LA BASTIDE DES SAVEURS

Séjour inoubliable dans un cadre sublime. Jean François ,sa maman ainsi que toute leur équipe nous ont chouchoutés. Nous avons été reçus comme si nous faisions parti de la famille. La cuisine de Jean François est une pure merveille de saveurs, senteurs de Provence, finesse. La chambre était magnifique avec vue sur les vignes. Nous sommes repartis en emportant un peu de cette Provence que Jean François nous avait ramassé le matin même. Un grand merci pour ce Week-end de rêve.

Nous venons de passer une semaine à La Bastide des Saveurs que nous avons quitté avec regret.
Un paradis parmi les oliviers niché entre garrigue, vignobles et Méditerranée.
L'accueil y fût des plus chaleureux avec de grands sourires, disponibilité et énorme gentillesse.
La table y est exquise, concoctée avec amour, goût et élégance.
Merci à toute la famille Bérard, le personnel et surtout au Chef, Jeff, qui a su nous faire rêver et nous a embarqué dans le plus beau des voyages.

Très déçu. Ce sont nos 2 filles qui nous avez offert cette escapade gourmande. Très étonné par la saleté des lieux. L'hygiène est déplorable. L'accueil est inexistant. Les boissons sont hors de prix. Seul point positif, le dessert aux fruits rouges était excellent. Bref, une adresse à éviter...

Un séjour LUNAIRE à la bastide des saveurs !

À notre arrivée, personne pour nous accueillir, mais une dame très sympa nous explique par téléphone comment récupérer nos clés et comment trouver notre chambre. Ok, jusqu’ici pas de pb.
Une fois dans notre chambre, nous avons droit sous nos fenêtres à un employé manifestement très très contrarié qui hurle au téléphone je cite « grosse s, grosse p, va te faire e, je vais te t » (vidéo à l’appui !) et ça pendant 10 bonnes minutes. Soit.

Nous descendons prendre l’apéro : il faut attendre 20 minutes pour que l’on prenne notre commande, alors que nous sommes 6 sur la terrasse. Nous souhaitons un verre de vin, on demande la carte, et on nous répond qu’il n’y a qu’un seul vin au verre. Tant pis, nous prenons chacun un cocktail à la lavande, il faudra que je demande que l’on rajoute du sirop de lavande pour ne pas avoir un simple Gin tonic.
Aussi, il aurait été de bon ton de venir nous accueillir (ce qui n’avait donc pas été fait) pour nous demander si notre installation s’était bien passée, si nous avions besoin de quoique ce soit, ou simplement nous dire bonjour ?
Nous aurions souhaité boire un deuxième verre, mais personne n’est jamais revenu. Tant pis.

La faim se faisant sentir, nous allons demander quand nous pouvons commencer à manger. « Nous attendons un couple en retard car nous servons tout le monde en même temps. » Bon, et bien nous allons patienter, même s’il est pas loin de 21h.

Enfin à table, nous commandons une bouteille de vin. « Ah désolée, on en a plus ». On se rabat sur une autre.

La serveuse vient nous faire goûter le vin, enfin.. elle fait goûter le vin directement à mon mari. Nous sommes censément dans un établissement de goût, ne lui a-t-on pas appris qu’il fallait demander (au 21e siècle) qui va goûter le vin, et ne pas avoir la grossièreté de servir l’homme sous prétexte que c’est.. un homme ?

Le dîner servi est ensuite délicieux. Nous nous sommes régalés, le chef est adorable, c’est un beau moment et chaque plat est un régal, vraiment !

Nous allons dormir, et la, nous sommes réveillés à 2h du matin par des gens que nous supposons être des personnes du personnel ou bien des amis du chef. Ils hurlent, rigolent, poussent des tables. Nos voisins de chambre tapent sur les murs pour faire cesser le bruit. Je décide de téléphoner, et là miracle ou coïncidence, les bruits s’arrêtent.

Le matin, nous allons prendre notre petit déjeuner. 3 bouts de pain trop grillés (ne surtout pas avoir des problèmes de dentition), 2 bouts de fromages et de jambon (certes très bons), et des petites viennoiseries.

Sur le bon cadeau, il était mentionné : PETIT DÉJEUNER BUFFET. Mais où est passé le buffet ? A part deux assiettes minuscules que l’on nous a servi, je ne vois rien !

Nous allons rendre nos clés, et l’on nous donne l’addition, erronée. On fait remarquer à la dame que les petits déjeuner sont compris dans la chambre et que nous n’avons pas à les payer. C’est marrant parce qu’en regardant les commentaires, je vois que c’est assez récurent chez vous de vouloir faire payer des petits déjeuner en plus ;)

Les cocktails coutent 16€. Ok. Nous remarquons également que les 2 carafes d’eau sont facturées 10€. Les petites surprises du matin ! Saviez-vous que vous devez demander à vos clients s’ils veulent de l’eau filtrée ou juste de l’eau en carafe qui doit légalement être gratuite ? Manifestement non.

Bilan : un bon cadeau à quasiment 600€.
Aucune attention, aucun service, un amateurisme rarement vu, un personnel incompétent et grossier, un séjour à la limite du sketch.

Pourquoi ne pas prendre soin des gens qui viennent chez vous ? C’était un cadeau d’anniversaire, pour lequel une dizaine de personnes s’étaient
L’étoile de mon avis est pour la cuisine. Le reste n’est pas à garder.

Venez manger, mais surtout pas dormir.
Je suis très déçue, mais je n’espère aucun geste venant de cette équipe de faux professionnels.

Je ne publie pas la vidéo des insultes parce que je suis polie.

Changez vos équipes, revoyez votre management, bonne chance pour la suite
Sophie

Hallucinant !
Ce restaurant ne mérite même pas une étoile. Le déjeuner de la Fête des Mères a été un véritable fiasco pour un tarif totalement excessif. Je déconseille fortement cet établissement.

Nous sommes arrivés vers 12h30 et avons été installés à notre table. Il a ensuite fallu près de 30 minutes pour qu’on nous apporte une simple carafe d’eau et pour pouvoir commander les apéritifs. La mise en bouche est arrivée environ 10 minutes plus tard, en même temps que les apéritifs. L’entrée nous a été servie 30 minutes après, puis encore 30 minutes d’attente pour le premier plat.

Le service était complètement désorganisé, malgré la présence à notre table d’une dame de 90 ans. À 15h20, nous attendions encore le second plat. Nous avons finalement décidé de partir, sans qu’aucune remise ne nous soit proposée. La seule excuse évoquée : l’absence de deux extras ce jour-là.

Un prix exorbitant pour manger du pain et boire de l’eau. Nous avions choisi ce restaurant en raison de la réputation du chef, mais quelle déception. Franchement, à fuir.