Mythical restaurant where you can religiously taste the anthology dishes of the master of truffles
Paul Bajade is undoubtedly the master of the Tuber Melanosporum truffle, the real black one that has made the Toutour forest famous. In this legendary restaurant with its elegant decor, you'll enjoy exceptional cuisine skilfully executed by the master of truffles. We love the chef's menu, but it's the truffle menu that attracts all the attention. The menu is grandiose: lobster fricassee or cep risotto with truffle jus. A warm welcome from our loyal William, who will make sure you have an unforgettable time.
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Members' reviews on LES CHÊNES VERTS
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Accueil on a l’impression quand on arrive dans ce restaurant de s’être trompé , un escalier qui fait plus penser de pénétrer dans une maison d’hôte ( et encore ….) que dans un restaurant 1 étoile .
Le service est parfait , la cuisine moyenne sans plus , et une étrange impression (nous étions seules à table ) de lieu non convivial et triste .
Je pense que ce restaurant ne devrait pas ouvrir l’été , ce n’est pas une cuisine d’été trop lourde … et la terrasse peut être trop ensoleillée inaccessible bref très mitigé j’aurai du faire demi tour , trop triste et lieu pas sinistre ( ce serait exagéré) mais pas jovial ni accueillant….
Après le monsieur qui nous a reçu est parfait , en fait il
Ne faut pas
Rester dans un restaurant où vous êtes les seuls clients je pense
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Bravo