2025
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Not to be missed for its originality and good spirit! An emblematic place where international youth meet in the late afternoon to enjoy a beer brewed on site with pure glacial water from the Alps and to savor burgers and other quality home-made Canadian and North American specialties. Run by Canadians who brew great beers on site, amidst pine vats, the MBC sets the pace. Weekend mornings, hearty brunches.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on MICRO BRASSERIE DE CHAMONIX
3.9/5
25 reviews
Value for money
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Venant assez souvent sur Cham et à la MBC.
Nous venons à 3 à 20h30.
cela commence par sur le faite que l’on commande à mojito qui a été valider par le serveur mais reviens sur sa décision sur le faite qu’il y’a plus de menthe, donc nous propose de mettre sur sirop de menthe…donc non merci on se rabat sur 3 sodas.
Ce soir la MBC était plutôt calme.
Nous avons beaucoup attendu notre nachos à partager à partager puis nos plats(2 burgers cuisson saignante et 1 salade cesar+ 1bol de crisis cuts)
Les personnes qui sont avec moi, n’ont pas du tout fini leur plat car ils avaient plus faim.
Du coup je demande au serveur d’avoir 1 doggy bag pour y mettre le burger restant et les crisis cuts ainsi que la salade césar.
Malheureusement pour nous encore une fois ils avaient plus de doggy bag et aucune solution à m’apporter sachant étant restaurateur moi même, ils sont dans l’obligation d’en proposer au client soit en gratuité ou facturer…
Comme je l’explique je cherche pas du tout la ristourne sur l’addition comme on me la proposer, je veut juste repartir avec mes plats par éthique d’anti gaspi puis au vu de la quantité restant.
Je leur propose sous caution de ma carte d’identité afin que je regroupe tout cela dans une assiette que je leur aurai emprunter MAIS surtout ramener à la 1ere heure du début de service demain afin aussi de récupérer ma carte d’identité….
Ca été un refus.
Donc je leur ai trouver moi même la solution en leur demandant du papier d’alu et moi de me débrouiller .
Donc je trouve cela dommage d’avoir eu cette mésaventure sur une facture de 100,00€
Je ferme pas la porte pour revenir mais en espérant que cela soit pas dans les conditions pour moi ou pour un autre client