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Siamo ritornati ieri dopo molti anni. Cibo ottimo e ambiente confortevole. Purtroppo eravamo sistemati vicino alla porta di ingresso che implica un via vai e aria fredda. Curiosa l’aggiunta al servizio il costo dei piatti di 10 euro.
Sul corso principale del Centro storico, la Casa del Brodo è quasi un monumento. Storico ristorante verace della tradizione gastronomica palermitana. I piatti semplici della tradizione cucinati come faceva la nonna il secolo scorso. Prezzi normali da trattoria e non da super ristorantone “finto Gourmet” per spennare i turisti.
Da consigliare a tutti ! Posticino storico ma non turistico, qualità e professionalità fanno la differenza poiché una semplice cenetta tra amici si è trasformata in un momento divertente ed intimo di degustazione e riscoperta di antiche ricette siciliane. Stiamo stati benissimo e abbiamo fatto la "scarpetta" !
Ottimo ed accogliente ristorantino nel centro storico di Palermo.
Cenetta intima tra amici che ha superato ogni aspettativa grazie al personale sempre attento e presente con discrezione e brio; abbiamo scelto una degustazione dei loro cavalli di battaglia: brodo e tortellini, tagliata al sangue, stinco di maiale con patate allo zafferano ( divino), Cacio all' argentiera, macco di fave. Il tutto accompagnato con un ottimo vino rosso siciliano e un bel Marsala in chiusura. A differenza di tutti gli altri locali limitrofi , prettamente turistici e tutti uguali, qui si può mangiare davvero dell'ottima cucina casereccia con ingredienti di grande qualità. Non temono rivali! Ritorneremo con certezza!
Era da tanto tempo che non tornavo in questo ristornante e, come 5 anni fa, riconfermo la mia esperienza super positiva!
Luogo storico che merita un plauso sia per la qualità degli ingredienti che per la realizzazione impeccabile dei piatti tipici della nostra tradizione .
Personale attento alle esigenze dei clienti, che si premura dí accontentare le richieste dei commensali, location accogliente.
Abbiamo iniziato la nostra cena assaggiando il bollito davvero tenero e gustoso poi ognuno di noi ha scelto un piatto, io ho voluto la frittella senza pasta e sono stata accontentata e per finire abbiamo condiviso una tagliata di carne da 800gr e uno stinco di maiale con patate allo zafferano!
Credo una delle cene più soddisfacenti dell’ultimo periodo!
Straconsigliato, come sempre nel cuore!
Ottimo ristorante storico. Buonissime le loro specialità, tortellini in brodo bollito e lingua; ma anche le altre pietanze sono gustose e presentate con cura. Servizio preciso e gentile. Carta dei vini limitata ma con buoni prodotti e ricarico onesto. Prezzo adeguato. Consigliabilissimo.
Ottima serata, cibo ottimo servito molto bene (da emiliano devo dire che anche il brodo ed i tortellini erano di buon livello) fantastici i 3 ragazzi Andrea, Maria e Gabriel x la disponibilità, attenzione e Simpatia. Prezzo onesto. Da ritornare e consigliare agli amici.....
Es un local histórico, muy bonito y bien conservado. La comida correcta, bien, pero nada espectacular, hemos comido mejor en otros sitios en Sicilia. Aún así lo prefiero a los locales modernos impersonales.
Dopo decenni sono tornato in questo locale, tra i più antichi di Palermo. Ambiente, cibo, e atmosfera rimasti uguali nel tempo. Un complimento particolare va a tutto lo staff di sala.
Adresse du Routard. Cuisine de qualité, mais service un peu long !
Vin de Sicile, mais pas suffisamment frais.
Bon rapport qualité/prix.
Bond produits.
Nous y sommes allés plusieurs fois l'an dernier et jamais déçus. Nous sommes de nouveau à Palerme depuis hier et c'est le 1er resto que nous avons (re)choisi...Que dire? Tout est très bon, la qualité et le service sont au menu. Nous le conseillons vivement
Cenetta intima tra amici che ha superato ogni aspettativa grazie al personale sempre attento e presente con discrezione e brio; abbiamo scelto una degustazione dei loro cavalli di battaglia: brodo e tortellini, tagliata al sangue, stinco di maiale con patate allo zafferano ( divino), Cacio all' argentiera, macco di fave. Il tutto accompagnato con un ottimo vino rosso siciliano e un bel Marsala in chiusura. A differenza di tutti gli altri locali limitrofi , prettamente turistici e tutti uguali, qui si può mangiare davvero dell'ottima cucina casereccia con ingredienti di grande qualità. Non temono rivali! Ritorneremo con certezza!
Luogo storico che merita un plauso sia per la qualità degli ingredienti che per la realizzazione impeccabile dei piatti tipici della nostra tradizione .
Personale attento alle esigenze dei clienti, che si premura dí accontentare le richieste dei commensali, location accogliente.
Abbiamo iniziato la nostra cena assaggiando il bollito davvero tenero e gustoso poi ognuno di noi ha scelto un piatto, io ho voluto la frittella senza pasta e sono stata accontentata e per finire abbiamo condiviso una tagliata di carne da 800gr e uno stinco di maiale con patate allo zafferano!
Credo una delle cene più soddisfacenti dell’ultimo periodo!
Straconsigliato, come sempre nel cuore!
Siamo stati benissimo: piatti appetitosi, ambiente discreto e modi affabili, in linea con il carattere dei siciliani.
Parle français je recommande
Cibo raffinato e di prima qualità, servizio ottimo e ambiente che ti fa sentire a casa.
Ritornerò.
La calidad si era muy buena
Vin de Sicile, mais pas suffisamment frais.
Bon rapport qualité/prix.
Bond produits.