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A cultural place in Poitiers where you can have a bite to eat and taste a craft beer.
If there is a place in Poitiers that can be qualified as a cultural place, it is the Envers du Bocal! The daily vegetarian dishes, drinks and preserves are the vectors of a philosophy of life. Eat organic and drink healthy, while taking part in the local economy. An invitation to discover the local micro-breweries, to taste natural wines. And also to exchange, to open up to the world and to others. The stories of Aurélien, a visual artist, Noé, a musician, and Hélène, who works in the social sector, are echoed and nourish the place. The salvaged furniture reworked by Aurélien is offered as a museum. Every month, an eclectic cultural program is offered. A spirit reigns here!
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Culturellement le lieu est chouette car il apporte et permet de porter une vision de Poitiers plus associative, avec différents arts qui s'y côtoient. Le cadre extérieur est au top. En revanche, la scène à côté des toilettes avec le bar en barrage pendant l'hiver est un choix totalement irrationnel. La salle à l'étage est chouette et des expositions y ont souvent lieu.
Les produits maximisent le local, parfois jusqu'à la faute de goût. Là encore le conseil n'est pas suffisant. On ne sent pas une volonté de comprendre l'attente du client. C'est vraiment ce qui limite ce lieu malgré un concept de collectif qui est brillant.
L'approche produits locaux est cependant intéressante car elle permet de mieux connaître la région, au risque parfois (souvent dans mon cas) de ne pas aimer.
Lorsque l'on y prend ses marques, on passe de vrais bons moments et le personnel est plus cool.
Pour moi, le lieu est un incontournable après la disparition du Plan B en tant que concept collectiviste, mais quel dommage que tant de personnes hésitent à y aller plus d'une fois du fait du premier accueil. Car pour devenir un habitué, il faut avoir envie d'y retourner...