Mon épouse et moi avons passé un long week-end à l’auberge La Fenière où nous avons avons dîné à la table Le Goût du Bonheur samedi, dégusté le brunch dimanche et profité de deux copieux petits-déjeuners. Ce fut une expérience gastronomique extraordinaire, en particulier pour mon épouse atteinte de la maladie cœliaque depuis l’adolescence.

La cuisine de Nadia Sammut est à la fois raffinée et savoureuse, le menu ne se répète jamais, s’inspirant de multiples traditions culinaires (indienne, japonaise, thaï, etc.), et l’utilisation des farines de pois chiche, de sarrasin ou de châtaigne est un ravissement gustatif. Derrière chaque plat, on sent la volonté de proposer une assiette saine utilisant des produits de grande qualité, issus de l’agriculture locale.

Le service a été irréprochable, l’ensemble du personnel ayant su répondre à nos besoins et parfois même les anticiper.

L’auberge offre par ailleurs un cadre exceptionnel, au cœur des somptueux paysages du Luberon, qui invitent au calme et à la sérénité, loin des écrans et de l’actualité souvent anxiogène. C’est une respiration salutaire et une pause dans le fracas du monde.

Notre première expérience à La Fenière fut mémorable et ne sera sans aucun doute pas la dernière.

Nadia continue dans le haut niveau après ses parents Reine et Guy Samut

Magnifique Découverte
Cuisine innovante avec toutes les saveurs à découvrir au rythme des plats
Service aux petits soins
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Je suis venu à la Fenière à plusieurs reprises. C’est un petit paradis, un lieu hors du temps où tout est bien pensé.
Les petits-déjeuners sont une merveille et mon expérience au gastro m’en laisse un souvenir ému.
Tout est parfait, nous avons hâte de revenir ????

Fabuleux ! Surtout le restaurant

Très grande déception...si vous avez 55 Euros à dépenser pour ne rien avoir à manger, vous pouvez vous rendre à cet endroit.

17 € pour un verre de sangria composé de 2 gorgées de sangria et d'une vingtaine de glaçons.
Pas un légume ni fruit frais dans l'assiette en plein mois d'août.
Du riz au lait en guise de dessert.

Nous nous sommes rendus en famille à la table à la campagne pour un repas d'anniversaire...mes enfants ont ouvert le frigo en rentrant à la maison car ils avaient tout simplement encore faim.

Notre séjour à la Fenière n’avait pourtant pas si mal commencé.
Bien que 48 heures avant la réservation on nous appelle en nous disant que pendant 2 jours le personnel ne pourra pas assurer le service de repas mais on nous précise à notre arrivée qu’ il y aurait tout de même des plateaux repas mis à notre disposition et qu’il y aurait une partie de l’équipe sur place.
Par la suite la découverte de la chambre chère et médiocre en tout point.
Douche bouchée avec un tartre plus que présent sur la douche, une robinetterie non entretenue
La piscine est jolie et la vue également.
Le soir nous mangeons à la table à la campagne, leur nouveau concept, entrée et plat bons, nous demandons s’il est possible en dessert d’avoir les fromages au lieu des desserts proposés, on nous dit aucun problème.
On attend le dessert presque 45 min, il arrive enfin avec pour ma part des fromages de chèvres plus durs que de la pierre.
Arrive le lendemain ,petit déjeuner là nous avons droit à une course inopinée d’un chien qui arrive à tout allure en posant ses pattes sur notre table pendant que nous déjeunions, il appartenait a l’établissement.
Une des employés de l’établissement vient le récupérer sans s’excuser.
Les plateaux proposés consistaient : conserve de la maison, blanquette de veau ou boulette en sauce tomate !!
Nous partons manger en ville et à notre retour à 19:00 nous voulions commander une boisson et par la plus grande des surprises nous nous retrouvons seules dans l’hôtel, la réception fermée, nous téléphonons à plusieurs reprises au numéro de l’hôtel sans aucune réponse.
Vraiment très décevant sachant que nous sommes clientes de très longue date

Super expérience avec nuit et dîner.

Belle chambre sur le bassin de nage.
Très beau moment de cuisine avec des saveurs nouvelles et engagées.
Malgré un effectif salle limite, le rythme de service est bon et les présentations de la sommelière Léna et la jeune cheffe de partie de grande qualité !

Horrible !
Nous avons vécu une expérience désastreuse dans cette établissement. Le repas était abominable, l’addition très élevée. Aucun geste commercial à la hauteur de cette horrible soirée n’a été proposé. Je déconseille fortement cet établissement.

Quel désastre ! Nous avons mangé au bistrot. Fuyez, rapport qualité-prix honteux ! Tout était insipide, pas salé, commun. Aucun intérêt, même pas le chou prâliné que j'attendais avec impatience... Vraiment très très déçue avec un gentil service déplorable.

Le service est aussi remarquable que la cuisine est triste. Et inversement.

Site exceptionnel, cuisine raffinée et originale, un vrai régal. Cela dit, le jour où nous y étions pour le déjeuner, le service, bien que sympathique, laissait à désirer. Oubli de coussins sur les chaises, oubli de couteau, manque de coordination entre les serveurs, et surtout, champagne pas frais.
Je recommande cela dit.

Un lieu charmant et agréable, parfait pour se reposer et bien manger

Déjeuner au bistrot : choix très limité, portions petites et sans saveur, personnel jeune et inexpérimenté pour le service attendu. C'était cher et très décevant par rapport à notre précédente visite.

Nous avons passé un moment exceptionnel d’art culinaire et de détente en famille.
Des goûts nouveaux, étonnants et somptueux, avec une démarche créative et respectueuse du corps, de l’esprit et de la planète.
Une équipe dynamique et d’une grande gentillesse, à l’image de la cheffe Nadia Sammut venue échanger avec nous en fin de repas.
Tout cela dans un très beau cadre provençal, au vert et au calme, bercé par les cigales.
Que dire à part un grand merci! Et que nous nous souviendrons de ce moment exceptionnel et unique, et avons hâte de revenir!

Good hotel but so natural

Une catastrophe ! On est venu manger au bistrot un lundi soir: c'était le premier jour pour toute l'équipe de serveurs et idem en cuisine ! On ne peut pas en vouloir aux jeunes qui démarrent sans être encadrés mais à la direction de la Fenière oui! Pas du tout à la hauteur de la réputation de l'établissement ! Repas très en dessous de la moyenne, ne vaut absolument pas le prix! Aubergines mal cuites, on est loin des délices annoncés. On a mangé essentiellement du pain, mal cuit, de l'entrée au dessert... Le service totalement défaillant : serveur renversant un verre de vin sur un client, promouvant "des creissins maisons fabriqués dans l'usine à côté (sic)", incapable de décrire les vins proposés à la carte" le premier est frais mais ne vient pas du coin,le second est frais et vient du Lubéron, vous devriez le prendre car les autres clients le choisissent" (re-sic). Bref, un désastre ! Un attrape touristes !

Le gag de l'été ! Nous pensions être filmés par une caméra cachée !!!
Ayant réservé pour 4 au bistro de la Feniere, nous avons été accueilli par un jeune homme qui nous explique, très approximativement, la carte.
Nous commandons une bouteille de vin blanc. Il repart avec nos verres vides et revient avec 4 verres de vin dont un fini sur la chemise de mon compagnon. Nous prenons cela à la rigolade, comprenant que le jeune homme est débutant. Il s'excuse et revient avec un verre... vide. Nous lui rappelons que nous avions commandé une bouteille et pas des verres de vin ..... Il revient avec la bouteille et s'en suit une arrivée de "mises en bouche" accompagnées d'un pain au sarrasin. Pain au sarrasin que nous avons retrouvé grillé dans notre entrée dont les poulpes et couteaux qui la composaient étaient bien trop cuits et immangeables tellement ils étaient durs. Puis arrive le plat, une tranche d'aubergine quasiment crue, entourant une tomate et accompagnée de moules , celles que l'on peut retrouver dans les conserves espagnoles bas de gamme ....
Un petit passage aux toilettes nous permet de visiter, malgré nous, le placard à balais grand ouvert sur la salle .... bref ....
Voilà le dessert, dont le descriptif nous annonçait un cake au citron avec figue rôtie. En guise de cake, nous retrouvons une tranche du fameux pain au sarrasin qui nous a suivi tout le repas surmonté une demi figue ....
Au moment de l'addition, que nous aurions dû refuser de payer, nous faisons, gentiment, part au serveur de notre mécontentement. Il nous avoue que c'est son premier jour et qu'il en est de même pour toute l'équipe, y compris en cuisine.
Pour un menu à 55 euros par personne nous nous serions, à minima, attendu à un mot d'excuse du chef. Mais visiblement, ce soir là, il n'y en avait pas en cuisine.

Une très jolie parenthèse enchantée qui fait appel à tous les sens. De très belles découvertes culinaires et une belle rencontre avec Nadia, la maîtresse des lieux, au parcours et aux projets incroyables qui donnent du sens à notre manière de manger. Ça fait du bien! Bravo.

Tout est merveilleux à la Table à la campagne de Nadia. Sa générosité, sa passion évidente qui lui permet de mener de front et avec le sourire toute cette aventure, de ses engagements "pour un monde au goût meilleur" jusque la finesse de sa carte. Nous nous sommes régalés, l'émotion de la voir construire tout ça s'étend jusque nos palais et nos papilles. C'est bien plus qu'une aventure gastronomique . C'était parfait, et s'en passer serait une erreur. Bravo

MAGIQUE !!!

Nous avons participé à un atelier de cuisine ce samedi et Nadia Sammut est tout simplement extraordinaire ! Du potager aux cuisines en passant par le four solaire l'expérience fut complète et tellement enrichissante !!! Tout ce qu'elle fait est réfléchie, cohérent, moderne et encré dans un projet avec une vraie conscience de demain. Sans oublier de mettre le goût à l'honneur en bousculant les habitudes de chacun afin de faire évoluer l'esprit cuisine et les habitudes de tous.
A faire et à refaire......
Merci pour votre simplicité, votre pédagogie et votre savoir que vous communiquez de façon simple et passionné. Hâte de revenir!

Disappointed !
We were excited when we discovered the hotel. We booked the best category room which is 250e per night.

I understand hotel concept is ecological but you can do better !

We arrived at lobby , they gave us room key and 1 paper which explains how thing work and tell us how to go to our room by ourself.

The room is very empty dirty and old. The table we have in the room is OLD not vintage. Bathroom with the black stone concept doesn't look clean ,old and plastic sink? Doesn't make sense
The bed was not comfortable.

There is a swimming pool in front of our room but they leave the cleaning robot in the pool all the time! We stayed 2 days and it There all the time.

Breakfast was ok. Staff just show us table and that's it. They don't even propose hot plate dish. Cold breakfast buffet.

We booked dinner at the gastronomique restaurant. It was Ok for 160e
boring with ingredients, lot of chickpea and almond milk ,beetroot..... barely have protein.

Leak of staff missing out the hospitality feeling! Service need to be improved, staff was not friendly.
It was an ok experience. But wouldn't want to go back again. Not worth it

Très beau menu ✨

Cadre magnifique, on se sent comme à la maison !!! le personnel est d’une gentillesse tout comme Nadia, la chef qui vient prendre du temps pour vous saluer . Merci indéfiniment pour ce voyage culinaire, et ce calme. La cuisine gastronomique est top, j’ai découvert de nouvelles saveurs. Je recommande. Vivement !!!

The overnight and dining experience were lovely but fell short on a couple of counts which stop it from being top notch. The food was outstanding but no cereal products were used which make it almost like a series of divine tapas. The pétanque court had weeds and dog droppings making a game less inviting. On the other hand, the rooms were perfect, the pools lovely, and the staff gave high satisfaction. All in all one needs to balance the price against these considerations since it is positioned as premium.

Worst ever experience i a michelin star restaurant.

I get a reservation via email confirmed and then after 12 hours I received a cancellation.

Ridiculous, what kind of service

Belle expérience culinaire

Nous avons dégusté un brunch magnifique ! L'accueil est généreux avec un apéritif qui met à l'aise , le lieu est merveilleux avec un très grand et tres beau terrain , des oliviers avec de nombreux endroits pour se détendre .Le brunch est gastronomique comme annoncé par la cheffe étoilée Nadia Sammut , Ernest Hung Do ainsi que toute l'équipe !

Commençons par les points positifs.
Les extérieurs sont très biens aménagés. Le coin piscine est vraiment agréable. A l’intérieur les parties communes sont bien arrangées. Il y a un parking pour se garer, et l’hotel est situé a 3 minutes en voiture du village de Lourmarin.
Les point négatifs maintenant : la « petite suite » au tarif de 282€ la nuit, n’a rien a voir avec le reste. Ici le concept du minimalisme à été trop poussé, du coup il ne reste plus rien. Tout les murs sont blancs, aucun tableau ni décoration murale. Pas de chevet, juste un « champignon» en rotin sur lequel est posé un téléphone Alcatel des années 90.
Une lampe est posée a même le sol sans abat jour, la douille visible, l’ampoule qui ne tient plus que par le fil électrique, les fils trainent par terre, ainsi que l’interrupteur, aucun éclairage au plafond, pas d’applique non plus a niveau du lit…c’est vide.
Pas de petit coin salon non plus, il y a une table en rotin avec deux chaises.
Attention il n’y a pas de télévision.
Concernant la salle de bain, le miroir est éclairé avec un gros neon qui frétille, la baignoire est agrémentée d’un magnifique rideau de douche blanc avec de gros anneaux en plastique, et pour accompagner le tout la baignoire ne dispose pas de clapet de vidange mais d’un beau rond en caoutchouc comme il y avait chez ma grand mère il y a 30 ans. La poire de douche est grippée, elle a aussi fait son temps.
Le fond de la baignoire est tout rayé, l’email a lui aussi plié bagage.
Le carrelage murale a été peint….on est très loin de l’hotel de charme.
Il n’y a pas de sac poubelle ni dans les toilettes, ni dans la salle de bain, pour jeter les masques usagés, les serviettes hygiéniques, ou les tampons, les petites corbeilles en osier c’est pas ce qu’il y a de plus hygiénique.
Les produits de toilettes proposes sont tout sous forme de pain de savon (shampoing comprit) et malheureusement mes cheveux n’ont pas du tout aimés, ils étaient rêches et incoiffables.
La bouteille d’eau est offerte mais elle est chaude, et il fait 41 degrés.
Pour le service, personne ne vous accompagnera à votre chambre, et personne ne se proposera pour porter votre valise, car attention il n’y a pas d’ascenseur.
Dans la chambre il y a un problème d’isolation, on entend tout ce qu’il se passe à coté.
Au niveau literie, les oreillers sont de qualité très moyenne.
Pour le petit déjeuné sans gluten, vous trouverez des gaines de chia a la lavande, du pain de mie a la farine de riz, mais c’est malheureusement très fade, on ne sent ni les produits sucrés, ni les salés, on a l’impression de manger du carton.
Les produits du terroir sont bons: chèvre frais, jus de pomme fermier et jambon cru.

A 282€ la nuit je suis plus que déçue, nous avons choisis cet hotel car il faisait partie du groupe « les collectionneurs », nous avons dormis dans trois autres hôtels du groupe les trois derniers jours, et c’est notre première déception, pourtant c’est le plus cher des 4….
J’invite les propriétaires a se rendre au grand hotel henri a l’isle sur la sorgue ou à l’hotel le clair de la plume a grignan, ou l’authenticité, le charme, le service et la qualité sont au rendez vous.

La déception est encore plus grande que le cadre extérieur est magnifique. On a l’impression d’avoir été pris pour des pigeons… Clairement il ne faut venir y manger ni y dormir… quel dommage.

Great place. We had a great experience here with the food. We will come back in a different season, if possible. The food itself is worth the trip, a three star for me.