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LE VENTRE DE L’ARCHITECTE

Gastronomic €€€
3.8/5
28 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
280, boulevard Michelet, 13008Marseille, France
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04.91.16.78.23
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2024
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2024

Creative cuisine, prepared by chef Jérôme Caprin, in a restaurant with a retro-futuristic atmosphere in Marseille.

Treat yourself to an exceptional moment in the restaurant of this unique historical monument. A retro-futuristic atmosphere cultivated with care and one of the best tables in the city. The cuisine offered is sophisticated, creative and innovative. Chef Jérôme Caprin, who worked in the kitchens of Chef Passédat, is a virtuoso. Starter idea: endives, orange, walnuts, blue siphon. For the main course, a declination of quail, melting potato, short juice. A unique taste experience.


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Members' reviews on LE VENTRE DE L’ARCHITECTE

3.8/5
28 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in december 2023
Nous avons beaucoup apprécié notre dîner beaucoup de recherche et les goûts sont au rendez-vous.. l accueil très pro aussi bien des jeunes que de la directrice passionnée par l histoire de ce lieu magique
aca
aca
Visited in december 2023
La nourriture était très bonne et le service rapide.
Cependant le comportement de la gérante est intolérable, en plus du fait qu’elle soit très hautaine, elle n’a absolument aucun relationnel et une manière de parler aux clients que je juge plus que limite (je ne suis pas le seul à penser ça).
Nous étions un groupe et avions droit à deux verres de vin chacun.
Je ne pensais pas que j’aurais à hausser le ton afin de pouvoir être servi car « censément » la gérante m’a vu être servi deux fois (ce qui n’était absolument pas le cas). Et ainsi les personnes n’osant pas revendiquer leur du n’auront jamais vu couleur de ce deuxième verre.
Et plus que ce problème c’est la manière qu’à cette personne de gérer un service qui est déplorable, si vous n’aimez pas votre métier il est toujours possible d’en changer.
(Pour le reste de l’équipe encore merci de votre sympathie)

Ps : si vous doutez de mon avis regardez les commentaires négatifs ainsi que les réponses du propriétaire, vous aurez une bonne idée du personnage.
Visited in november 2023
Excellente cuisine raffinée et bien présentée dans un cadre hors du temps … un très bon moment pour les yeux et les papilles!
Visited in november 2023
Une visite a faire, un retour dans la passé qui nous fais réfléchir sur notre futur
Visited in october 2023
Accueil détestable.
Le personnel tire la gueule et ne répond pas au bonjour qu on lui lance
Quand on aime pas le contact avec le client on change de métier

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