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Members' reviews on LES OLIVIERS
4.3/5
31 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Tres bel endroit, cuisine raffinée et bien présentée. Quelques micros ajustements à faire sur le service mais l'équipe était très sympathique et aux petits soins.
En synthèse, super expérience, à refaire!
En synthèse, super expérience, à refaire!
Visited in december 2023
Nous sommes conquis, tout simplement. Notre dîner fut extraordinaire, des mignardises apéritives aux mignardises accompagnant le dessert, en passant par les vins, l'huile d'olive, le pain...
Nous avions choisi le menu Baie de Renecros, et comme je suis allergique au homard, le chef m'a proposé un risotto aux gambas à la place. Tout était délicieusement fin, chaque bouchée était une explosion de saveurs. Nous avons adoré l'inspiration japonaise de certains plats. Et pour accompagner le dîner, nous nous sommes laissé porter par l'accord mets et vins. Le chef sommelier, Didier, est un passionné et est passionnant. Les accords étaient parfaits, les vins excellents. Nous nous sommes régalés. Une expérience culinaire incroyable dont nous nous rappellerons longtemps. Merci à tous j'en ai encore les papilles en fête et les yeux qui brillent.
Nous avions choisi le menu Baie de Renecros, et comme je suis allergique au homard, le chef m'a proposé un risotto aux gambas à la place. Tout était délicieusement fin, chaque bouchée était une explosion de saveurs. Nous avons adoré l'inspiration japonaise de certains plats. Et pour accompagner le dîner, nous nous sommes laissé porter par l'accord mets et vins. Le chef sommelier, Didier, est un passionné et est passionnant. Les accords étaient parfaits, les vins excellents. Nous nous sommes régalés. Une expérience culinaire incroyable dont nous nous rappellerons longtemps. Merci à tous j'en ai encore les papilles en fête et les yeux qui brillent.
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Visited in december 2023
Une très belle exprience avec une èquipe au top.
LES OLIVIERS
Manager
01/02/2024 at 12:57
Bonjour,
Merci de votre retour d'expérience.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Merci de votre retour d'expérience.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in december 2023
L'endroit est soigné , le service irréprochable. Les mets travaillés mais sans saveur exceptionnelles. Pas la qualité gustative d’un étoilé . Dommage
LES OLIVIERS
Manager
01/02/2024 at 12:59
Bonjour,
Je suis désolé d'apprendre que votre expérience culinaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes malgré l'attention portée à l'endroit et au service. Votre retour est précieux pour nous et nous prenons note de vos commentaires sur la qualité gustative des plats. Nous travaillons constamment à améliorer notre cuisine pour offrir des saveurs exceptionnelles à nos clients. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience gastronomique plus satisfaisante.
Bien à vous
Nicolas TRICOT
Directeur.
Je suis désolé d'apprendre que votre expérience culinaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes malgré l'attention portée à l'endroit et au service. Votre retour est précieux pour nous et nous prenons note de vos commentaires sur la qualité gustative des plats. Nous travaillons constamment à améliorer notre cuisine pour offrir des saveurs exceptionnelles à nos clients. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience gastronomique plus satisfaisante.
Bien à vous
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in december 2023
Personnel aux petits soins, menu découverte excellent de l’amuse bouche aux attentions du chef. Mention spéciale pour le sommelier qui est passionné par son métier et sait passionner les clients.
LES OLIVIERS
Manager
12/21/2023 at 14:56
Chère Madame,
Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité envers notre établissement Thalazur Bandol Ile Rousse et pour votre aimable commentaire. Nous sommes ravis de savoir que notre personnel a su vous offrir un service attentionné et que vous avez apprécié votre séjour parmi nous. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt.
Très cordialement,
Nicolas TRICOT
Directeur
Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité envers notre établissement Thalazur Bandol Ile Rousse et pour votre aimable commentaire. Nous sommes ravis de savoir que notre personnel a su vous offrir un service attentionné et que vous avez apprécié votre séjour parmi nous. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt.
Très cordialement,
Nicolas TRICOT
Directeur
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Visited in december 2023
L'art de la cuisine à la Française...
Une cuisine raffinée, précise, mais qui ne fait pas trop de "chichi" ... Une équipe en salle très professionnelle avec une mention très bien pour le sommelier qui vous invite et vous accompagne pour un bon et beau voyage tout au long du repas. Bravo aussi au Chef. On reviendra. ????
Une cuisine raffinée, précise, mais qui ne fait pas trop de "chichi" ... Une équipe en salle très professionnelle avec une mention très bien pour le sommelier qui vous invite et vous accompagne pour un bon et beau voyage tout au long du repas. Bravo aussi au Chef. On reviendra. ????
LES OLIVIERS
Manager
12/17/2023 at 19:41
Bonjour,
Le Chef Martin FERAGUS et toute l'équipe se joignent à moi pour vous remercier très sincèrement.
Nous espérons vous recevoir une prochaine fois.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Le Chef Martin FERAGUS et toute l'équipe se joignent à moi pour vous remercier très sincèrement.
Nous espérons vous recevoir une prochaine fois.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in december 2023
La gentillesse et le professionnalisme de toute l’équipe vous permet de passer un très bon moment.
LES OLIVIERS
Manager
12/17/2023 at 19:42
Bonjour,
Merci de votre visite, nous espérons vous recevoir une prochaine fois.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Merci de votre visite, nous espérons vous recevoir une prochaine fois.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in november 2023
Tout est fin et précis.
Ce n’est pas gourmand. Mais une exécution au top.
Mention spéciale pour Nicolas notre jeune sommelier dans ce menu dégustation mer et vins
Ce n’est pas gourmand. Mais une exécution au top.
Mention spéciale pour Nicolas notre jeune sommelier dans ce menu dégustation mer et vins
LES OLIVIERS
Manager
11/22/2023 at 18:27
Bonjour
C'est très appréciable de lire que l'expérience était à la fois précise et raffinée ! Nicolas semble avoir ajouté une touche spéciale avec ses recommandations de vin. Nous l'avons encouragé et lui avons fait part de votre commentaire. En effet, nos Clients apprécient lorsqu'un sommelier peut vraiment élever un repas délicieux. Il ne nous reste plus qu'à vous faire découvrir nos gourmandises lors de nos prochaines cartes, c'est pourquoi, nous espérons vous recevoir une prochaine fois.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
C'est très appréciable de lire que l'expérience était à la fois précise et raffinée ! Nicolas semble avoir ajouté une touche spéciale avec ses recommandations de vin. Nous l'avons encouragé et lui avons fait part de votre commentaire. En effet, nos Clients apprécient lorsqu'un sommelier peut vraiment élever un repas délicieux. Il ne nous reste plus qu'à vous faire découvrir nos gourmandises lors de nos prochaines cartes, c'est pourquoi, nous espérons vous recevoir une prochaine fois.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in november 2023
Merveilleux moment. En route vers la seconde étoile Michelin
LES OLIVIERS
Manager
11/12/2023 at 16:16
Bonjour
Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un merveilleux moment chez nous !
Vos éloges nous encouragent à continuer à nous surpasser pour offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles à nos clients. Votre soutien et vos commentaires sont précieux pour nous, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Bien cordialement,
Nicolas TRICOT
Directeur.
Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un merveilleux moment chez nous !
Vos éloges nous encouragent à continuer à nous surpasser pour offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles à nos clients. Votre soutien et vos commentaires sont précieux pour nous, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Bien cordialement,
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in november 2023
Plutôt mitigés : nous découvrons à notre arrivée que notre réservation n’avait pas été enregistrée et sommes installés du coup à l’une des plus mauvaises tables du restaurant. L’entrée ( à base de betterave) n’était pas d’un niveau « étoilé « le poisson ( médaillons de lotte) était délicieux très bien réalisé , le dessert également. Par contre un stress constant du début à la fin du dîner généré par un personnel sur les nerfs. Les serveurs n’ont cessé de courir en continu, beaucoup trop de couverts pour le nombre trop limité de personnes au service. Nous avons du attendre le sommelier alors que nous étions déjà servis il était tout azimut ayant beaucoup de mal à suivre. Vraiment très désagréable quand vous réglez une note de 460 euros à deux ( certes un très bon Chateauneuf du Pape 2015 à presque 200 euros la bouteille mais une magnifique découverte).
Dommage : il faudrait réellement réduire le nombre de couverts afin que l’on puisse se retrouver dans une ambiance détendue et déguster en paix.
Dommage : il faudrait réellement réduire le nombre de couverts afin que l’on puisse se retrouver dans une ambiance détendue et déguster en paix.
LES OLIVIERS
Manager
11/10/2023 at 18:54
Bonjour
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Les Oliviers. Tout d'abord, nous tenons à vous présenter nos excuses les plus sincères pour les désagréments rencontrés lors de votre visite. Nous comprenons que la non-enregistrement de votre réservation et l'emplacement à une table moins favorable aient eu un impact sur votre expérience dès le début de la soirée, et cela ne correspond en aucun cas à nos standards de service.
Nous sommes toutefois ravis de savoir que certains aspects de votre repas, tels que le poisson et le dessert, ont répondu à vos attentes en termes de saveur et de qualité. Cependant, nous prenons très au sérieux vos remarques concernant le stress ressenti tout au long du dîner en raison du rythme effréné du service. Nous sommes en train d'examiner de près cette situation avec notre équipe pour comprendre ce qui s'est passé et mettre en place des mesures correctives.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau au restaurant Les Oliviers et de rectifier ces erreurs pour vous offrir une expérience exceptionnelle conforme à nos standards habituels.
Nous vous remercions pour votre compréhension et votre feedback constructif.
Bien à vous,
Nicolas TRICOT
Directeur.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Les Oliviers. Tout d'abord, nous tenons à vous présenter nos excuses les plus sincères pour les désagréments rencontrés lors de votre visite. Nous comprenons que la non-enregistrement de votre réservation et l'emplacement à une table moins favorable aient eu un impact sur votre expérience dès le début de la soirée, et cela ne correspond en aucun cas à nos standards de service.
Nous sommes toutefois ravis de savoir que certains aspects de votre repas, tels que le poisson et le dessert, ont répondu à vos attentes en termes de saveur et de qualité. Cependant, nous prenons très au sérieux vos remarques concernant le stress ressenti tout au long du dîner en raison du rythme effréné du service. Nous sommes en train d'examiner de près cette situation avec notre équipe pour comprendre ce qui s'est passé et mettre en place des mesures correctives.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau au restaurant Les Oliviers et de rectifier ces erreurs pour vous offrir une expérience exceptionnelle conforme à nos standards habituels.
Nous vous remercions pour votre compréhension et votre feedback constructif.
Bien à vous,
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in october 2023
Très bon, mais on retiendra surtout l'attente...
30 à 45 minutes entre chaque plat, sur un menu en 7 services, c'est un petit peu abuser....
30 à 45 minutes entre chaque plat, sur un menu en 7 services, c'est un petit peu abuser....
LES OLIVIERS
Manager
10/12/2023 at 18:06
Bonjour,
Nous avons bien noté votre retour, veuillez nous excuser pour l'attente.
Nous espérons vous recevoir une prochaine fois et vous démontrer que l'incident était isolé.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Nous avons bien noté votre retour, veuillez nous excuser pour l'attente.
Nous espérons vous recevoir une prochaine fois et vous démontrer que l'incident était isolé.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in october 2023
Pas facile de trouver les mots justes pour décrire cette soirée d'exception, tant de l'accueil par le concierge aux Clés d'Or, à chaque étape de ce parcours gustatif, étonnant, délicat, recherché, souvent inspiré par les produits locaux et "du moment", mis en valeur par un service parfait d'efficacité, de discrétion mais aussi de précision enthousiaste dans la présentation des plats, et enfin d'un sommelier qui loin de vous assommer sous un déluge de vins, vous choisit avec précision et talent "le" vin qui convient pour mettre en valeur la richesse sensorielle du plat..
Je dirais, en fin de compte, que cette soirée fut un vrai voyage au pays des saveurs.
Cette soirée fut, tout simplement, mémorable..
Je dirais, en fin de compte, que cette soirée fut un vrai voyage au pays des saveurs.
Cette soirée fut, tout simplement, mémorable..
LES OLIVIERS
Manager
10/04/2023 at 15:23
Bonjour
Merci de votre visite
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur
Merci de votre visite
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur
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Visited in september 2023
Merveilleux moment de découverte et une superbe experience gustative avec en prime la magnifique vue à apprécier tout au long du repas . Un grand merci à Amadou et toute l'équipe du restaurant au petits soin du début jusqu'à la fin avec en bonus une petite attention pour mon anniversaire .
Merci pour tout nous seront ravis de revenir dans ce magnifique établissement
Merci pour tout nous seront ravis de revenir dans ce magnifique établissement
LES OLIVIERS
Manager
09/27/2023 at 13:57
Bonjour,
Merci de votre visite.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Merci de votre visite.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in september 2023
Découverte de cet établissement par le menu découverte offert par nos enfants pour nos 50 ans de mariage ????. C'était sublime. Plats-service-ambiance. Nous reviendrons.
LES OLIVIERS
Manager
09/17/2023 at 10:54
Bonjour,
Le Chef et toute l'équipe du restaurant Les Oliviers se joignent à moi pour vous remercier très sincèrement d'avoir pris le temps de nous faire part de votre satisfaction.
Nous espérons vous revoir une prochaine fois !
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Le Chef et toute l'équipe du restaurant Les Oliviers se joignent à moi pour vous remercier très sincèrement d'avoir pris le temps de nous faire part de votre satisfaction.
Nous espérons vous revoir une prochaine fois !
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in september 2023
Nous avons passé une superbe soirée en famille dans ce beau restaurant surplombant la mer. Les plats sont originaux et savoureux. Un grand bravo pour le menu végétarien qui était délicieux. Le menu Découverte était parfait aussi ainsi que les vins conseillés par le sommelier. Une bonne adresse que nous conseillons.
LES OLIVIERS
Manager
09/11/2023 at 09:39
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience, nous espérons vous recevoir une prochaine fois.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience, nous espérons vous recevoir une prochaine fois.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in september 2023
Excellente soirée avec le menu découverte et un champagne millésimé
Des plats délicieux et un cadre magnifique avec une équipe très professionnel et efficace.
Des plats délicieux et un cadre magnifique avec une équipe très professionnel et efficace.
LES OLIVIERS
Manager
09/11/2023 at 09:39
Bonjour,
Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier très sincèrement d'avoir pris le temps de nous faire part de votre satisfaction.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier très sincèrement d'avoir pris le temps de nous faire part de votre satisfaction.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in september 2023
Très bien mais beaucoup d'attente entre chaque plat environ 30 minutes pour 7 services... nous sommes arrivés à 19h20 et sommes repartis à 23h c'était donc trop long à notre goût même si les plats étaient excellents
LES OLIVIERS
Manager
09/03/2023 at 12:21
Bonjour
Merci de votre visite au restaurant les Oliviers
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur
Merci de votre visite au restaurant les Oliviers
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur
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Visited in august 2023
Nous avons passé un très bon moment au sein de ce restaurant. Étant végétarienne, j’ai été comblée par le menu végétal!
LES OLIVIERS
Manager
08/28/2023 at 17:53
Bonjour,
Merci beaucoup, nous espérons vous recevoir une prochaine fois
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Merci beaucoup, nous espérons vous recevoir une prochaine fois
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in august 2023
Le restaurant est bien situé dans l’anse de Renecros. Notre table en terrasse derrière la véranda ne nous permettant pas de profiter d’une belle vue
La cuisine est bonne sans être exceptionnelle mais surtout nous avions très faim en partant malgré le menu avec 4 plats principaux. Les portions sont très petites
Autre gros souci le vin. Nous souhaitions prendre un vin blanc pour accompagner le repas. Nous avions identifié un vin de chez Milan dans les Baux. Il était à la carte dans 2 millésimes. L’un très récent et l’autre vieux de 15 ans. Je pensais opter pour le millésime récent vu que ce domaine est connu pour faire des vins dits « nature » donc avec des risque d’oxydation fort sur des millésimes anciens. Le sommelier nous a fortement recommandé le plus vieux millésime en nous assurant qu’il n’était pas oxydé. J’ai insisté sur ce point . C’était sa dernière bouteille ! Le vin était malheureusement très oxydé et nous n’avons pas pu le changer. Quel mauvais conseil.
Tout cela pour un prix conséquent du menu et du vin. Nous n’avons pas vu le chef ce soir là sinon nous aurions pu échanger avec lui.
La cuisine est bonne sans être exceptionnelle mais surtout nous avions très faim en partant malgré le menu avec 4 plats principaux. Les portions sont très petites
Autre gros souci le vin. Nous souhaitions prendre un vin blanc pour accompagner le repas. Nous avions identifié un vin de chez Milan dans les Baux. Il était à la carte dans 2 millésimes. L’un très récent et l’autre vieux de 15 ans. Je pensais opter pour le millésime récent vu que ce domaine est connu pour faire des vins dits « nature » donc avec des risque d’oxydation fort sur des millésimes anciens. Le sommelier nous a fortement recommandé le plus vieux millésime en nous assurant qu’il n’était pas oxydé. J’ai insisté sur ce point . C’était sa dernière bouteille ! Le vin était malheureusement très oxydé et nous n’avons pas pu le changer. Quel mauvais conseil.
Tout cela pour un prix conséquent du menu et du vin. Nous n’avons pas vu le chef ce soir là sinon nous aurions pu échanger avec lui.
LES OLIVIERS
Manager
08/28/2023 at 17:58
Bonjour,
Nous vous porposons de revenir nous rendre visite une prochaine fois,
L'occasion de choisir pour vous un accord mets et vins qui vous conviendra parfaitement !
Au plaisir de vous recevoir.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
Nous vous porposons de revenir nous rendre visite une prochaine fois,
L'occasion de choisir pour vous un accord mets et vins qui vous conviendra parfaitement !
Au plaisir de vous recevoir.
A bientôt
Nicolas TRICOT
Directeur.
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Visited in september 2022
Déçu. Début de service très long et surtout une température intolérable dans un établissement de ce standing…. Amuse bouche vraiment moyens, le reste des plat étaient très bon et le dessert manqué de saveur. Soirée gâchée à cause de la température et malgré ma demande rien n’a étais fait.
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Visited in september 2022
Le rapport qualité - prix sur la cuisine est moyen: nous avons pris à la carte et l’entrée était mesquine…
Visited in september 2022
cuisine et service correct mais certainement pas a la hauteur d un restaurant une Etoile !
tarif trop élevé par rapport a ce qui est propose !!!! (salle , prestation et cuisine !)
tarif trop élevé par rapport a ce qui est propose !!!! (salle , prestation et cuisine !)
Visited in august 2022
Tout est parfait sauf le service un peu lent surtout pour les 1ers plats.
Visited in august 2022
Excellente découverte dans un sublime cadre avec vue panoramique sur la mer. Le menu en 5 services était succulent, avec une mention spéciale pour le loup et le pigeon. Nous nous sommes régalés. L’accord mets et vin était parfait.
Visited in august 2022
Très beau restaurant avec une vue imprenable sur un coucher de soleil incroyable. L’accueil est très bon ainsi que le service. La cuisine est inventive et goûtue, si vous aimez le poisson cru. Nous avons juste été surpris par du pigeon au milieu d'un repas autours du poisson. Les accords mets et vins proposés ont été sublimes.
Visited in july 2022
Une très belle découverte
Visited in july 2022
Très bon restaurant avec un service parfait mais je n’aI pas apprécié le mail reçu 48 heures avant et me laissant 3 heures pour envoyer l’empreinte de ma carte avant annulation de ma réservation
Visited in july 2022
Nous avons passé une soirée exceptionnelle dans cet établissement haut de gamme, où les mets sont appétissants et savoureux, toute l’équipe aux petits soins et le cadre magnifique.
Bien évidemment ce n’est pas pour tous les budgets et il est inutile d’y venir avec des enfants, mais cela fait naturellement partie du charme du lieu.
Merci au chef et à toute l’équipe de salle
Bien évidemment ce n’est pas pour tous les budgets et il est inutile d’y venir avec des enfants, mais cela fait naturellement partie du charme du lieu.
Merci au chef et à toute l’équipe de salle
Visited in june 2022
personnel sympathique , professionnel qui a de l’humour
plats de qualité et de belles découvertes
plats de qualité et de belles découvertes
LES OLIVIERS
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Mauvaise cuisson des éléments principaux
L'originalité annoncée n'est pas au rdv
Tres cher pour un résultat indigne d'un étoilé