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avis_word LES TERRAILLERS Biot
Members' reviews on LES TERRAILLERS
4.6/5
77 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in november 2023
Meilleur restaurant gastronomique …
J’ai adoré toutes ses petites attentions du début à la fin du repas … un cèpe décliné en plusieurs façons, la Saint Jacques incroyable sans oublié l’incontournable La Tomate mais uniquement la carte d’été
Et en dessert je recommande le souffle framboise ! Un délice
J’ai adoré toutes ses petites attentions du début à la fin du repas … un cèpe décliné en plusieurs façons, la Saint Jacques incroyable sans oublié l’incontournable La Tomate mais uniquement la carte d’été
Et en dessert je recommande le souffle framboise ! Un délice
Visited in october 2023
Nous avons déjeuné dans un charmant patio. Le chef était très prévenant. Tout était exceptionnel à commencer par les amuses bouches aussi bien d'un point de vue gustatif que visuel. J'y retournerai sans faute.
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Visited in october 2023
Meilleur restaurant gastronomique du département, je vous recommande fortement le grand menu surprise !
Visited in october 2023
Tout était parfait : l'accueil, le service et les plats qui étaient à la hauteur d'une étoile Michelin !
Visited in october 2023
Les Terraillers à Biot, une belle découverte pour mon épouse et moi avec ce déjeuner à cette jolie terrasse ombragée d’une treille.
Très bel accueil avec une cuisine fine et à la hauteur de nos attentes, goût, associations subtiles de saveurs, dressage. Un grand bravo au chef, trés présent en salle.
Le service est discret mais agréable et efficace, toutefois l'accord mets vins laisse à désirer. Les choix du sommelier m’ont laissé en partie perplexe.
Très bel accueil avec une cuisine fine et à la hauteur de nos attentes, goût, associations subtiles de saveurs, dressage. Un grand bravo au chef, trés présent en salle.
Le service est discret mais agréable et efficace, toutefois l'accord mets vins laisse à désirer. Les choix du sommelier m’ont laissé en partie perplexe.
Visited in october 2023
Un vrai et bon moment. Au top merci beaucoup pour cette ambiance en bouche. Un délicieux dimanche
Visited in september 2023
Très belle et bonne table. L'ambiance de la salle est agréable, on s'y sent bien.
La cuisine est raffinée comme il se doit, les produits sont d'excellente qualité et les associations intéressantes et bien réussies.
La carte des vins est complète avec même des prix plus abordables et très bien en qualité, même si les belles bouteilles sont à des prix quelque peu "très élevés"..
Les amuse bouche servis en mise en bouche sont nombreux et plutôt intéressants.
Si je n'ai mis que 4 étoiles, c'est uniquement pour les quantités des entrées et des plats que j'ai trouvées un peu juste et je ne suis pas un gros mangeur...à 92 € le menu on est en droit d'attendre plus d'une langoustine et un tout petit bout de pigeon, les 2 succulents au demeurant.
La cuisine est raffinée comme il se doit, les produits sont d'excellente qualité et les associations intéressantes et bien réussies.
La carte des vins est complète avec même des prix plus abordables et très bien en qualité, même si les belles bouteilles sont à des prix quelque peu "très élevés"..
Les amuse bouche servis en mise en bouche sont nombreux et plutôt intéressants.
Si je n'ai mis que 4 étoiles, c'est uniquement pour les quantités des entrées et des plats que j'ai trouvées un peu juste et je ne suis pas un gros mangeur...à 92 € le menu on est en droit d'attendre plus d'une langoustine et un tout petit bout de pigeon, les 2 succulents au demeurant.
Visited in september 2023
Sur les recommandations d’un ami , nous sommes allés diner au Terraillers le 25/08/23.
Et voici nos impressions
Nous étions installés en salle dehors et nous avons été un peu déçu par l’emplacement du restaurant car il se situe à proximité de la route : la conséquence est que c’est un peu bruyant même s’il y a un mur pour isoler et on a la désagréable impression d’être dans un parking …
Le restaurant nous a permis de changer de place mais le bruit persistait
Nous avions choisi la formule 3 services :
Un grand + sur le choix du vin fait par le sommelier car nous avions demandé du rouge pour accompagner les plats
Au niveau de l’entrée , était proposée une langoustine … Sincèrement une deuxième n’aurait pas été de trop !
Notre deuxième déception est venue de l’addition car au lieu de nous compter 2 formules à 3 services , on nous avait compté 4 services soit un + de 50€
L’addition a été rectifiée à notre demande mais il n’y a eu aucun geste commercial pour rattraper cette erreur
Donc au global , une impression mitigée
Par certain que nous y reviendrons
Et voici nos impressions
Nous étions installés en salle dehors et nous avons été un peu déçu par l’emplacement du restaurant car il se situe à proximité de la route : la conséquence est que c’est un peu bruyant même s’il y a un mur pour isoler et on a la désagréable impression d’être dans un parking …
Le restaurant nous a permis de changer de place mais le bruit persistait
Nous avions choisi la formule 3 services :
Un grand + sur le choix du vin fait par le sommelier car nous avions demandé du rouge pour accompagner les plats
Au niveau de l’entrée , était proposée une langoustine … Sincèrement une deuxième n’aurait pas été de trop !
Notre deuxième déception est venue de l’addition car au lieu de nous compter 2 formules à 3 services , on nous avait compté 4 services soit un + de 50€
L’addition a été rectifiée à notre demande mais il n’y a eu aucun geste commercial pour rattraper cette erreur
Donc au global , une impression mitigée
Par certain que nous y reviendrons
Visited in september 2023
Mets de qualité
Belle ambiance
Service beaucoup trop rapide... à peine déposé les couverts que l'assiette s'est déjà envolée .
Dommage pour un établissement de ce niveau .
Un samedi midi nous sommes là pour passer un bon moment et pas pour courir un marathon .
Belle ambiance
Service beaucoup trop rapide... à peine déposé les couverts que l'assiette s'est déjà envolée .
Dommage pour un établissement de ce niveau .
Un samedi midi nous sommes là pour passer un bon moment et pas pour courir un marathon .
LES TERRAILLERS
Manager
09/23/2023 at 17:43
Chère Madame Loiselet,
Merci pour votre avis, nous avons pris note de votre remarque et allons le remonter aux équipes afin que cela ne se reproduise plus.
En espérant que vous nous donnerez une autre chance,
La Direction
Merci pour votre avis, nous avons pris note de votre remarque et allons le remonter aux équipes afin que cela ne se reproduise plus.
En espérant que vous nous donnerez une autre chance,
La Direction
Visited in september 2023
Invité par un collaborateur, je découvre un très beau lieu, remplit de charme.
Bien plus qu'un dîner, mais une expérience culinaire incroyable!
C'est une adresse que je recommanderais!
Merci au chef Fulci pour ces saveurs exceptionnelles, je reviendrais.
Une mention spéciale au voiturier, attentionné, souriant et très réactif.
Bien plus qu'un dîner, mais une expérience culinaire incroyable!
C'est une adresse que je recommanderais!
Merci au chef Fulci pour ces saveurs exceptionnelles, je reviendrais.
Une mention spéciale au voiturier, attentionné, souriant et très réactif.
LES TERRAILLERS
Manager
09/23/2023 at 17:04
Monsieur,
Nous vous remercions pour votre visite et pour votre confiance et sommes très heureux d'avoir pu vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire est une belle récompense pour toute l'équipe et le Chef vous remercie.
A bientôt
La Direction
Nous vous remercions pour votre visite et pour votre confiance et sommes très heureux d'avoir pu vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire est une belle récompense pour toute l'équipe et le Chef vous remercie.
A bientôt
La Direction
Visited in september 2023
Magnifique expérience culinaire . Tout est dans le détail , service parfait , plats absolument subtils succulents et étonnants par les mariages des saveurs .
Des bouchées apéritives aux bouchées digestives accompagnant le café tout fut une réussite. Le chef très présent pour présenter et expliquer ses plats mérite des félicitations appuyées.
Des bouchées apéritives aux bouchées digestives accompagnant le café tout fut une réussite. Le chef très présent pour présenter et expliquer ses plats mérite des félicitations appuyées.
LES TERRAILLERS
Manager
09/23/2023 at 17:21
Madame Legras,
Nous vous remercions pour votre visite et pour votre confiance et sommes très heureux d'avoir pu vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire est une belle récompense pour toute l'équipe.
A bientôt
La Direction
Nous vous remercions pour votre visite et pour votre confiance et sommes très heureux d'avoir pu vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire est une belle récompense pour toute l'équipe.
A bientôt
La Direction
Visited in september 2023
Superbe restaurant gastronomique, une référence dans la région (1* Michelin depuis des décennies...), un service irréprochable et des tarifs très raisonnables au vue des mets et des prestations. A visiter si vous êtes dans ce beau village de Biot !
LES TERRAILLERS
Manager
09/02/2023 at 15:48
M. Agostini,
Nous vous remercions pour votre visite et pour votre confiance et sommes très heureux d'avoir pu vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire est une belle récompense pour toute l'équipe et le Chef vous remercie.
A bientôt
La Direction
Nous vous remercions pour votre visite et pour votre confiance et sommes très heureux d'avoir pu vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire est une belle récompense pour toute l'équipe et le Chef vous remercie.
A bientôt
La Direction
Visited in august 2023
Un moment culinaire exceptionnel. Très belle soirée , le régal des papilles ! Merci au chef !!!
LES TERRAILLERS
Manager
08/21/2023 at 17:13
Bonjour, Nous vous remercions pour cette note et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Le chef vous remercie. Au plaisir de vous revoir. Cordialement La Direction
Visited in august 2023
"Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Les Terraillers d'Opio ! Le chef Michaël Fulci nous a gâtés avec un menu riche en saveurs et en soins. Chaque assiette était une délicieuse surprise, parfaitement dosée en quantité. Un vrai régal pour les papilles et les yeux. Je recommande vivement cette adresse pour une expérience gastronomique mémorable."
LES TERRAILLERS
Manager
08/17/2023 at 15:33
Bonjour, Nous vous remercions pour cette note et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Au plaisir de vous revoir. Cordialement La Direction
Visited in may 2023
Le repas délicieux, le service parfait, à l'écoute et prévenant. J'y retournerai !
LES TERRAILLERS
Manager
05/01/2023 at 15:18
Bonjour,
Nous sommes ravis que vous ayez gardé un beau souvenir de votre visite chez nous et nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce beau commentaire,
Merci infiniment,
Cordialement,
La direction
Nous sommes ravis que vous ayez gardé un beau souvenir de votre visite chez nous et nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce beau commentaire,
Merci infiniment,
Cordialement,
La direction
Visited in april 2023
Excellent restaurant. La nourriture était tout simplement parfaite et le service était super aussi.
LES TERRAILLERS
Manager
04/26/2023 at 09:50
Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié la cuisine et le service
salutations
Direction
salutations
Direction
Visited in april 2023
Dîner, 3 couverts le 21 avril 2023. Total de la note 514 euros avec 3 coupes de champagne rosé, 2 verres de vin (dont 1 verre de vin rouge de chez Gérard Bertand) et 1 bouteille d'eau. Une très belle salle voûtée atypique...la cuisine est bonne, très bonne, raffinée et goûteuse - excellentes langoustines, superbe ris de veau, agneau exquis et fondant. Mais l'expérience globale aux "Terraillers" gagnerait sans doute en qualité si le service - courtois et attentionné - était un peu moins "speed"! Belle terrasse et service de voiturier.
LES TERRAILLERS
Manager
04/26/2023 at 09:58
Bonjour,
Nous tenons à vous remercier pour ce très beau commentaire, c' est une belle récompense pour toute l'équipe qui se réjouit de savoir que votre dîner vous ait apporté satisfaction !
Nous sommes très heureux d'avoir pu vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes.
A bientôt pour de nouvelles expériences gustatives.
La Direction
Nous tenons à vous remercier pour ce très beau commentaire, c' est une belle récompense pour toute l'équipe qui se réjouit de savoir que votre dîner vous ait apporté satisfaction !
Nous sommes très heureux d'avoir pu vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes.
A bientôt pour de nouvelles expériences gustatives.
La Direction
Visited in april 2023
Très joli endroit. Cuisine bonne mais déçue par les quantités. Les portions sont vraiment petites.
Service un peu rapide.
Service un peu rapide.
LES TERRAILLERS
Manager
04/26/2023 at 11:23
Bonjour,
Merci pour ce commentaire,
Nous sommes toutefois navrés d'observer une pointe de déception lors de votre moment passé chez nous.
C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons lors d'une prochaine expérience gustative.
Cordialement,
La direction
Merci pour ce commentaire,
Nous sommes toutefois navrés d'observer une pointe de déception lors de votre moment passé chez nous.
C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons lors d'une prochaine expérience gustative.
Cordialement,
La direction
Visited in april 2023
(Cette note est en rapport au service fournie par le stande lors de l'événement des Templiers et non pas le restaurant qui lui mérite 5 étoiles.)
1 étoile.
Joue de bœuf façon daube, sans sel, sans assaisonnement, sans rien, avec lentille ou polenta qui ce dissous dans le jus.
Ne parlons pas de la gaufre qui est servie avec littéralement un échantillon de Nutella, et encore fallait le trouver.
C'est n'est pas normale pour une institution de ce nom, malgré le monde et l'événement en lui même, ce n'est pas normal de servir ce genre de plat sans gout. D'autre stande proposer bien mieux.
Point positif : le stande le plus rapide au niveau prise de commande/ retrait.
Point négatif : vouloir être trop rapide, donc plat complètement négligé.
Espérons un levé de niveau et qualité pour l'édition 2024.
PS. Encore une fois cette note ne tien pas compte du service au restaurant qui lui mérite encore une fois 5 étoiles et sont étoile Michelin.
1 étoile.
Joue de bœuf façon daube, sans sel, sans assaisonnement, sans rien, avec lentille ou polenta qui ce dissous dans le jus.
Ne parlons pas de la gaufre qui est servie avec littéralement un échantillon de Nutella, et encore fallait le trouver.
C'est n'est pas normale pour une institution de ce nom, malgré le monde et l'événement en lui même, ce n'est pas normal de servir ce genre de plat sans gout. D'autre stande proposer bien mieux.
Point positif : le stande le plus rapide au niveau prise de commande/ retrait.
Point négatif : vouloir être trop rapide, donc plat complètement négligé.
Espérons un levé de niveau et qualité pour l'édition 2024.
PS. Encore une fois cette note ne tien pas compte du service au restaurant qui lui mérite encore une fois 5 étoiles et sont étoile Michelin.
Visited in march 2023
Très belle adresse culinaire. Excellente cuisine soignée et raffinée dans un très beau cadre. Service également très agréable.
LES TERRAILLERS
Manager
03/29/2023 at 10:01
Bonjour, Nous sommes ravis que vous ayez gardé un beau souvenir de votre visite chez nous et nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Vos compliments ont bien été remontés aux équipes. Merci infiniment
La Direction
La Direction
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Visited in march 2023
Un sans faute pour les terraillers ! Dans un très bel endroit hors du temps et décoré avec goût ... une cuisine raffinée, juste et équilibrée servie par un personnel très sympathique et "aux petits soins" pour leurs clients.
Nous avons apprécié la visite du chef a notre table.
Ce fût une très belle soirée qui a ravit tous nos sens.
Merci beaucoup à toute l'équipe
Nous avons apprécié la visite du chef a notre table.
Ce fût une très belle soirée qui a ravit tous nos sens.
Merci beaucoup à toute l'équipe
LES TERRAILLERS
Manager
03/22/2023 at 13:30
Merci beaucoup pour cette belle note et votre commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez gardé un bon souvenir de votre visite aux Terraillers. Nous espérons vous recevoir bientôt pour de nouvelles aventures gustatives !
Merci encore
La direction
Nous sommes ravis que vous ayez gardé un bon souvenir de votre visite aux Terraillers. Nous espérons vous recevoir bientôt pour de nouvelles aventures gustatives !
Merci encore
La direction
Visited in march 2023
Formidable
LES TERRAILLERS
Manager
03/18/2023 at 10:37
Merci beaucoup !
Au plaisir de vous recevoir pour de nouvelles aventures culinaires.
Cordialement,
La direction.
Au plaisir de vous recevoir pour de nouvelles aventures culinaires.
Cordialement,
La direction.
Visited in march 2023
Excellent , tout était parfait langoustine,bar ,pigeon,soufflé au grand marnier, tarte aux pommes ,l'accueil et le service .L'étoile Michelin est plus que méritée.
LES TERRAILLERS
Manager
03/09/2023 at 11:03
Merci pour votre commentaire, il est une vraie récompense pour toute l'équipe.
A bientôt,
Cordialement,
La direction.
A bientôt,
Cordialement,
La direction.
Visited in march 2023
Un repas à la hauteur de l'étoile Michelin
LES TERRAILLERS
Manager
03/09/2023 at 11:02
Merci beaucoup pour cette belle note, et votre commentaire.
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion pour de nouvelles aventures culinaires.
Cordialement,
La direction
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion pour de nouvelles aventures culinaires.
Cordialement,
La direction
Visited in march 2023
Un grand Merci au chef et à toute son son équipe pour leurs discrétions "efficace", pour ces produits frais travaillés avec inventivité et passion, pour les conseils du sommelier d'accorder le vin correspondant parfaitement au plat. Et puis, cerise sur le gâteau, enfin un restaurant qui privilégie l'espace confort des clients à la rentabilité à tout prix......
Vivement que l'été arrive pour profiter de la terrasse.
Vivement que l'été arrive pour profiter de la terrasse.
LES TERRAILLERS
Manager
03/07/2023 at 15:12
Merci beaucoup pour cette belle note, et de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de voir que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous serons heureux de vous accueillir pour une nouvelle aventure culinaire sur notre terrasse !
A très bientôt,
Merci de votre confiance
La direction
Nous sommes ravis de voir que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous serons heureux de vous accueillir pour une nouvelle aventure culinaire sur notre terrasse !
A très bientôt,
Merci de votre confiance
La direction
Visited in march 2023
Le chef Fulci nous a regalés des amuse-bouche au dessert. Il a eu la gentillesse de repondre à nos questions. La cuisine est raffinée, inventive et laisse la place au produit. Mention particulière à la déclinaison de l'oursin et de l'artichaut à la truffe sublimé. Le ris de veau en croûte de pistache, délicieusement caramélisée et craquante contrastait avec le fondant du ris et des gnocchis. Le dessert aux agrumes vaut le detour et son granité aux feuilles de citronnier une suave découverte. Vous ne serez pas déçus
LES TERRAILLERS
Manager
03/06/2023 at 15:13
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un bon moment à nos côtés.
Nous espérons vous revoir prochainement pour de nouvelles aventures culinaires.
Cordialement,
La direction
Nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un bon moment à nos côtés.
Nous espérons vous revoir prochainement pour de nouvelles aventures culinaires.
Cordialement,
La direction
Visited in march 2023
Excellent moment gastronomique et de convivialité. Un sans faute.un grand merci
LES TERRAILLERS
Manager
03/09/2023 at 11:04
Merci à vous pour votre confiance.
Ravis de voir que l'expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
Cordialement,
La direction.
Ravis de voir que l'expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
Cordialement,
La direction.
Visited in march 2023
Dans un cadre magnifique, superbe moment gastronomique avec un accueil et un service au top, le chef lui-même pour présenter ses plats remarquables d’inventivité, avec une mention spéciale à la mémorable entrée « artichaut- truffe »!. Cet établissement a tout pour offrir le meilleur à ses clients.
LES TERRAILLERS
Manager
03/02/2023 at 11:54
Merci du fond du cœur !
Merci pour cette superbe note et votre commentaire qui est une récompense pour toute l'équipe ! Nous sommes heureux que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Merci encore...
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Cordialement,
La direction.
Merci pour cette superbe note et votre commentaire qui est une récompense pour toute l'équipe ! Nous sommes heureux que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Merci encore...
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Cordialement,
La direction.
Visited in march 2023
Très bel endroit
Excellent repas
Excellent repas
LES TERRAILLERS
Manager
03/01/2023 at 09:37
Merci beaucoup !
Merci pour cette belle note, et votre commentaire. Nous sommes heureux que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Cordialement,
La direction
Merci pour cette belle note, et votre commentaire. Nous sommes heureux que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Cordialement,
La direction
LES TERRAILLERS
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Saturday
12:00 - 14:00
and 19:30 - 22:00
Sunday
12:00 - 14:30
The best at Biot and around
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Nous avons pris le menu en 4 temps et nous avons largement assez mangé, les assiettes sont vraiment généreuses.
Petite mention pour la saint Jacques, le turbo tellement fondant et le soufflé aux fraises aérien et délicieux.
Dommage pour le chariot apéritif qui contient que des 'grosses' marques, ce serait sympa dans un endroit si haut de gamme de voir des produits + qualitatifs et qui sortent de l'ordinaire. Un petit manque de conseil sur le vin aussi mais globalement je recommande vivement. Equipe adorable et chef qui aide même en salle