2024
Recommended
•
2024
A traditional and modern cuisine in plates concocted by the chef Mathias Pérès in Istres.
Mathias Peres, the chef of the restaurant, likes to marry tradition and modernity on his plates. It is a pleasure to revisit typical Provençal dishes such as feet and packages to express all its talent and creativity. The feet of lamb are present, but here the packages are made based on monkfish, langoustines and jacques, all accompanied by potatoes and carrots of the sand. A very interesting land and sea version. Here you'll find local products and put them forward on the dish or at the fine grocery store in the restaurant. A good address for gourmets.
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Istres
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Members' reviews on O BOUT D'ISTRES
4.7/5
28 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Endroit sympathique et chaleureux pour des repas d'entreprise ???????? la cuisine est excellente et y'en à pour votre argent ???????? le service est impeccable sauf manque de tacte de temps en temps ou de sourire mais ce n'est pas très grave. Le service reste tout de même de qualité. L'ambiance est agréable, on entend des rires, des blagues et de la joie dans son ensemble. Donc gros point pour cet établissement ???? BRAVO et MERCI pour ce moment.
Visited in january 2024
Belle découverte, restaurant à classer dans le type bistronomique. Belle carte, une cave à vin somptueuse. Le patron ou le chef doit avoir une influence asiatique car alcool japonais , boeuf wagyu.Ce n'est pas pour toutes les bourses mais à faire une fois, ça vaut le coup.
Visited in january 2024
Au top !!????
Visited in january 2024
Après y être allé à plusieurs reprises, c'est toujours un plaisir... Très bonne cuisine variée, prix correct, personnel très sympathique!!!
Visited in january 2024
Très bon ! Les serveurs au top Très bon accueil belle endroit !!!!
See more reviews
Advertising
The best at Istres and around
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising