HÔTEL VILLA RIVA
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A host prized for its shaded terrace, its decorated restaurant, the chef's local cuisine and the good value for money.
After a complete metamorphosis, for three years the Villa du Lac has taken its cruise rate for our greatest pleasure. The furnished dining room and decorated in a color from white to icy brown, with a sober contemporary style and lighting lights that bring their intimacy note. The terrace is highlighted by the trees that gently shade the shade of the summer, with a splendid view over the lake! Chef Frédéric Handkerchief's cuisine is a gastronomy inspired by the land. Savoyard savoyard, a pure pan in Sur and pear blue, and tartelette with apples and thyme, white and vanilla cocoa foam. An address for its good value/status ratio.
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Members' reviews on HÔTEL VILLA RIVA
Pour résumé : entrée de mon conjoint un mauvais foie gras qui se dit maison. Pour moi 3 minuscules Saint-Jacques recoupées en cercle (cela fait du coup penser à des noix de pétoncle) qui se noyaient dans une sauce au milieu d'une immense assiette !
Plat : pour nous 2 du ris de veau et là malheur aucune finesse dans l'assiette. Le ris de veau est mal préparé, il a mal été paré, sans sauce et trop rôti sur le dessus. Le dessert : un palet breton recouvert d'on ne sait pas trop quoi qui sort tout droit du congélateur et qui sent l'industriel. Et un crumble aux fruits de saison ! Banane, ananas (en boîte c'est sûr il y en a toute l'année) et rhubarbe qui pousse chez ce cuisinier en février !!! Crumble qui avait le goût du grill car trop prêt de celui-ci ananas en boîte et rhubarbe non cuite. Desserts laissés dans l'assiette ! Et pour couronner le tout du vin servi dans une carafe de cantine et un service médiocre. (On ne cherche surtout pas à savoir pourquoi vous n'aimez pas !)
Conclusion : à fuir absolument.
this restaurant is unavoidable experts
very good
a warm welcome