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Une très belle expérience culinaire avec des produits frais et locaux ! Les saveurs sont là, l’accord avec le vin est juste parfait, le service est efficace et très souriant avec une précision dans l’explication des plats et une attention à toute épreuve (eau, pain, etc). Un très bon rapport qualité prix. On a vécu un moment très agréable, je recommande vivement !
Nous avons passé un super dîner dans cet établissement.
Produits frais et locaux, service très agréable, nous conseillons vivement et nous reviendrons sans hésiter si l’occasion se présente.
Excellent repas, explosion de saveurs de l’entrée au dessert ! Produits frais et locaux, un service très agréable, patronne très souriante et gentille
Je recommande vivement !
Mon premier avis de 2024 ????????
Quel plaisir de rédiger un avis quand on est comblé ????????
Tout était parfait, raffiné, travaillé et gourmand ????
Merci pour ce bon moment ????
Je recommande les yeux fermés. Nous avions encore jamais eu l’occasion d’aller manger dans ce restaurant mais nous y retournerons sans hésiter. Un régal autant pour les yeux que pour les papilles du début à la fin.
Merci de nous avoir régalé.
Au plaisirs
Un très bon restaurant ! Des produits de qualité, bons et des plats bien présentés ! Un service souriant et dynamique ! Un super moment passé à la Truffolie, nous reviendrons !
Une belle découverte, un maximum de produits locaux, des produits frais et sublimé. Malgrés une table de huit, les plats arrivent ensemble, les assiettes parfaitement dressées et a parfaite température . Bravo
Nous avons été bien accueilli, bien restauré et le service était très attentionné.
Deux jeunes restaurateurs travaillant avec des produits frais de la région, ils maitrisent les harmonies entre cuisson, assaisonnement et associations de saveurs. Nous avons tous été ravis !
Une magnifique soirée dans ce restaurant très charmant.
Un repas ou nous nous sommes régalés tant sur le plan visuel que gustatif. Et une service en salle souriant et adorable. Merci a vous et continuez ainsi !
Nous avons mangé en famille dans ce petit restaurant et quelle surprise, c'était excellent, la serveuse était très pro et très sympathique. Je pense que nous reviendrons (1heure de route) juste pour y manger). Je recommande +++
Un excellent repas préparé avec qualité et passion, tout était délicieux de l'entrée au dessert à un prix très correct point le cadre est très simple mais l'essentiel est dans l'assiette, je conseille vivement cet établissement
Une excellente soirée !
Un service très agréable avec le sourire et très professionnel !
Dans l’assiette expérience tout aussi réussie, nous nous sommes régalés de la mise en bouche jusqu’au dessert, sans oublier le vin tout aussi bon !
Merci et bravo à l’équipe, nous recommandons vivement cette belle table !
Petite terrasse très agréable comme à la maison, dans le jardin, avec une gérante qui nous a servi avec un très grand sourire tout le long !
Une carte intéressante aussi bien au niveau des plats que des vins.
Une cuisine maîtrisée.
Les entrées ( Paté en croute et oeuf parfait ) était vraiment très bonnes !!
Et le dessert tout chocolat très bon et étonnement pas écœurant !
Pourquoi pas 5 étoile parce que je reste un peu sur ma faim pour le plat.. J'ai pris un effiloché d'agneau en brick, accompagné de truffoles et pickles d'aubergine garni de caviar d'aubergine. N'allons pas mentir c'était vraiment très bon l'agneau était délicieux et tendre mais ca manquait de quantité j'ai eu un petit carré de pomme de terre ce qui est vraiment dommage car très bonne et le mélange avec l'agneau était parfait et j'aurais mis peut être plus de légumes.. Ce n'est que mon avis et sûrement le fait que j'ai une bonne faim aussi..
Cela dis je recommande ce restaurant !! Rapport qualité/prix raisonnable !
Un accueil discret et très sympathique, des plats raffinés avec des alliances subtiles de saveurs...le mérite de travailler exclusivement avec des producteurs locaux et un rapport qualité/prix très correct....
Tout est là pour passer un excellent moment.
Bravo et merci à ce jeune couple.
We have just discovered authentic restaurant in Ardèche where local cuisine and local produce are king. Very good moment.
The welcome from the owner is very friendly.
With the pleasure of returning to see you
The setting is very nice, we ate in terrace. The meal is full, a good well-stocked entrance, my meat was very tender, the fries had taste! and a dessert, with coulis of fresh strawberries, a slaughter! I recommend! Bon appétit!
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LA TRUFFOLIE
Closed
- Open to 12h00
Go there and contact
Le Village Nord, 524, rue de la Fontaine,07790Saint-Alban-D'Ay,France
Produits frais et locaux, service très agréable, nous conseillons vivement et nous reviendrons sans hésiter si l’occasion se présente.
Je recommande vivement !
Quel plaisir de rédiger un avis quand on est comblé ????????
Tout était parfait, raffiné, travaillé et gourmand ????
Merci pour ce bon moment ????
Merci de nous avoir régalé.
Au plaisirs
Cuisine avec des produits locaux.
La serveuse est très sympathique.
J'ai beaucoup aimé
Deux jeunes restaurateurs travaillant avec des produits frais de la région, ils maitrisent les harmonies entre cuisson, assaisonnement et associations de saveurs. Nous avons tous été ravis !
Un repas ou nous nous sommes régalés tant sur le plan visuel que gustatif. Et une service en salle souriant et adorable. Merci a vous et continuez ainsi !
Un service très agréable avec le sourire et très professionnel !
Dans l’assiette expérience tout aussi réussie, nous nous sommes régalés de la mise en bouche jusqu’au dessert, sans oublier le vin tout aussi bon !
Merci et bravo à l’équipe, nous recommandons vivement cette belle table !
Petite terrasse très agréable comme à la maison, dans le jardin, avec une gérante qui nous a servi avec un très grand sourire tout le long !
Une carte intéressante aussi bien au niveau des plats que des vins.
Une cuisine maîtrisée.
Les entrées ( Paté en croute et oeuf parfait ) était vraiment très bonnes !!
Et le dessert tout chocolat très bon et étonnement pas écœurant !
Pourquoi pas 5 étoile parce que je reste un peu sur ma faim pour le plat.. J'ai pris un effiloché d'agneau en brick, accompagné de truffoles et pickles d'aubergine garni de caviar d'aubergine. N'allons pas mentir c'était vraiment très bon l'agneau était délicieux et tendre mais ca manquait de quantité j'ai eu un petit carré de pomme de terre ce qui est vraiment dommage car très bonne et le mélange avec l'agneau était parfait et j'aurais mis peut être plus de légumes.. Ce n'est que mon avis et sûrement le fait que j'ai une bonne faim aussi..
Cela dis je recommande ce restaurant !! Rapport qualité/prix raisonnable !
A CONSEILLER !
Tout est là pour passer un excellent moment.
Bravo et merci à ce jeune couple.
le cadre est sympa surtout la terrasse extérieure
la patronne est accueillante
The welcome from the owner is very friendly.
With the pleasure of returning to see you