Bref économisez 3 restaurants pour vous offrir cette expérience, personne n'en ressort indemne !
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