LES FILETS BLEUS

Une belle nouvelle pépite à Royan, restaurant très bien situé, personnel accueillant et passionné, et surtout très bon rapport qualité prix, plat copieux et délicieux! Il ne lui reste plus qu'à éclore et prospérer ????

Après avoir été accueillis par des serveurs sympathiques, nous nous attendions à un bon repas.
Malheureusement, ce fut une expérience plutôt honteuse. Le prix est très élevé, le temps d'attente est long et la nourriture est servie pour l'apparence, pas pour la qualité ou le goût.
En tant que groupe de 4 personnes, nous avons essayé les burritos aux légumes avec un peu de crevettes. Pour le plat principal, nous avons pris des bols poké qui étaient minuscules, dominés par du riz trop cuit et avec d'autres ingrédients qui auraient pu tenir dans une tasse d'expresso. Nous avons également essayé le risotto aux palourdes qui a été servi tardivement, par l'eau de cuisson des moules et couvert de palourdes vides.
Injustifiable pour près de 30 euros par personne.

Très bien. Je recommande vivement.

attention, le Restaurant a changé de Chef. Ce n’est plus l’excellent poisson tout frais cuit la vapeur, c’est devenu un poisson tout à fait ordinaire cuit à la vapeur aussi, mais ça n’a rien à voir

Nous avons réservé par téléphone pour 8 le 14 juillet. Arrivés sur place on nous informe que c'est un menu unique a 38 euros avec entrée plat dessert. Pas possible de faire entrée plat ou plat dessert pour "simplifier le travail de la cuisine". Cuisine qui faisait également d'autres plats à emporter mais que nous ne pouvions pas commander sur une place. En entrée on nous vend une salade de la mer. On demande ce qu'il y a dedans et la serveuse nous repond "des crevettes, lentilles, enfin c'est un mélange"...Elle comprenait en réalité UNE crevette, 2 coques, un pauvre morceau de saumon fumé et 3 feuilles de salade. En plat le poisson accompagné de légumes : 2 morceaux de carottes et une cuillère a café de poireaux. Et le pompon en dessert une "tarte tatin revisitée" qui n était rien d'autre qu une tarte aux pommes sans goût. Ha le patron a bien vu que nous étions déçus et nous a offert des mignardises en dessert. Mais aucun geste sur l'addition. Le rapport qualité prix n' était pas du tout au rendez vous. Et je ne vous parle même pas du menu enfant avec un fish&chips composé d'un ridicule petit morceau de poisson pané. Bref on nous a pris pour des gros pigeons de vacanciers. Je ne recommande absolument pas!!!