AMANDINE
Pastries
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2024
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2024
Who doesn't know Amandine? One of Marseille's best pastry chefs, a gourmet trap for 64 years! Discover or rediscover excellent cakes for birthdays, anniversaries or just to treat yourself: Mille-feuille renversé, Mont-Blanc, or Paris-Brest. Also great tarts with seasonal fruit, homemade madeleines and cakes, macaroons and every morning, incredible viennoiseries: the pain au chocolat is probably the best in town. We also love the baroque aesthetic of the house.
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Members' reviews on AMANDINE
2.7/5
7 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
Visited in january 2021
Value for money
Service
Choice
Originality
Patisserie amandine
De tres bons gâteaux rien a redire.
Une des meilleurs patisserie de marseille.
Amandine et redevenu une pâtisserie de prestige.
Je vois des commentaire negatif sûrement plus d'actualité !!!!
Je recommande a nouveau.
Une des meilleurs patisserie de marseille.
Amandine et redevenu une pâtisserie de prestige.
Je vois des commentaire negatif sûrement plus d'actualité !!!!
Je recommande a nouveau.
Visited in january 2021
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Service
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Galette des rois Amandine
Ayant l’habitude des galettes de la maison depuis plusieurs années , j’ai été très déçue de la qualité de la galette cette année. La pâte est sèche, séparée de la Frangipane . On dirait une galette de supermarché. Mes invités l’ont à peine goûté. Soit elle date de quelques jours , soit ils ont un vrai problème. Désolée mais je ne traverserai plus la ville pour venir l’acheter
Visited in january 2021
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Service
Choice
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Déception
Je suis venue pour un gâteau des rois le 7 janvier et une fois de plus ils étaient trop cuits.
Il est loin le temps où avait des gâteaux des rois à la cuisson parfaite avec des fruits confits maisons.
Depuis le changement de chef il y a quelques années maintenant la qualité est en chute libre, y a t-il un chef pâtissier dans cet établissement ?
Je n’achète même plus la galette à la frangipane dans laquelle la crème a diminué de moitié mais pas le prix (celle de Picard est meilleure)
Faute de trouver un gâteau des rois mangeable pour apporter à une réunion de famille je prends au moins un éclair au chocolat pour ma grand-mère : crème pâteuse insipide et pâte à choux caoutchouteuse, là ils se foutent du monde à croire que le gâteau datait de plusieurs jours.
Ils profitent toujours de leur notoriété d’antan.
Je suis une cliente depuis plus de 15 ans et j’avais du mal à aller ailleurs mais il faut se rendre à l’évidence la qualité n’est plus au rendez-vous et c’est la dernière fois que j’allais chez eux.
Il est loin le temps où avait des gâteaux des rois à la cuisson parfaite avec des fruits confits maisons.
Depuis le changement de chef il y a quelques années maintenant la qualité est en chute libre, y a t-il un chef pâtissier dans cet établissement ?
Je n’achète même plus la galette à la frangipane dans laquelle la crème a diminué de moitié mais pas le prix (celle de Picard est meilleure)
Faute de trouver un gâteau des rois mangeable pour apporter à une réunion de famille je prends au moins un éclair au chocolat pour ma grand-mère : crème pâteuse insipide et pâte à choux caoutchouteuse, là ils se foutent du monde à croire que le gâteau datait de plusieurs jours.
Ils profitent toujours de leur notoriété d’antan.
Je suis une cliente depuis plus de 15 ans et j’avais du mal à aller ailleurs mais il faut se rendre à l’évidence la qualité n’est plus au rendez-vous et c’est la dernière fois que j’allais chez eux.
Visited in december 2020
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Service
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Bûche de noël
Plutôt déçue très bon goût rien a dire généreuse et gourmande mais que de la mousse on sentait à peine le biscuit de dessous Manque de biscuits et de croustillant tout mou dans la bouche
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Très décue par la qualité de la brioche.