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De passage dans la ville de Arles nous avons eu la chance de pouvoir découvrir l'escaladou, un restaurant familial d'on nous nous souviendrons longtemps pour sa cuisine tout simplement excellente, de bons produits et une parfaite maîtrise de la cuisinière, sans parler du service qui nous a permis d'en apprendre plus sur cette jolie ville.
Cuisine sans saveur. Plat apporte non conforme à ce qui a été annoncé. Aucun geste commercial. À déconseiller vivement
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L'ESCALADOUManager
06/27/2023 at 15:16
Bonjour Nathalie Frech,
Tour d'abord nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis. Etant très soucieux de la satisfaction de nos clients, nous prenons en compte votre retour et nous veillerons à ce que cela ne se reproduise plus. Nous serions ravis de vous voir revenir dans notre établissement pour une bien meilleure expérience comme nous avons l'habitude de donner à nos clients. L'équipe de l'Escaladou
Un grand choix sur la carte. On s'est régalé!! C'est sûr, on va y retourner. Il y aurait juste un effort à faire sur le service. On a dû attendre très longtemps avant qu'ils débarrassent nos assiettes.
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L'ESCALADOUManager
06/27/2023 at 15:17
Bonjour Raymond Fontaine,
L'équipe de l'Escaladou vous remercie pour votre appréciation. Nous prenons note de votre remarque concernant notre service et nous veillerons à ce que ceci ne se reproduise plus. Bien à vous,
Nous avons choisi ce restaurant suite aux avis favorable, et le résultat s'avère un bon résumé de l'établissement. Une cuisine goûteuse et genereuse,avec une équipe en salle réactive et à l'écoute, et pour finir un grand bravo à la brigade en cuisine, qui réalise tous les soirs la satisfaction de ses clients, nous avons pu le constater autour de nous.
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L'ESCALADOUManager
06/27/2023 at 15:20
Bonjour,
Toute l'équipe de l'Escaladou vous remercie pour votre appréciation.
Nous espérons pouvoir vous accueillir prochainement à nouveau dans notre établissement,
Que dire? Habitants d'Arles depuis maintenant 6 mois, nous avons eu l'occasion de fréquenter pas mal de restaurants et autres brasseries dans différents quartiers de cette ville, avec souvent de bonnes surprises d'ailleurs.
Des amis, arlésiens de souche nous ont conseillé l'Escaladou, aussi avons-nous décidé d'aller y dîner.
L'accueil est excellent et le serveur attentif et vraiment adorable, la cadre de la terrasse dans la rue est d'un grand charme, bref des atouts non négligeables par un beau soir de juin.
Mais. Commandé un aïoli, qui, à notre grande surprise arrive au bout de 2 minutes, même pas le temps de boire un peu de vin blanc... et là... petite portion de morue bien trop cuite, farineuse, quelques escargots de mer sans aucun goût ni assaisonnement, 2 moules totalement désséchées, une crevette rose... et des légumes sans intérêt aucun, simplement cuits à l'eau ou à la vapeur.
On sent immédiatement que ce plat patiente certainement au frigo et qu'il est réchauffé au dernier moment, sinon comment peut-on le servir aussi rapidement?
La sauce aïoli est bonne, mais, dans nos précédentes expériences de ce même plat dans le coin, il y avait plusieurs poissons, des légumes goûteux, bref une cuisine préparée avec soin et à la commande.
Donc une réputation de restaurant qui me semble très largement usurpée: nous avons l'habitude de la bonne cuisine, et là, franchement, on a eu le sentiment de se faire prendre pour de pauvres touristes qui débarquaient en Provence, dans un lieu hautement touristique il faut bien le dire, mais cela n'excuse rien.
Nous sommes repartis tres déçus et dépités, pour plus de 80€, ce qui commence à faire pour deux. L'aïoli qu'on nous avait servi cet hiver dans un autre restaurant de la ville était cent fois supérieur... et moins cher qui plus est.
Mais certainement L'Escaladou peut-il se permettre cela, sachant que la foule des touristes entre mai et octobre permet de compenser l'avis d'arlésiens qui ne sont pas contents et qui, bien sûr, ne reviendront pas.
Nous y allions assez confiant car des amis arlésiens nous avaient recommandé ce lieu. Nous avions donc réservé en terrasse et notre première impression fut excellente. Très bon accueil, la terrasse dans la rue adjacente est très agréable et le service semble parfait. Nous commandons un vin blanc des Alpilles qui n’est pas bon marché mais qui est excellent. Et comme nous étions venus pour l’aïoli, nous commandons donc ce plat typique de la région … Nous avons à peine le temps de trinquer et de déguster cet excellent vin blanc qu’une jeune fille nous apporte nos assiettes… Et alors là attention, c’est une catastrophe, un scandale et tout va s’écrouler sous nos yeux qui ne vont plus en croire leurs oreilles et leurs papilles. Un morceau de poisson minuscule et archi-cuit posé sur une feuille de salade, des escargots de la mer, je ne connaissais pas mais les bulots sont un véritable caviar à côté, les crevettes annoncées se comptent au nombre d’une seule, les moules sont une paire trop cuite et sèche, les légumes ont perdu leur eau lors du chauffage au four car là doit être le problème: ces assiettes d’aïoli doivent patienter au frigo d’où on les sort pour les faire réchauffer deux minutes (le plat est à peine tiède quand il arrive). Un petit point positif qui vaut bien mes deux étoiles, la sauce aïoli n’est pas trop mauvaise mais sans plus (peut-être vient elle d’une conserve de bonne facture car elle ne peut pas être maison). Le pauvre garçon qui vous accompagne est tellement gentil que je n’ai pas osé lui dire quel désastre était ce repas quand il nous a demandé si cela nous avait plu. C’est totalement immonde, c’est cher et je vous conseille de fuir devant cette adresse sur-cotée. Nous aurions dû aller dîner dans les adresses que nous affectionnons particulièrement à Arles, c’eut été peut-être aussi cher mais aurait ressemblé à de la nourriture, ce qui est le minimum qu’on peut demander à un restaurant. Franchement, essayez de redresser la barre, c’est une honte…
Plats très copieux et très bon.
Tout est fait maison.
Nous y sommes bien accueillis et le personnel est sympathique.
Le cadre est juste super joli.
Nous y passons à chaque fois d'agréables moments
Ce petit restaurant est très agréable et très bien tenu. L'accueil parfait, les plats sont bons et copieux, la patronne et son équipe sont très sympathiques et du coup nous y allons les yeux fermés à chaque visite à Arles ????????
En période estivale, ce restaurant grignote sur le domaine public et sur la chaussée de la rue Émile Barrère au mépris de la sécurité de ses clients et des habitants de la Hauture obligés de slalomer en voiture entre les tables pour rentrer chez eux. La municipalité d'Arles attend sans doute un accrochage voire un accident pour intervenir.
Le serveur était vraiment adorable et très prévenant. Point super positif. Les plats sont copieux et très bien présentés. Mais ce n'était pas très bon. Le tartare de taureau baignait dans le tabasco et était immangeable tellement c'était relevé. De plus la découpe au couteau était mal maîtrisée laissant des morceaux de viande beaucoup trop gros pour être mangé. L''agneau demandé à point est arrivé saignant et sa sauce aux pêche s'avère être des morceaux de peches en boite... Point positif, les légumes grillés et la salade en accompagnement des plats étaient vraiment très bons. Mais vu le prix, une fois pas deux...
Déçu du service et la nourriture était correcte. La nourriture était fade et manquait généralement de sel, mais j'ai aimé essayer le ragoût de taureau traditionnel avec du riz de Camargue et les desserts étaient corrects.
L'hôte et le propriétaire étaient sympathiques mais la jeune serveuse était impolie. Nous avons eu une commande de canard et 2 calmars qui ne sont pas arrivés pendant plus d'une heure et demie jusqu'à ce que nous ayons fini toute notre nourriture. La jeune serveuse était peu empathique lorsque nous avons suivi et a également répondu assez grossièrement. Notre dîner a été gâché par l'incident. J'espère que le service s'améliore.
Juste une note que les propriétaires ne parlent pas beaucoup anglais, il serait donc plus facile de réserver en ligne.
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L'ESCALADOUManager
04/15/2023 at 21:27
Au plaisir de vous recevoir
Belle soirée
L’équipe de L’Escaladou
Les entrées avec de la viande de taureau et du fromage de chèvre étaient toutes les deux délicieuses. Le service était rapide et fluide. On nous a servi de très grosses rations et il ne restait presque plus de place dans nos estomacs pour avoir la crème brûlée après, qui était également délicieuse.
Le tout servi par un équipe souriante a l’écoute et dynamique
Le soupe de poisson et la rouille sont au top ????
On reviendra certainement
Toute l'équipe de l'Escaladou vous remercie pour votre appréciation,
Au plaisir de vous revoir,
Toute l'équipe de l'Escaladou vous remercie pour votre appréciation,
Au plaisir de vous revoir,
Les moustiques en prime....sommes en Camargue ????????
Toute l'équipe de l'Escaladou vous remercie pour votre appréciation,
Au plaisir de vous revoir,
Tour d'abord nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis. Etant très soucieux de la satisfaction de nos clients, nous prenons en compte votre retour et nous veillerons à ce que cela ne se reproduise plus. Nous serions ravis de vous voir revenir dans notre établissement pour une bien meilleure expérience comme nous avons l'habitude de donner à nos clients. L'équipe de l'Escaladou
L'équipe de l'Escaladou vous remercie pour votre appréciation. Nous prenons note de votre remarque concernant notre service et nous veillerons à ce que ceci ne se reproduise plus. Bien à vous,
Un grand merci pour votre appréciation.
Au plaisir de vous revoir,
L'équipe de l'Escaladou
Nous vous remercions pour votre appréciation et espérons vous revoir bientôt
L'équipe de l'Escaladou
Nous vous remercions pour votre appréciation,
Au plaisir de vous revoir,
L'équipe de l'escaladou
chaleureusement
Un grand merci pour votre appréciation,
Au plaisir de vous revoir
Toute l'équipe de l'Escaladou vous remercie pour votre appréciation.
Nous espérons pouvoir vous accueillir prochainement à nouveau dans notre établissement,
Des amis, arlésiens de souche nous ont conseillé l'Escaladou, aussi avons-nous décidé d'aller y dîner.
L'accueil est excellent et le serveur attentif et vraiment adorable, la cadre de la terrasse dans la rue est d'un grand charme, bref des atouts non négligeables par un beau soir de juin.
Mais. Commandé un aïoli, qui, à notre grande surprise arrive au bout de 2 minutes, même pas le temps de boire un peu de vin blanc... et là... petite portion de morue bien trop cuite, farineuse, quelques escargots de mer sans aucun goût ni assaisonnement, 2 moules totalement désséchées, une crevette rose... et des légumes sans intérêt aucun, simplement cuits à l'eau ou à la vapeur.
On sent immédiatement que ce plat patiente certainement au frigo et qu'il est réchauffé au dernier moment, sinon comment peut-on le servir aussi rapidement?
La sauce aïoli est bonne, mais, dans nos précédentes expériences de ce même plat dans le coin, il y avait plusieurs poissons, des légumes goûteux, bref une cuisine préparée avec soin et à la commande.
Donc une réputation de restaurant qui me semble très largement usurpée: nous avons l'habitude de la bonne cuisine, et là, franchement, on a eu le sentiment de se faire prendre pour de pauvres touristes qui débarquaient en Provence, dans un lieu hautement touristique il faut bien le dire, mais cela n'excuse rien.
Nous sommes repartis tres déçus et dépités, pour plus de 80€, ce qui commence à faire pour deux. L'aïoli qu'on nous avait servi cet hiver dans un autre restaurant de la ville était cent fois supérieur... et moins cher qui plus est.
Mais certainement L'Escaladou peut-il se permettre cela, sachant que la foule des touristes entre mai et octobre permet de compenser l'avis d'arlésiens qui ne sont pas contents et qui, bien sûr, ne reviendront pas.
Tout est fait maison.
Nous y sommes bien accueillis et le personnel est sympathique.
Le cadre est juste super joli.
Nous y passons à chaque fois d'agréables moments
Très bonne cuisine provençale
On ne peut pas, on ne peut pas…. Vous donnez la bouteille de Badoit… On ne peut pas….
L'hôte et le propriétaire étaient sympathiques mais la jeune serveuse était impolie. Nous avons eu une commande de canard et 2 calmars qui ne sont pas arrivés pendant plus d'une heure et demie jusqu'à ce que nous ayons fini toute notre nourriture. La jeune serveuse était peu empathique lorsque nous avons suivi et a également répondu assez grossièrement. Notre dîner a été gâché par l'incident. J'espère que le service s'améliore.
Juste une note que les propriétaires ne parlent pas beaucoup anglais, il serait donc plus facile de réserver en ligne.
Belle soirée
L’équipe de L’Escaladou