Retour à la fiche établissement L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE

Members' reviews on L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE

4.3/5
43 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in june 2023
Magnifique lieu... et cuisine d'exception .. vivement conseillé
Visited in june 2023
Cadre magnifique.
Tout est parfait
Visited in may 2023
J ai tout aimé
Visited in may 2023
S'adaptez au nouvelles tendances culinaires notamment Végan. Revoir de A à Z la politique RH et le sourcing du personnel notamment pour le Cabro d'Or. Plus de motivation et d'implication du personnel notamment la volonté de faire plaisir.
Donner beaucoup plus d'explications. Mieux communiquer. Sentiment d'un établissement pas assez supervisé avec un manque d'âme sauf pour quelques exceptions (Antoine). Au final séjour très correct mais on est loin du niveau Palace...
Visited in may 2023
Merci pour votre sens de l'accueil. On a l'impression que tout le monde aime travailler ensemble. C'est comme une belle famille. Notre séjour (2nuits) fut l'un de mes plus beaux cadeaux d'anniversaire. Si nous étions plus riches (beaucoup plus riches !) on reviendrait plus souvent... Et je suis sure que l'endroit garderait tout son charme. En attendant nous gardons en nous un petit bout de paradis que nous évoquerons souvent.
Très chaleureusement
Visited in may 2023
Une belle histoire et un bel avenir à venir.
Visited in april 2023
J y rajouterai même encore 1 etoile- accueil très sympathique service au top et dîner excellent le chef mérite ses 3 étoiles
Visited in april 2023
Superbe en tout et pour tout.
Visited in april 2023
Magnifique
Visited in april 2023
1 nuit dans ce beau domaine de 20 ha: vaste jardin parfaitement entretenu. Pierres et bois, voilà comment résumer le cadre. C'est calme, feutré. La chambre 30 était parfaitement agencée, belle, avec mini bar sans alcool à volonté, Nespresso et joli petite salle de bain avec douche et baignoire. Petite terrasse extérieure bien agréable.
Visited in march 2023
Un lieu juste magnifique avec un service de qualité.
L'accueil à été excellent et la chambre d'une propreté irréprochable.
Gis09
Visited in september 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Le menu Légumes de Saison: un enchantement! Tout de l'apéritif ( un olivier miniature dont on peux manger les olives) aux desserts, les vins de la région, le cadre extérieur : parfait.
J-ML
Visited in october 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Restaurant gastronomique 2 étoiles de Jean André Charial : à midi sous les arbres au soleil d’automne. Tout est impeccable : la vieille demeure, l’accueil, chaque plat est parfait (menu La Ballade des Baux), le vin « l’Affectif » de JA Charial-rouge-2011 à découvrir.
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