Results French cuisine restaurant Nice

FLAVEUR

Restaurant €€€
4.1/5
66 review
Closed - Open to 19h30 Opening hours

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Centre-ville, 25, rue Gubernatis, 06000Nice, France Show on map
Parking Q-Park at 460 meters Book
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2025
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2025

Restaurant offering a cuisine with flavours from elsewhere.

In this small intimate room, the stars continue to shine. The Tourteau brothers invite you to travel to the land of flavors. Playing a score with 4 hands measured to perfection and nourished by their childhood in Guadeloupe, they dare with accuracy melodies of flavors to offer an original cuisine. The 2 menus offered sublimate local products and regional specialties through audacious agreements from elsewhere. The sommelier recommends delicious wines chosen with care. A beautiful decor completes this exploration. Exceptional.

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Members' reviews on FLAVEUR

4.1/5
66 reviews
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Value for money
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Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in march 2025
Enjoyed an incredible tasting menu experience at Flaveur. Every dish was cooked perfectly, with lots of delightful surprises throughout. The paired wines were excellent, and the staff were extremely friendly and happy to chat about the food and drinks we were enjoying. Every detail was carefully considered and executed flawlessly. Our first visit to a 2 Michelin Star restaurant and it lived up to high expectations.
Visited in march 2025
(Mise à jour mars 2025) toujours autant d'émotions à venir ! Après bien 5 ou 6 fois chez vous, c'est toujours aussi magnifique, top les freres!
Extraordinaire! Bravo !
Visited in march 2025
Merci pour ce beau voyage culinaire rempli de bonheur, de surprises, de goût et de saveurs.
Impossible d énumérer tout ce que nous avons déguster tellement nous avons eu de mets., juste dire que tout étais enchantement.
Le service parfait à la fois professionnel et convivial et en plus la chance d avoir toutes les explications des plats par le chef.
J espère avoir le bonheur de revenir très vite. Merci !!!!!!
Visited in march 2025
Une cuisine raffinée, délicate et subtile.
Une décoration surprenante, originale comme l’assiette de fleurs et de saveurs.
Deux frères et deux étoiles bien méritées.
Visited in february 2025
Une cuisine étoilée extraordinairement belle et savoureuse, minutieusement étudiée et réalisée, chaque détail de présentation et de saveur est grandiose, le rêve de tout gastronome. Tout est à la fois beau aux yeux (disons 40% du plaisir) et grandiose en bouche (60% du plaisir), on est admiratif devant chaque assiette (elles sont belles en tant que création artisanale, puis gastronomique), devant chaque détail de ce qui nous est servi, devant chaque saveur tellement étudiée et bien rendue. Nous sommes bien devant une gastronomie 2 étoiles, le meilleur restaurant de Nice. Décor simple, mais il faut savoir l’interpréter, les poissons du décor nous « font de l’œil » et nous incitent de façon amusée à apprécier la cuisine. Un grand moment de plaisir, une grande maison de cuisine, un respect devant les créations des deux Chefs. Une telle qualité a son prix et se mérite, mais il faut savoir au moins une fois dans sa vie casser sa tirelire pour un immense moment de gastronomie.
Accueil et service parfaits, gastronomie parfaite, sommellerie parfaite, la très grande classe dans Nice et aussi dans les Alpes Maritimes. Bravo à vous, continuez ainsi, vous avez toute mon admiration et mes remerciements.

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