2025
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2025
Restaurant offering good local products by the chef Jérôme Cazanave.
At Jarousset, chef Jérôme Cazanave combines two essential elements in his cuisine: a love of good products, preferably local, and his need to reinvent every recipe. He thus follows the seasons to benefit from the best flavours and his desire for the most subtle combinations. As the table is still the privileged place for sharing, the former student of Bras et Bocuse unveils his recipes on his website or during cooking workshops that he regularly organizes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE JARROUSSET - JÉRÔME CAZANAVE
4.8/5
83 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in 2022-01
Nous avons découvert ce restaurant à l'occasion d'un repas d'anniversaire.
Une équipe accueillante, disponible, à l'écoute.
Un cadre magnifique, belle décoration.
Une cuisine raffinée, goûteuse, de bons produits aux saveurs qui émerveillent les papilles.
Un restaurant à découvrir.
Une équipe accueillante, disponible, à l'écoute.
Un cadre magnifique, belle décoration.
Une cuisine raffinée, goûteuse, de bons produits aux saveurs qui émerveillent les papilles.
Un restaurant à découvrir.
Visited in 2022-01
Trouvé un peu par hasard... mais réellement satisfait et enchanté de l'accueil et de la cuisine....
De plus une carte des vins à l'image du chef... Pleine de passion, riche en terroir et faites de vignerons passionnés ...
Près de 400 vins sélectionnés minutieusement, pour tous les goûts et toutes les bourses....
De plus une carte des vins à l'image du chef... Pleine de passion, riche en terroir et faites de vignerons passionnés ...
Près de 400 vins sélectionnés minutieusement, pour tous les goûts et toutes les bourses....
Visited in 2021-08
Excellent en tous points, le chef mérite un macaron Michelin. Carte locale et savoureuse, service irréprochable et cadre cosy. Superbe restaurant pour clôturer une semaine de marche sur le GR400 autour des Monts du Cantal!
Visited in 2021-08
Très bonne table. Le déjeuner avec vue sur le jardin était délicieux, de l'entrée aux mignardises. Le bar était exquis, même si la portion était trop petite. Idem pour les légumes qui l'accompagnaient. Les mignardises, un cornet de Murat, étaient délicieuses !
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Je recommande cet établissement.