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LA SAVEUR DES CALANQUES

Local products
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Anse Aubran, Quai des Sardiniers, 13110Port-De-Bouc, France Show on map
04.42.06.10.77
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2025
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2025

This little store on the Quai des Sardiniers sells products from Lou Mujou, the Provençal name for the muge (or mullet). Anchoïade, monkfish liver confit, rouille, pistounade and, of course, the house emblem, poutargue, the Provencal caviar made from mullet roe... all made on site. The managers are happy to offer advice on how to prepare it. And to discover the different stages of production, the young couple open the doors of their cannery once a month, from July to September.

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Members' reviews on LA SAVEUR DES CALANQUES

4.7/5
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FRANCK S.
FRANCK S.
Visited in july 2024
Produits de qualités, fait par des personnes passionnées pour garder un agréable souvenir provençal.
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Laurence t.
Laurence t.
Visited in june 2024
Des produits délicieux et de grande qualité, avec une mention spéciale pour nos préférés, la brandade de morue, le tarama et les bocaux de thon qui suscitent toujours les compliments de nos invités… C'est une petite entreprise artisanale que nous recommandons vivement !
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Lucie O.
Lucie O.
Visited in june 2024
Ouvrez la porte et voyagez directement dans l'univers passionnant de Lucie & Frédéric! Petite boutique pleine de charme avec des produits de grande qualité fabriqués sur place. Accueil au top, propreté impeccable, des produits comme on en mange rarement. Adresse à découvrir absolument!
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lea G.
lea G.
Visited in may 2024
Commande d'une jambe de poutargue qui s'est parfaitement bien passée ! Livraison rapide et soignée, produit au top, merci et à très vite pour une nouvelle commande
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selon m.
selon m.
Visited in march 2024
Qualité des produits, convivialité,
On a qu'un mot à la bouche ...
c'est hummmm
Les saveurs de mon enfance martegale ????
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