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In Saint-Flour, Christophe Redon uses the local area to play with the freshest possible ingredients in season.
Christophe Redon has set up his restaurant La Folie des Sens in the alleys of the old centre of the Cité du Vent. The decoration is simple and soothing for a discreet charm in the image of the proposed cuisine. The terroir is a pretext to play with the freshest possible seasonal ingredients. The market menu changes every day. No great regional dishes, but subtle proposals in the bistronomic spirit. A beautiful address that quickly conquered the hearts of the Sanflorains. In the summer, you can have lunch on the terrace.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA FOLIE DES SENS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Repas soigné avec de petits détails qui font la différence.
Le dessert à base de lentilles blondes un moment de plaisir surprenant et tellement bon !!!
Un restaurant incontournable sur st flour !!
Accueil et service très gentil.
Service aimable et rapide, ce qui met tout de suite à l’aise. Le menu est petit, mais étonnamment varié – il y en a pour tous les goûts ! Les plats sont vraiment délicieux, bien cuisinés et joliment présentés. Une adresse à retenir !
Je recommande fortement et nous y retournerons lors de notre prochain passage à St FLOUR