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Nestled in the heart of Nice's chic carré d'or, Philippe Tayac invites you on a gourmet voyage. At the age of 30, this young prodigy, who has worked in some of the world's most prestigious establishments, creates refined creations combining exoticism and exceptional know-how. From gianduja millefeuille and lemon tart to delicate viennoiseries and refined savouries for lunch, each creation is inspired by the travels that have nurtured his ideas. A unique address, where emotion and luxury express themselves in an elegant atmosphere.
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Calling all gourmet food lovers in Nice! Philippe Tayac Pâtisserie invites you to a unique and memorable experience. Located in the heart of the Carré d'Or, it welcomes you in a chic, uncluttered setting, perfect for a break alone, with family or friends. The patisserie offers refined creations by Philippe Tayac, a Nice-born chef who forged his expertise in prestigious establishments such as Eden Rock in Saint-Barthélemy and Apogée in Courchevel. Here, every product is crafted with quality ingredients and exceptional know-how. Lovers of sweet treats will be tempted by the lemon tart, the choco-noisette entremets or the millefeuille. They can also opt for macaroons, chocolates and generous cakes. The establishment also offers a selection of savory creations, ideal for a gourmet break at any time of day. Among the must-tries are filled buns, available in a range of flavors such as chicken or tuna, as well as bagels and focaccias. To cater for all tastes, Philippe Tayac also offers vegetarian options such as the veggie Ny Roll. In addition, we offer tailor-made services for your events, be they weddings, anniversaries, private receptions or business functions. The in-house team will concoct personalized pièces montées, macaroon assortments and entremets that will surprise your guests. A must for a gourmet experience in Nice!
Members' reviews on PHILIPPE TAYAC PÂTISSERIE - NICE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Premetto che ho assaggiato la pasticceria di Cédric Grolet, sia nella sede di Parigi che in quella di Saint-Tropez. A Parigi, i suoi dolci sono stati effettivamente spettacolari, ma a Saint-Tropez, al contrario, mi ha lasciata abbastanza indifferente: dolci carini da vedere ma nella norma totale, e alcuni persino insapori. Sinceramente, nulla che giustifichi l’hype esagerato che vedo sui social.
Philippe Tayac, invece, è stata una vera rivelazione. Ho assaggiato tutti i pasticcini, nessuno escluso, e non ce n’è stato uno che non fosse eccezionale. Ogni dolce era equilibrato, goloso, ben pensato e soprattutto diverso.
Il mio preferito, probabilmente, è stato L’Inghiotto (quello nero), ma anche La Palma era deliziosa, così come tutti gli altri. È raro trovare una pasticceria dove ogni singolo dolce sia degno di nota. Ogni giorno, da quando sono tornata, ci ripenso e vorrei solo che aprissero altre sedi, anche fuori dalla Francia.
Ho assaggiato anche qualcosa dal reparto forno: un croissant con il cookie sopra, davvero buono, e un pan Swiss classico, niente di straordinario, ma comunque piacevole, un classico.
Il mio voto: 10 su 10.
Molto, molto, ma molto più buono di Cédric Grolet.
E con prezzi praticamente identici, la scelta, per me, è facile.
Un posto che consiglio con tutto il cuore a chiunque ami la pasticceria fatta bene, con cura e passione.
Un lieu raffiné et très classe, ,un personnel au petit soin, les vendeuses sont très gentilles et souriantes
Les pâtisseries que dire waouhhh nous en avons pris plusieurs et quelle expérience
Cookies, le bon goût du chocolat, le buns au thon, le pain moelleux et la préparation à l intérieur juste équilibrée ce qui le rend merveilleux, la tartelette vanille framboises, merci Philippe Tayac désormais je mangerais des framboises , uniquement les votres, ce sont les meilleures, mon préféré le flan, la vanille onctueuse et délicieuses et le feuilleté, une tuerie, moelleux et croustillant à la fois, le meilleur que je n ai jamais mangé
Merci pour ce moment de dégustation
Bravo à Philippe Tayac!