Go there and contact
3 star restaurant offering a magnificent cuisine and an exceptional menu, a surprise menu and wines.
At La Bouitte, the exhilaration of the summits blends with exceptional gastronomy, making this Savoyard jewel one of the most prestigious restaurants in France. Founded in 1976, La Bouitte has evolved into a culinary sanctuary with three Michelin stars, thanks to the arrival of Maxime Meilleur in 1996. During an immersion tour, you'll discover how the kitchen brigade works, visit each station, share a staff meal, then watch the ballet of the chefs. If you're passionate about gastronomy, come and experience a privileged moment at the heart of this legendary place!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LA BOUITTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les assiettes sont percutantes et mettent à l’honneur le patrimoine gastronomique régional. Le chariot de fromages est un des plus beaux qui m’ait été donné de voir.
Le personnel est très professionnel et chaleureux.
Quelques - très légères - imprécisions techniques dans les assiettes, et le rapport qualité prix un peu décevant pour ce type d’établissement ternissent un tout petit peu le moment.
Venir à La Bouitte c’est suspendre le temps l’instant d’un repas.
Si tout a été réinventé côté cuisine (toutes les surprises étaient nouvelles, incroyablement créatives, pleines de saveurs avec comme toujours la mise en lumière de produits locaux que seuls les chefs savent si merveilleusement sublimer) ce qui ne change pas c’est l’esprit et la chaleur de cette merveilleuse maison familiale où l’on vous reçoit comme si vous en faisiez un peu partie.
Nous vous remercions de votre créativité, de votre accueil chaleureux, de votre amour de votre région que vous avez si bien retranscrire dans vos plats et partager avec les personnes qui viennent les déguster.
À bientôt!
Nous avons été très bien reçus avec une attention particulière pour notre petite fille de 2 ans 1/2
Service professionnel et convivial