PARO POISSONNERIE ET FRUITS DE MER
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The Paro fishmonger's is the most successful in France: Romain Paro, "meilleur ouvrier de France" in 2017, finalist in 2021, has surrounded himself with a medal-winning team, including the world champion scaler. On the stalls, the finest fish and shellfish, the catch of the day, matured and smoked fish, and to simplify our lives or liven up a meal, a large seafood delicatessen section, nems and sushi, tielles, tartare, acras, brochettes and also rillettes, terrine and brandade. All prepared on site. Romain also offers a menu of iodized dishes to be enjoyed around a convivial counter, for 11 guests only at lunchtime.
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Members' reviews on PARO POISSONNERIE ET FRUITS DE MER
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Et vive les tellines !!
Idem pour des gambas géantes sauvages payées un bras, la chair est molle et non goûteuse, en purée. Mauvaise cuisson ou trop de conservation après la cuisson ?
Extrêmement déçu du coup de mon réveillon ce qui est vraiment dommage vu les beaux produits vendus avec une certaine éthique derrière.
Les giozas et accras étaient bons en revanche.
J'allais poster mon message quand j'ai décortiqué les crevettes du Mozambique de ce midi : même constat, chair molle,...
Je descends à 1 étoile du coup.
PS : je n'ai pas pu vous appeler aujourd'hui mais je reste disponible si vous voulez mon retour de vive voix
ÉDIT : le patron m'a proposé de passer pour le rembourser une partie des produits quand je le souhaitais. J'attends de le faire pour passer à 5 étoiles.
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Que de fraîcheur, de plaisir gustatif, l'accueil, l'amabilité j'ai déjeuné sur place un vrai régal
Je recommande fortement aux amateurs d'huîtres extra fraiches et de poisson de qualité remarquable
Merci pour ce bon moment