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Atypical restaurant with swimming pool during the summer season offering a high quality cuisine in Gémenos.
This atypical restaurant is located in a house 1930 and in its garden with swimming pool in the summer. The setting is beautiful. And furthermore, it is undoubtedbly the best restaurant in the village. Here, they prepare good quality cuisine where the love of gastronomy is reflected in the dishes and in the welcoming. Difficult to give you an idea of the menu: it changes the every day according to the market, the seasons and the mood of the chef. He offers gustative surprises that will delight those who are fed up with classical gastronomy. Only key word: flavours. All your directions will be awakened. Imagine a mushroom soup with wild mushrooms ice-cream, isn't it amazing? Or a tuna tartare with mango and mint. Finally, the charlotte with raspberries is a real treat. The selection of the products, the detail of the table, everything is carefully designed. The chef prepares for example, the Aveyron sucking lamb or high quality Bigorre black pork. You will leave with the desire to come back to taste other culinary creations. Booking is highly recommended.
Members' reviews on LES ARÔMES
A recommander à la famille et aux amis.
Accueil, conseil, et des plat d’exception
Et au final nous en sommes ressortis déçus.
Le cadre et l'accueil sont parfaits, le service également, toute la vaisselle est magnifique.
Mais, les plats n'ont pas été à la hauteur ni de nos attentes et encore moins du prix ! (80 Euros / personne, apéro inclus !).
Il n'y a pas vraiment de recherches et de raffinement eu égard aux prix pratiqués.
Les entrées très bonnes mais les plats principaux ont laissé à désirer.
Le poisson sec, fenouil un peu brûlé sur l'extérieur, une viande de l'Aubrac dure par endroit et servi avec un '' jus de truffe", qui n'avait absolument rien d'exceptionnel: du beurre à la truffe fondu et mis par-dessus la viande.... ce qui n'a rien d'un jus digne de ce nom.
De plus, servi avec une pomme de terre vapeur, ainsi qu'une présentation très ordinaire.
Davantage de recherches dans les cuissons, l'élaboration du jus, des légumes servis (panais par exemple, avec une carotte glacée ou autres) et une présentation plus raffinée, rajouteraient beaucoup de charme à ces mets qui étaient tout à fait basiques. C'est dommage car les produits sont de qualités.
Bref une expérience qui nous a déçue et que nous ne renouvellerons pas, car les plats ne correspondent pas à nos attentes, vu les tarifs pratiqués.
Il y a bien mieux ailleurs pour une gamme de prix similaire.