Bistronomic restaurant serving dishes made with quality, mainly local ingredients.
The opening of this new bistronomic restaurant is an invitation to discover modern, refined cuisine. Each dish is made with quality, mainly local ingredients. The plates, laid out with harmony and finesse, tell a story that will awaken your taste buds. To keep things varied, the lunch menu is renewed every Tuesday, and the dinner menu every first Thursday of the month. A wonderful evening in a cosy, relaxing atmosphere. We also appreciate the generosity and professionalism of the service. The start of a wonderful culinary adventure...
Further information
Opening time and information on HISTOIRE SANS FAIM
Open Tuesdays and Wednesdays for lunch from 12pm to 2pm. Thursday: 12h-14h/19h-22h; Friday: 12h-14h/19h30-22h; Saturday: 19h-22h. Single menu at €24 (starter + main course + dessert (lunchtime)). Terrace.
Message from Management
L'Histoire Sans Faim is a bistronomic restaurant located in the center of Saint-Etienne. In a cosy atmosphere, it offers a modern, healthy and rich cuisine, inspired by the basics of refined French gastronomy, with a focus on fresh, regional produce. All meats, of French origin, are AVS-certified, to guarantee their quality and purity. The menu changes with the seasons and the chef's inspiration. You can also reserve private rooms for special occasions or small meetings. You can also take advantage of the terrace for outdoor meals. A gourmet address to discover!
Members' reviews on HISTOIRE SANS FAIM
Nous avons passé une belle soirée, merci beaucoup.
Nous sommes arrivés pour un anniversaire
Nous avons fini de manger vers les 22h30 le serveur était odieux
A la fin du repas une personne qui voulai payé à discuter avec ce fameux serveur et quand la personne de notre entourage a eu le dos tourné elle as eu le droit à un ( elle nous casse les couille celle la ) quel belle parole pour un serveur.
Malheureusement j'ai bien entendu et les clients aussi
D'ailleurs les clients on eu une discussion de 15 minutes avec ce fameux serveur
Honteux !!!
De plus, en demandant les digestifs à 22h30, on refuse de nous servir car « la caisse est fermée » et on nous fait comprendre lourdement que nous devons partir, rideaux fermés etc etc. À 22h50, un samedi soir, nous avons été mis dehors (nous et une autre table de 12 personnes), bonne ambiance.
Et pour finir, une personne qui semblait être le chef de salle, particulièrement désagréable, a insulté une cliente devant nous quand celle-ci avait le dos tourné.
Bref, 1ere et dernière fois que nous allions dans ce restaurant.
Retour sur la réponse du restaurateur : insinuer que nous avions trop bu, pas mal, je ne l’avais pas anticipé celle-là. C’est évidemment totalement faux et en dit long sur votre mauvaise foi. Concernant mes commentaires , je prends le temps d’en écrire uniquement quand la situation est inadmissible, ce qui était le cas samedi dernier. D’ailleurs, vous avez pu constater que vous êtes le seul restaurant à qui j’ai fait un commentaire négatif, alors que je dois aller au minimum une fois par semaine au restaurant à St Etienne.
Pour revenir sur les faits et être précis, votre barman (ou chef de salle) a fini par dire suffisamment fort pour que nous l’entendions : « elle me casse les c..les » à propos d’une personne d’une autre table. Cette phrase était représentative de son comportement au cours de la soirée. À vrai dire on peut légitimement se demander si lui, justement, n’avait pas trop bu. Et ces faits vous les connaissez très bien, car je n’ai pas entendu d’être chez moi pour écrire un commentaire mais suis venu tout de suite au bar pour vous signaler que son comportement était inacceptable.
Quant à se remettre en cause, je le fais en permanence en tant que professionnel quand je reçois des remarques de mes clients. Vous feriez bien d’en faire autant si vous souhaitez faire durer votre restaurant, quand les commentaires ultra-positifs de vos amis et proches ne suffiront plus.
J'y retournerai et je le recommande