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2025
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The large window opening onto the street is a real eye-catcher. Behind it are breads, cakes and pastries. The long line that regularly snakes around the front is worthy of all the gastronomic reviews. The opening of the outlet is a renaissance and an opportunity for the bakery to develop its own creations, such as petit paillasse with wild garlic, or bread made with sourdough and organic (low-gluten) petit épeautre flour. Upstairs is a pastry-making laboratory, which now takes pride of place among the artisan breads.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on AU PAIN PAILLASSE
3.1/5
50 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in november 2024
Il y'a 10ans c'était ma boulangerie préférée de Clermont. 2 fois que je prends un pain sésame, ils étaient ultra léger, sec comme s'il avait déjà 2 jours et le soir même une brique. Mais que c'est il passé ? Je suis trop triste.
Visited in november 2024
La baguette et le pain aux céréales ne sont pas bons. Le pain est encore moins bon que de l'industriel : la croûte est sèche, le pain est sec, comme trop vieux.
Visited in november 2024
Ce dimanche 9 Novembre, en visite chez notre fille étudiante, je choisis d aller chercher un bon dessert, pour notre repas du dimanche. Attireé par la longue file d'attente, j' ai choisi 4 desserts et un pain des volcans. Quelle déception, un flan très sec et peu savoureux, tarte aux pommes sèche. Le pain des volcans est peu cuit mais correct. En ce qui concerne l accueil et le conseil pour client de passage, il n y a aucun effort.
Préférez une autre boulangerie-pâtisserie !
Préférez une autre boulangerie-pâtisserie !
Visited in november 2024
Accueil désastreux
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