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Très cher par rapport aux plats.les toasts pour le foie gras ne sont jamais arrivés,service passable.1 heure d’attente pour le dessert.poularde sèche.je n’y retourneraiscpas.
De l'entrée au dessert en passant par le vin blanc, tout était délicieux et copieusement servi, dans un cadre raffiné mais décontracté, avec un service professionnel. Bref, une étape gourmande à ne pas rater à Bourg en Bresse !
Lors d’une assistance en rallye, nous avons decouvert ce bijou, recettes de jadis, concoctées avec amour et régularité, nous sommes revenus 2 semaines après notre première visite, decor qui vous ramène dans des restaurants d’autrefois, Jean Pierre et son équipe, de grands professionnels, pour certains avec plus de 30 ans de maison, amateurs de nouvelle cuisine, passez votre chemin, c’est le temple des recettes traditionnelles, un service irréprochable, que cela dure encore longtemps, nous reviendrons depuis Lausanne, le déplacement vaut vraiment le coup, bravo pour n’utiliser que des produits frais, un bijou, Christian Tedeschi
Très bon restaurant avec de bonnes spécialités de la Bresse. Je conseillerai de manger des grenouilles ou du poulet de Bresse à la crème. Petit budget à prévoir mais abordable tout de même. Bons vins. Personnel sympathique.
A ne pas manquer...et c'est facile ...car juste en face de l'église de BROU!!! Table reconnue depuis bien longtemps avec un poulet de bresse à la crème hummm
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L'AUBERGE BRESSANE
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166, boulevard de Brou,01000Bourg-En-Bresse,France
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