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Members' reviews on LE DIAMANT NOIR
4.2/5
29 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
LE DIAMANT NOIR
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- Close to 23h30
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06.18.58.78.88
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Je me faisais une joie de ce repas, adorant la truffe.
Eh bien super déception, Ou est la truffe??
Mise en bouche: un bol de lait ,vague odeur de truffe et une lentille au fond du bol, c'était normalement un velouté de lentilles.
Suit dans une petite poêle une brouillade d'œufs avec quelques raclures de truffe au dessus.
Plat du milieu, UNE CUISSE de caille, oui UNE SEULE cuisse de caille et encore pas cuite accompagnée de gratin dauphinois, seul mets correct du repas.
Fromage aucun gout et le summum est le dessert : au milieu d'une immense assiette un petit pot de chantilly avec 2 ou 3 baies de fruits rouges.
Rien dans les assiettes et la truffe, il faut la chercher !!
Nous avons énormément regrette nos 170 euros ( 2 menus et 2 verres de vin) c'était pour nous une occasion importante, eh bien !! RATE
Nous ne ferons pas la publicité de ce lieu.
Je me pose la question de l'existence de tous ces avis positifs ??
Eh bien! quelle déception!!
Mise en bouche :un petit bol de lait,vague odeur de truffe et une lentille au fond du bol, c'était normalement un velouté de lentilles.
Suit dans une petit poêle une brouillade d'œufs au quelques raclures de truffe au dessus.
Plat du milieu une CUISSE de caille oui une seule cuisse de caille et encore pas cuite ,accompagné d'un petit gratin dauphinois seul mets correct du repas.
Fromage aucun gout et le summum est le dessert.Un petit pot de chantilly avec 2 ou 3 fruits rouges au milieu d'une immense assiette.
Rien dans les assiettes, aucune générosité dans les quantités et surtout pour la truffe (heureusement que ce sont des exploitants)
Nous avons regretté nos 170 euros (2 menus et 2 verres de vin)
Seuls points positifs l'accueil et le cadre
Belle découverte du lieu et de la déclinaison de la truffe. Cet endroit et sa cuisine est un pur bijou
Très beau cadre
Très bonne nourriture
Prix tres convenable
Je recommande
La vous êtes accueilli par une serveuse sur fond de musique pop trop forte a notre goût (mais ça c est le goût de chacun). La musique est interrompue par les messages reçus sur le téléphone qui sert de platine ...
Des l'entrée on nous parle de ce qu on trouve de bien a métro : ça c est pas a faire..
Ensuite la promesse de la truffe partout est tenue au stade de l entrée et du fromage mais le plat de résistance est dépourvu de goût de truffe. Par ailleurs, un filet de caille c est pas gros alors avec une carotte fane et 2 autres légumes croisés ça fait peu.Pour les mets ils étaient froids et donc renvoyés en cuisine. Au retour ils étaient pareils mais on nous a assuré que l'assiette était chaude. Alors: quand un un client demande que l'assiette soit chaude on parle du contenu, pas du contenant.
Le dessert était sans goût. Je suis curieux de savoir , s'il y a réponse à cet avis, si c etait du maison.
Le cadre est très agréable mais ça ne fait pas tout.
La promesse de truffe n est pas tenue pour ce qui me concerne et pour la note a 165€ pour 2 c est plus que dommage.
Pour tout dire c est moi qui ai eu le plus l impression d être la truffe dans l histoire.
Bon il y a plein d avis positif j ai du tomber dans un mauvais jour.
Concernant les propriétaires, il s agit de véritables trufficulteurs ce qui est un métier admirable, hautement technique et sûrement rude mais la restauration en est un autre.
Le cadre est magnifique entouré des vignes et en plein milieu du Luberon.
Les plats sont délicieux et le service impeccable, les hôtes sont aux petits soins.
Nous avons passé un super bon moment.
Merci beaucoup!!
Et l'atmosphère du Luberon ,
Une équipe au top ,De très belles assiettes ,avec de très bonnes saveurs ,je recommande à 200 % ,
Merci à la Cheffe Alexandra ainsi que son équipe pour ce partage et ce beau moment très humain ,
Nous reviendrons assez vite car tout était parfait ,
Ne changez rien ????????????
also ca. 60 km umsonst gefahren, aber dafür wurden wir mit einem Top-Restaurant in Grambois (ca. 3 km) mehr als entschädigt!
Accueil très chaleureux.
Cuisine raffinée qu on savoure à chaque bouche avec une explosion des saveurs
Carine B.