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THE CHAMAREL RUM DISTILLERY

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Route Royale, Chamarel, Mauritius Show on map
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2025
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2025

Rum factory offering a synthetic guided tour to discover the different steps of the manufacturing process

First of all, it is a postcard landscape: an earth-colored rum factory as if emerging from an ocean of cane. We enter this harmonious building with our senses alert for a synthetic guided tour that allows us to discover the different stages of production. The use of state-of-the-art technologies results in a high quality final product, produced with respect for the environment, which can be discovered during a tasting, a lunch at the Alchemist or an experience around rum. The entire range (rums and liqueurs) is on sale in the superb boutique.

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Members' reviews on THE CHAMAREL RUM DISTILLERY

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Visited in may 2025
Nous sommes allés à la rhumerie, pas au restaurant, et avons réservé la visite guidée avec dégustation. La question est de savoir ce que l'on recherche ! J'ai déjà fait plusieurs visites guidées avec dégustation de rhum, mais c'est la pire que j'ai vécue jusqu'à présent. On m'a fait visiter les installations en 5 minutes, puis on m'a tendu un verre à eau-de-vie lors de la dégustation et on m'a servi 9 fois en 5 minutes. Les deux premiers échantillons étaient en fait du rhum (rhum blanc pur et ensuite l'édition or). À partir de là, il n'y avait plus que des trucs aromatisés (vanille, cannelle, café, ananas,...). La moitié de ces produits se retrouve sur les doigts ou les pieds/chaussures. Il est presque impossible de faire passer plus de choses. Ceux qui veulent goûter les variétés vieillies (VO, VSOP, XO) doivent payer un supplément. Si vous aimez le rhum, passez votre chemin. C'est vraiment dommage. - comment se fait-il que l'on obtienne 4,5 / 5 étoiles à l'heure actuelle, c'est inexplicable... ça doit être l'alcool ! ;)
Visited in may 2025
Cadre magnifique. Vous payez l'entrée, puis vous partez en groupe avec un guide qui vous décrit la production de rhum. Ensuite, les shots sont versés (11 pièces au total pour la dégustation de base). Nous sommes arrivés à un moment où le rhum n'est pas fabriqué. Cela permet de voir la production arrêtée. La dégustation était excellente.
Nous n'étions pas dans le restaurant.
Visited in may 2025
Excellent rapport qualité-prix, ils m'ont même chanté joyeux anniversaire. 10 dégustations de rhum.
Visited in april 2025
Tourisme de masse. Malgré tout, c'était intéressant ici
Visited in april 2025
Visite guidée de la rhumerie Chamarel très intéressante, on apprend tout sur la distillation du rhum, dans la bonne humeur. Dégustation en clôture qui réchauffe le palais et génère des souvenirs très parfumés

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