POP UP SABLON
French cuisine
•
€€
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+32 2 503 65 70
2024
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2024
Bristronomic cuisine in a restaurant in Brussels on the trendy Sablon square.
Located on the trendy Place du Sablon, Pop Up fits in perfectly with its surroundings. In the kitchen, the chef has solid credentials and offers a range of rather bistronomic dishes, including a tasty shrimp croquette, an American-style dish, a vol-au-vent with free-range chicken and Flemish-style carbonnades. The decor is luminous, with vintage touches and a black & white feel with a touch of wood. It's a safe bet that regulars to Brussels' Zoute will visit without grumbling, and with a few ideas for zwanzes on the agenda.
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Members' reviews on POP UP SABLON
4.1/5
10 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2022
Les plats étaient vraiment délicieux et on le lésine pas sur la quantité, bonne adresse à retenir. Par ailleurs le personnel était très gentil
Visited in june 2022
Troisième visite dans ce resto. Si la qualité de la cuisine reste présente, clairement la quantité dans l’assiette n’est plus en rapport avec le prix demandé. Dommage.
Visited in june 2022
très bonne cuisine, bon service, ambiance décontractée, rapport qualité prix très bon
Visited in may 2022
Nous avons choisi ce restaurant en groupe de plusieurs personnes. Le restaurant nous a proposé un choix au maximum de 3 plats, difficile à concevoir en groupe. Une chaise à table était inutilisable, ne donnant pas cause pour la remplacer. Les propositions de plats différent par delà les traductions de la carte en différentes langues, donnant suite à des conflits sans résultats apaisants à la clientèle. Les sauces sont servies dans les flacons de vente, les bières non assorties aux verres correspondants. Des excuses tardives n‘ ont pas acalmé le manque de satisfaction. En conclusion: trop cher pour un service mal organisé.
Visited in april 2022
Problème de cuisson pour la viande et serveur un peu maladroit qui oublie certaines choses mais qui était très présent et agréable. Un bel endroit mais un peu cher vu la qualité.
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