Go there and contact
Hotel-restaurant offering a stay and a bistronomic cuisine full of flavours and creativity at low prices.
Rousset is a charming village in the Arc Valley, located at the foot of Sainte-Victoire, between vineyards and olive groves. This hotel-restaurant Logis is on the edge of the handicraft area and the Arc. It is an old restored stable with beams and apparent stones. Chef Frédéric Bixio, stamped master chef since December 2013, offers bistronomic cuisine: flavor, simplicity, creativity, all at a soft price. And his "chocolate suicide" is getting damp. We also like the child menu to put a real piece of beef or fresh fish on the table. And to extend the pleasure, you can stay in one of the 12 charming rooms. In the cozy neighborhood, which receives the employees of the area, follows a more refined atmosphere with some concerts during the summer. Bemol: the address is difficult to find. An effective stopover on the wine route of Aix.
Members' reviews on DÉJEUNEZ SOUS L'ARBRE
Saucisse pas cuite et pas de sauce ni moutarde, dessert : uniquement des miettes de gâteau même pas une part entière !
Assiette mal présenté et menu mal équilibré et trop gras !
Service bien et lieu très propre en revanche !
Dommage, le lieu est agréable...
Première drôle d'impression : des amuses-bouches nous sont amenés... Sans nous dire de quoi ils sont composés.
Je dois avouer que la précision de savoir que c'étaient des escargots enrobés de pain brioché nous aurait convenu...
Le serveur arrive ensuite et nous présente le menu exceptionnel de la soirée... Uniquement à l'oral, et sans aucun détail sur les plats.
"Bon ben en entrée il y a du canard confit ou gambas... Et en plat principal, magret de canard ou risotto aux saint-jacques"
Nous commandons nos entrées... 15 minutes... 20, puis 30 passent.
Pour nous rendre compte que le couple à côté, arrivé un quart d'heure après nous, a été servi avant (les mêmes entrées que les nôtres, menu unique oblige).
Après avoir été obligés de demander où en étaient nos commandes, elles arrivent miraculeusement dans la minute... à peine tièdes.
Dommage que l'on ne nous ait pas indiqué TOUTE la composition du plat, ma partenaire n'appréciant pas le citron, elle aurait été ravie d'apprendre à l'avance que la sauce du canard en était entièrement parfumée.
Quant au plat principal... Le magret était immangeable (oui, encore du canard, nous n'étions pourtant pas dans le sud-ouest), beaucoup trop cuit, contrastant avec la purée froide. Le risotto aux saint-jacques bien trop bourratif.
Mais le pire reste à venir, quand le serveur passe à côté, il nous demande pourquoi nous ne touchons plus à nos assiettes alors qu'elles sont encore pleines. Nous lui faisons alors aimablement part de notre déception, celui-ci nous GASLIGHT (anglicisme intraduisible en l'état, mais il tente de retourner la situation en rejetant la faute sur nous) en nous disant qu'on aurait pu le signaler, et qu'avec un grand sourire tout peut s'arranger.
Mais n'est-ce pas ce que nous avons fait ? Nous n'avions d'ailleurs quasiment pas touché à nos plats, il aurait été aisé de nous proposer de les remplacer, ou même de faire un geste en nous offrant des boissons par exemple.
Mention spéciale tout de même au deuxième serveur, plus jeune, qui nous a, lui, expliqué en détails en quoi consistait le dessert avec force sympathie, pour lequel je rajoute une étoile à ce commentaire.
Même si le dessert en lui-même fut assez surprenant, étant donné la coque en chocolat bien trop épaisse, qu'il nous fallut attaquer en prenant nos cuillères en prise marteau, et en tapant dessus de façon répétée, tels des mineurs d'or dans le far west américain.
Dommage, car je dois avouer que sur le papier, ç'avait l'air plutôt bon.
Quand on m'a dit la Note j'ai mis 2 jours pour m'en remettre... ????
Seul bémol:la salle.Plusieurs grandes tablées car repas de fin d'année des entreprises de la zone,impossible de discuter ,on s'est cru à la cafetéria.
Vivement les beaux jours pour profiter de l'extérieur.