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DARK LAB BREWPUB

Brewery
4.5/5
25 review
Open - Close at 23h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, route de la Via Bore, 63230Saint-Ours, France Show on map
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2025
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2025

Gaëtan Bouyer of Salvation Jane, a Clermont-Ferrand pub, and Guillaume Aucouturier have chosen to transform a former iconic restaurant into a brewpub. In the vaulted hall, discover the bar and restaurant area, perfect for enjoying their various craft beers. Upstairs is the microbrewery, where each recipe is imagined and the beers come to life. With a dozen draught beers on offer, there's sure to be one to please! On the food side, the menu offers flammekueches, hot dogs, burgers and truffade to accompany your beer.

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Members' reviews on DARK LAB BREWPUB

4.5/5
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Visited in august 2025
Super petit pub accueil sympa et burgers au top
Visited in august 2025
Un accueil chaleureux avec une dame très souriante et dynamique, mais le monsieur derrière le bar qu’on lui donne un sourire et un peu d’amabilité.
On demande un verre de vin, il n’a pas beaucoup de choix (pas grave) il n’en propose qu’un seul et ne présente même ce qu’il nous sert! Pas très pro.
Un peu déçue de la qualité de la nourriture notamment la salade 2 jolies feuilles dessus et le reste en-dessous c’est une jolie salade défraîchie je trouve ça dommage!
Visited in august 2025
Great food and excellent beer! Special compliment for the kid’s menu, our child ate with real joy (which rarely happens at restaurants).
A wonderful spot for both adults and families!
Visited in august 2025
Première fois pour nous et on reviendra !
De la bonne bière, l’endroit est vraiment sympa on s’y sent bien, la nourriture est bonne et le prix est largement correct
Merci pour ce moment
Visited in august 2025
Que ce soit en automne-hiver dans la salle voûtée, ambiance de pub chaleureuse, ou en été à l'extérieur, je recommande.
Toujours avec de la bonne musique, des bières délicieuses, de très bons burgers vg et une des meilleures truffades du coin.
L'équipe est discrète mais amicale et commerçante. Top ! ☺️

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