Results French cuisine restaurant Bourg-En-Bresse

L'AUBERGE BRESSANE

French cuisine • €€€
4.3/5
• 8 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
166, boulevard de Brou, 01000Bourg-En-Bresse, France
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04.74.22.22.68
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2024
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• 2024

Establishment in front of the royal monastery of Brou preparing a traditional cuisine revisited and various recipes.

With its open terrace in front of the royal monastery of Brou, the Auberge Bressane is part of the local heritage. At the helm of this elegant restaurant, chef Jean-Pierre Vullin offers traditional cuisine revisited in his own way: homemade pike quenelle flavored with lobster, Bresse chicken with Bresse cream, almond gratin with Jura county... But also a beautiful seasonal menu and some fish specialties. Nice wine list. Gourmet stopover to taste the best classics of the region.

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Members' reviews on L'AUBERGE BRESSANE

4.3/5
8 reviews
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Service
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Sienne.
Sienne.
Visited in september 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Decue
Très cher par rapport aux plats.les toasts pour le foie gras ne sont jamais arrivés,service passable.1 heure d’attente pour le dessert.poularde sèche.je n’y retourneraiscpas.
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fute_377424
fute_377424
Visited in november 2022
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
Trés bon restaurant
Trés joli salle, grand choix de menus et à la carte. Trés bons plats, bien cuisinés. Service impeccable, serveurs très aimables et souriant;
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qthuilli
qthuilli
Visited in august 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bon resto
Restaurant sympa sur Bourg en bresse, bonne cuisine traditionnel et locale.
A découvrir
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Annie94
Annie94
Visited in august 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Tous les plaisirs de la gastronomie française
De l'entrée au dessert en passant par le vin blanc, tout était délicieux et copieusement servi, dans un cadre raffiné mais décontracté, avec un service professionnel. Bref, une étape gourmande à ne pas rater à Bourg en Bresse !
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Aston007
Aston007
Visited in september 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Superbe découverte
Lors d’une assistance en rallye, nous avons decouvert ce bijou, recettes de jadis, concoctées avec amour et régularité, nous sommes revenus 2 semaines après notre première visite, decor qui vous ramène dans des restaurants d’autrefois, Jean Pierre et son équipe, de grands professionnels, pour certains avec plus de 30 ans de maison, amateurs de nouvelle cuisine, passez votre chemin, c’est le temple des recettes traditionnelles, un service irréprochable, que cela dure encore longtemps, nous reviendrons depuis Lausanne, le déplacement vaut vraiment le coup, bravo pour n’utiliser que des produits frais, un bijou, Christian Tedeschi
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