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Troisième visite et c'est à chaque fois un moment privilégié que nous passons en ce lieu. Le service est irréprochable, les plats délicieux et de grande qualité.
Une vraie belle découverte
De beaux produits de saison parfaitement sublimés. Un service impeccable ????. Des tarifs très corrects pour la prestation rendue. Zéro fausse note.
Heureusement qu’il reste des restaurants de ce type… mais ils se font de plus en plus rare.
En tout cas bravo à l’ Insens
L'Insens à Saint-Étienne est une adresse qui mérite le détour. L'ambiance épurée et le service attentionné ont posé les bases d'une soirée agréable. Les plats, tant visuels que gustatifs, étaient préparés avec soin, mettant en avant des saveurs maison de type bistronomique. Le dessert a particulièrement retenu mon attention, alliant esthétique et goût avec brio. Un établissement à recommander, méritant ses cinq étoiles pour une expérience globalement positive.
Déçu du rapport qualité/prix menu à 50€
Entrée minimaliste 1/5 : 3 huîtres n*3 … en 3 façons, seule celle au piment d’espelette était acceptable.
Plat 2,5/5 : Filet de bœuf Wellington : Viande excellente mais pâte détrempée… accompagnement champignons bon
L’appellation Wellington est complètement surfaite.
Dessert 3/5 : Feuille à feuille de châtaignes bon
Service bien
Découverte de ce restaurant aujourd’hui.Accueil parfait et repas exceptionnel avec des plats excellents et raffinés.Nous avons passé un moment sensationnel avec ce repas qui nous a fait découvrir des saveurs exceptionnelles.Dommage qu’on ne puisse pas mettre plus d’etoiles!! Merci à vous
Le menu découverte était superbe, de l'entrée au dessert avec un bel accord mets vins. Nous avons passé un très beau moment. Malgré cela je le trouve trop cher, pour le même prix on peut choisir un restaurant étoilé avec plus de raffinement.
Très sympathique adresse où l'ambiance se marie à une gastronomie bien gouteuse . Un sans faute de A à Z, avec une tartelette de pied de cochon/escargot, filet de boeuf wellington ( excellement exécuté), tarte aux mirabelles, et un magnifique gevrey chambertin de Trapet ;-)
On a apprécié la sympathie du service et leur disponibilité, c'était blindé pourtant. Bravo !!
Toujours un régal de venir manger dans ce restaurant. Le service est au top, la cuisine est juste succulente, produits frais, le seul restaurant qui arrive à me faire manger ce que je déteste au quotidien ! Bravo à toute l'équipe. C'est mérité....
J'ai emmené mon épouse pour nos 10 ans de mariage et nous avons passé un agréable moment avec des plats délicieux tant sur le plan visuel que sur le plan degustatif, un grand bravo au chef cuisinier. Et un grand merci également au serveur qui a glissé l'enveloppe surprise lors du dessert avec une annotation sur les assiettes pour nous souhaiter un joyeux anniversaire. Ça c'est une très belle attention. Nous reviendrons sûrement chez vous pour d'autres occasions.
???? Une excellente adresse sur Saint-Étienne à tester d’urgence!! ???????????? très proche de la Place Jean Jaurès ce beau restaurant détient une belle carte avec des plats raffinés et délicieux ???? un service impeccable, un responsable très gentil. Nous y reviendrons avec plaisir pour un déjeuner ????
Vraiment excellent en tout point !
Le serveur est très aimable et pro. Les plats sont supers, très bonne qualité et très bonne présentation (soignée et originale). Endroit très calme. Prix raisonnables.
Invitée dans ce restaurant que je ne connaissais pas, j'ai été très agréablement accueillie. Cadre moderne, cuisine originale et bien présentée.
Le plus, les amuse-bouche avec l'apéritif et les mignardises avec le café, le tout pour un prix très raisonnable.
Restaurant à conseiller à mes amis.
Cuisine excellente, mais 40€ pour une escalope de foie gras et un filet de boeuf, dans un cadre et avec une vaisselle pas terrible, c'est un peu cher.
J'ai trouvé le dessert "Damier orange-chocolat Weiss en tartelette" pas du tout à la hauteur culinaire des précédents plats, voir même un peu écoeurant.
Tout est parfait, mais cadre ou tarif à améliorer.
Des années que nous fréquentons ce haut lieu lieu de la gastronomie stéphanoise. Aucune fausse note, des mets délicats et parfaitement maîtrisés. De l'inventivité et de l'harmonie, jusqu'aux desserts délicieux... Un service parfait et sympatique, jusqu'au sommelier toujours d'excellent conseil.
Menu découverte 27 euros excellent , 2ème menu 40 euros (prix justifié: filet de veau fameux ou maigre de corse, raviole de langoustine...)
2 menus € 40 (foie gras, carpaccio of thin, room of veal with morels, chocolate fondant, arlette with strawberries) impeccable and attentive Service without ostentation. Delicious and full of flavour. Fresh ingredients of excellent quality, perfectly controlled cooking.
Very good moment.
Bonne proportion , ambiance cosy.
Le menu est très bon
Je mets un 5* car en plus il y a un tableau de Christian Vey ????
De beaux produits de saison parfaitement sublimés. Un service impeccable ????. Des tarifs très corrects pour la prestation rendue. Zéro fausse note.
Heureusement qu’il reste des restaurants de ce type… mais ils se font de plus en plus rare.
En tout cas bravo à l’ Insens
Le menu du marché à 25€ était parfait.
Nous reviendrons.
Entrée minimaliste 1/5 : 3 huîtres n*3 … en 3 façons, seule celle au piment d’espelette était acceptable.
Plat 2,5/5 : Filet de bœuf Wellington : Viande excellente mais pâte détrempée… accompagnement champignons bon
L’appellation Wellington est complètement surfaite.
Dessert 3/5 : Feuille à feuille de châtaignes bon
Service bien
On a apprécié la sympathie du service et leur disponibilité, c'était blindé pourtant. Bravo !!
Les plats sont un régal et la mousse de fourme reste mon petit coup de cœur ????
Merci pour ce très bon moment !
Très bon rapport qualité prix.
Le service est rapide et sympathique.
Je recommande
Dans une petite rue perdue dans les méandres de st Étienne, non loin de la place Jaurès, se trouve ce restaurant à la devanture discrète.
Nourriture: un délice ! Les saveurs sont subtiles et maîtrisées. Petit coup de cœur pour la mousse de fourme qui vient souligner le repas en beauté !
Ambiance : décorations aux styles art nouveau, beau choix de mobilier et ambiance agréable et claire
Service : rien à redire, on est aux petits soins la bas !
Le serveur est très aimable et pro. Les plats sont supers, très bonne qualité et très bonne présentation (soignée et originale). Endroit très calme. Prix raisonnables.
Le plus, les amuse-bouche avec l'apéritif et les mignardises avec le café, le tout pour un prix très raisonnable.
Restaurant à conseiller à mes amis.
J'ai trouvé le dessert "Damier orange-chocolat Weiss en tartelette" pas du tout à la hauteur culinaire des précédents plats, voir même un peu écoeurant.
Tout est parfait, mais cadre ou tarif à améliorer.
Menu découverte 27 euros excellent , 2ème menu 40 euros (prix justifié: filet de veau fameux ou maigre de corse, raviole de langoustine...)
Very good moment.