Louis Ambrosio, a former apprentice of Pierre Nury, took over the reins of Fournil 1869 a few years ago, with the help of his partner Adeline. People always come from far and wide to buy their baguette here! Let yourself be tempted by authentic bread made the old-fashioned way, with the pronounced taste, texture and appearance of the bread of yesteryear. Here, bread comes in all shapes and flavors: Tradition, Mon Blé, Combraille au levain... Other specialties include Chazeron, a delicious caramelized hazelnut cake.
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Members' reviews on LE FOURNIL 1869
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Je vous présente toutes mes excuses car en effet il nous arrive à Adeline et moi de ne pas saluer les clients, mais cela ne part pas d’un mauvais sentiment car nous savons très bien que c’est grâce à vous tous que nous sommes là ! Notre esprit occupé ne sera jamais une excuse. On fera mieux la prochaine fois. Merci et à bientôt.
Nous y sommes retournés avant notre retour pour ramener à nos amis des sachets de Chazeron.
Tous ont été enthousiastes et attendent avec impatience la cure prochaine????
Quel bonheur cette pâtisserie
Dommage que vous soyez si loin de nous ???? Mille fois bravo et merci
Mille
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un mot si sympa ici! Ca fait très plaisir ; on passe le message à l'équipe et tout de suite la journée est encore plus belle! On est ravi de vous faire plaisir.
A très bientôt au Fournil!
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Je ne peux que recommander cette boulangerie. Pour les petits plaisirs ou les grandes faims, régalez vous!
Toute l'équipe du Fournil